NO OVN OPPSKRIFTSBOK
www.aeg.com AUTOMATISKE PROGRAMMER Programnummer Programnavn 1 ENGELSK ROASTBIFF 2 SVINESTEK 3 KALVESTEK 4 LAMMESTEK 5 VILTSTEK 6 HEL KYLLING 7 FISK 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 SITRON BLØTKAKE 11 OSTEKAKE 12 SMÅ GJÆRBAKST 13 BONDEBRØD 14 HEVE DEIG 15 POTETGRATENG 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 FERDIGKAKE 19 FERDIGPIZZA 20 FERDIGPOTETER 1 - ENGELSK ROASTBIFF Innstillinger: • Automatiske programmer med inntasting av vekt.
NORSK 3 – Brettplassering: 1 3 - KALVESTEK Innstillinger: • Automatiske programmer med inntasting av vekt. Innstillingsområde for vekt mellom 1000 og 3 000 g. væske, bunnen skal dekkes med 10-20 mm væske. Legg på lokket. – Brettplassering: 1 Fremgangsmåte: • Krydre kjøttet etter smak og legg det i en ildfast form. Tilsett vann eller annen 4 - LAMMESTEK Innstillinger: • Automatiske programmer med inntasting av vekt. Innstillingsområde for vekt mellom 1000 og 3 000 g.
www.aeg.com Fremgangsmåte: • Stenk fiskefiletene med sitronsaft og la dem marinere en stund. Tørk deretter av overflødig sitronsaft med tørkepapir. Krydre fiskefiletene med pepper og salt på begge sider. Legg deretter fiskefiletene i en smurt ildfast form. • Bland revet ost, fløte, strøkavring, estragon og hakket persille. Fordel blandin- gen på fiskefiletene med en gang og legg små smørflak på toppen av blandingen.
NORSK • 1 strøken ts bakepulver • revet skall av 2 sitroner Ingredienser til glaseringen: • 125 ml sitronsaft • 100 g melis Andre: • Brødform, 30 cm lang • Margarin til smøring • Strøkavring til strøing Fremgangsmåte: • Ha smør, sukker, sitronskall, vaniljesukker og salt i en bolle og rør det til en luftig masse. Ha i eggene, ett og ett, og 5 rør det luftig igjen. Bland melet, potetmelet og bakepulveret sammen. Tilsett melblandingen og pisk røren til den blir kremaktig.
www.aeg.com styr). La små gjærbakster heve i ca. 25 minutter. Lag et snitt før små gjærbak- ster stekes. Strø på enten valmuefrø, karvefrø eller sesamfrø, etter behag. 13 - BONDEBRØD Ingredienser: • 500 g hvetemel • 250 g rugmel • 15 g salt • 1 liten pakke tørrgjær (omtrent 8 g) • 250 ml vann • 250 ml melk • 15 g salt Andre: • Stekebrett som er smurt eller med bakepapir Fremgangsmåte: • Hell hvetemel, rugmel, salt og tørrgjær i en stor bolle. Bland vann, melk og salt og tilsett i melet.
NORSK • 500 ml melk • salt, pepper og muskatnøtt Bland sammen med: • 3 ss smør • 250 g grønne lasagneplater • 50 g revet parmesan • 50 g revet emmentaler Fremgangsmåte: • Skjær svoren av baconet med en skarp kniv. Fjern brusken og skjær baconet i terninger. Skrell løken og gulroten, vask sellerien og skjær alle grønnsakene i små terninger. Varm oljen i en gryte, stek baconet og grønnsakterningene under konstant omrøring slik at kjøttkraften løser seg opp.
www.aeg.com 19 - FERDIGPIZZA Instruksjonene på pakningen viser riktig fremgangsmåte. Følg produsentens instrukser. 20 - FERDIGPOTETER Instruksjonene på pakningen viser riktig fremgangsmåte. Følg produsentens instrukser.
NORSK 9
www.aeg.
NORSK 11
www.aeg.
