BP7004021 BP7304151 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes. • Elledninger må ikke kommer i berøring med apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
www.aeg.com • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.
DANSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 1 1 Betjeningspanel 2 2 Elektronisk programur 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Stik til termometer 4 Varmelegeme 5 Pære 6 Blæser 7 Varmluft varmelegeme 8 Undervarme 9 Ovnribber, udtagelige 10 Ovnriller 9 3.1 Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.aeg.com 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Når softwareversionen forsvinder, vises h og "12:00" i displayet. Indstilling af den aktuelle tid: 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. 1. Tryk på mer. 2. 3. eller for at indstille ti- Tryk på eller . Tryk på minutter. eller for at indstille 4. Tryk på eller . Displayet for Temperatur/Tid viser den nye tid. Se under "Vedligeholdelse og rengøring".
DANSK Sensorfelt Funktion 9 Beskrivelse 4 MINE FAVORITTER Gemmer dine favoritter. Brug den til at få direkte adgang til dine favoritter, eller når apparatet er slukket. 5 TEMPERATUR/ Indstiller og viser temperaturen i ovnHURTIG OPVARM- rummet eller termometerets temperaNING tur (hvis det findes). Hvis du trykker på den i tre sekunder, TÆNDER eller SLUKKER det funktionen Hurtig opvarmning. Giver direkte adgang til temperaturindstillingen for den første ovnfunktion, når apparatet er slukket.
www.aeg.com Symboler / / Navn Forløb kg/g Et ovnprogram med indtastning af en vægt er i gang. t/min En urfunktion er i gang. Temperatur/Hurtig opvarmning Funktionen er i gang. Temperatur Du kan se eller ændre temperaturen. Termometer Termometeret er sat i bøsningen. Lågelås Lågelåsen er aktiveret. Ovnpære Pæren er slukket. Minutur Minuturets funktion er aktiveret. 5.4 Indikator for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet .
DANSK Ovnfunktion 11 Egnet til 6 Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovnrille. Også til gratinering og bruning. 7 Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. 8 Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning. 9 Fugtig varmluft Til at spare energi, når du bager eller tilbereder tørt bagværk. Også til at bage bagværk i forme på 1 ovnrille. 10 Hold varm Til at holde maden varm.
www.aeg.com Hvis du slår funktionen Hurtig opvarmning til, blinker bjælkerne i displayet én ad gangen og tændes for at vise, at funktionen er aktiveret. Yderligere information: • Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmning-funktionen er i gang. • Hurtig opvarmning er ikke tilgængelig med alle ovnfunktioner. Der udsendes et lydsignal, hvis Hurtig opvarmning ikke er tilgængelig for den indstillede funktion. • • 6.
DANSK 13 7.1 Optællingstimer 4. Brug optællingstimeren til at holde øje med, hvor længe apparatet er tændt. Den aktiveres, når apparatet begynder at opvarmes. . Nulstil Optællingstimeren: tryk på Rør ved , indtil displayet viser "00:00", og optællingstimeren begynder at tælle opad igen. symbolet og tidsindstillingen blinker i displayet. Apparatet slukkes. 5. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn ovnlågen for at afbryde lydsignalet. 6. Sluk for apparatet.
www.aeg.com 1. Tryk på playet. 2. Brug eller for at indstille MINUTURET. Indstil først sekunderne, så minutterne og timerne. . og "00" blinker i dis- 3. Tryk på , eller MINUTURET starter automatisk efter fem sekunder. 4. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter, og blinker i displayet. 00:00 og 5. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn ovnlågen for at afbryde lydsignalet. skal tændes og slukkes automatisk på et senere tidspunkt.
DANSK Programnummer Programnavn 7 HEL FISK 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 CITRONKAGE 11 KVARGKAGE 12 SMÅT GÆRBRØD 13 BONDEBRØD 14 HÆVNING AF DEJ 15 KARTOFFELGRATIN 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 PULVERKAGE 19 PIZZA FÆRDIGRET 20 FÆRDIGLAVEDE KARTOFFELTYPER Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNCnummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet. 8.
www.aeg.com Når der er valgt et program for stegetermometeret, viser displayet tilog . beredningstiden, 8.5 Automatiske programmer med termometer Madens centrumtemperatur er standard og fast i programmer, som bruger termometeret. Programmet er færdigt, når apparatet har nået den indstillede centrumtemperatur. 1. Aktivér apparatet. 2. Tryk flere gange på , indtil displayet viser . 3. Installér termometeret (se "Termometer"). 4. 5. Tryk på , eller indstillingerne gemmes automatisk efter fem sekunder.
DANSK du indstiller centrumtemperaturen, skal du trykke på og eller for at indstille en ny værdi. 6. Vælg ovnfunktion og evt. ovntemperatur. Displayet viser den aktuelle centrumtemperatur og temperaturstregen, som viser forholdet mellem den indstillede ovntemperatur og den aktuelle ovntemperatur. Praktiske oplysninger: Termometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. Mens apparatet beregner ca. varigheden, vises Optællingstimerens værdi i Timer / restvarme-displayet.
www.aeg.com Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Funktionen "Favoritter" Brug denne funktion til at gemme din favorittemperatur og tidsindstillinger til en ovnfunktion eller et program. 1.
DANSK Du kan slukke for apparatet, når Panel Lås er aktiveret. Når du slukker for apparatet, deaktiveres Panel Låsen. Hvis apparatet har funktionen Pyrolytisk rensning, og denne er i gang, er lågen låst. Der vises en meddelelse på displayet, når du berører et af sensorfelterne. 19 kan f.eks. aktivere eller deaktivere restvarmeindikatoren). Indstillingsmenuen har maks. 8 indstillinger (fra SET1 til SET8). Antallet af indstillinger varierer, afhængigt af den enkelte model.
www.aeg.com Tryk på et sensorfelt efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Den automatiske slukning fungerer sammen med alle ovnfunktioner, bortset fra Lavtemperaturstegning, Termometer, Varighed, Slut tid og Udskudt start. 10.6 Displayets lysstyrke Displayet har to lysstyrker: • Aften/nat-lysstyrke - når apparatet er slukket, er displayets lysstyrke lavere, mellem 22.00 og 6.00. • Dag-lysstyrke: – Når apparatet er aktiveret.
DANSK Resultat Mulig årsag 21 Løsning Kagen falder sammen og Der er for høj ovntempebliver klæg, klistret eller ratur. med vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Bagetiden er for kort. Tilsæt mindre væske. Kagen falder sammen og Der er for meget væske i Vær påpasselig med røbliver klæg, klistret eller blandingen.
www.aeg.
DANSK Madvarens art Frugttærter (på gærdej/ rørt dej) Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Varmluft 3 150 35 - 55 Over- undervarme 3 170 35 - 55 Varmluft 3 160 - 170 40 - 80 Over- undervarme 3 160 - 180 1) 40 - 80 2) Frugttærter (på gærdej/ rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) 1) Forvarm ovnen. 2) Brug grill / bradepande.
www.aeg.com Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Små kager (20 stk.
DANSK 25 11.5 Bagning på flere ribber Bagværk på bageplader Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Vandbakkelser/flødekager 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Toscatærte, tør 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com 2. temperaturen, fortsætter ovnen med at tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen automatisk lavtemperaturstegning til fjerkræ. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. 3. Sæt termometeret i kødet. 4. Vælg funktionen lavtemperaturstegning og indstil den rigtige centrumtemperatur. Tilbered altid dine retter uden låg, når du bruger denne funktion. 1. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side.
DANSK 11.8 Stegning • Brug ovnfast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger). • Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden (hvis den findes) eller på grillristen med grill / bradepanden under. • Steg magert kød i bradepanden med låget. Det holder bedre på kødsaften. • Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i bradepanden uden låg. • Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på 1 kg og derover i ovnen.
www.aeg.com Kalvekød Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Kalvesteg 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalveskank 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Lammekølle / lammesteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120 Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.
DANSK 29 Fisk (dampet) Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 210 - 220 40 - 60 Hel fisk 11.10 Lille grill Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk. Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grill-funktionerne. BEMÆRK Grill altid med ovnlågen lukket.
www.aeg.com 11.11 Færdigretter Varmluft Færdigretter Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Ret Optøningstid, (min) Efteroptøning (min) Kommentar 31 Kylling, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes undervejs. Kød, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød, 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 - 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den.
www.aeg.com Grøntsager Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C, (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi / ærter / asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Madvarer til henkogning 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.14 Tørring - varmluft Brug bagepapir til at lægge på ovnristene.
DANSK Madvare Højreb / tournedos: gennemstegt Centrumtemperatur °C 70 - 75 Svinekød Madvare Centrumtemperatur °C Bov / skinke / svinekam 80 - 82 Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80 Farsbrød 75 - 80 Kalvekød Madvare Centrumtemperatur °C Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får / lam Madvare Centrumtemperatur °C Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Vildt Madvare Centrumtemperatur °C Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg
www.aeg.com • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller en opvaskemaskine til rengøring.
DANSK 2. 35 Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. 12.3 Pære Gør glasset rent. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 2. 3. Udskiftning af pæren på ovnrummets venstre side. 1. Udtagning af den venstre ovnribbe. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks.
www.aeg.com 12.4 Rengøring af ovnlåge Fjernelse af låge og ovnglas Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. Åbn lågen helt. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 1. 2. A A 2 5.
DANSK Fejl Mulig årsag 37 Løsning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Tænd for apparat. Apparatet bliver ikke varmt. Den aktuelle tid er ikke indstillet. Apparatet bliver ikke varmt. Der er ikke foretaget de Se efter, om indstillingernødvendige indstillinger. ne er rigtige. Apparatet bliver ikke varmt. Den automatiske slukning er aktiveret. Se under "Automatisk slukning". Apparatet bliver ikke varmt. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen.
www.aeg.com Fejl Pæren lyser ikke. Mulig årsag Løsning Du har valgt en ECOLyset kan ikke tændes, funktion. Lyset kan ikke fordi denne funktion tændes i denne funktion. hjælper med at spare energi. Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Type- skiltet er placeret på apparatets frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) .....................................
DANSK 39
892961934-A-372013 www.aeg.