BP5313001 CS TROUBA NÁVOD K POUŽITÍ
PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce. PŘÍSLUŠENSTVÍ A SPOTŘEBNÍ MATERIÁL V e-shopu společnosti AEG naleznete vše, co potřebujte k udržování všech vašich spotřebičů AEG v perfektním stavu.
Obsah 3 OBSAH 4 8 9 10 12 14 15 17 27 30 31 31 Bezpečnostní informace Popis spotřebiče Před prvním použitím Denní používání Funkce hodin Použití příslušenství Doplňkové funkce Užitečné rady a tipy Čištění a údržba Co dělat, když... Technické informace Poznámky k ochraně životního prostředí V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly: Důležité informace týkající se Vaší bezpečnosti a informace o ochraně spotřebiče před poškozením.
Bezpečnostní informace BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Vý‐ robce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným použí‐ váním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. Bezpečnost dětí a postižených osob UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
Bezpečnostní informace 5 • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře. • Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektric‐ kým proudem. • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. • Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Pro výměnu napáje‐ cího kabelu se obraťte na servisní středisko nebo elektrikáře.
Bezpečnostní informace UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče. • Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: – Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče. – Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii. – Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče. – Po dokončení vaření nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. • Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.
Bezpečnostní informace 7 • Někteří plazi či ptáci mohou být velmi citliví na výpary, k jejichž tvorbě může docházet během čisticího procesu u všech pyrolytických trub. • Malá domácí zvířata mohou být také velmi citlivá na místní změny teploty, ke kterým do‐ chází během samočisticího pyrolytického programu v blízkosti všech pyrolytických trub. • Při vysokoteplotním pyrolytickém čištění může u všech pyrolytických trub dojít k poškoze‐ ní nepřilnavého povrchu na hrncích, pánvích, plechách, náčiní apod.
Popis spotřebiče POPIS SPOTŘEBIČE 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Ovládací panel Ovladač funkcí trouby Kontrolka/symbol napájení Elektronický programátor Ovladač teploty Kontrolka napájení Topné těleso Žárovka trouby Ventilátor Zadní topné těleso Spodní ohřev Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy roštů
Před prvním použitím Příslušenství trouby • Drátěný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. • Plech na pečení Na koláče a sušenky. • Hluboký plech na pečení / grilování Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. • Vysunovací kolejničky Pro rošty a plechy na pečení. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
Denní používání První čištění • Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství. • Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Řiďte se částí „Čištění a údržba“. První připojení k elektrické síti Po prvním připojení spotřebiče k elektrické síti se na displeji na několik sekund rozsvítí vše‐ chny symboly. Následujících několik sekund se na displeji zobrazuje verze software. Nastavení denního času Když zhasne verze softwaru, zobrazí se na displeji a „12:00“. „12“ bliká. 1.
Denní používání 11 Funkce trouby Funkce trouby Rychlé zahřátí Použití Zkracuje dobu rozehřátí. Pravý horký vzduch K pečení masa a moučných jídel na maximálně třech úrovních současně. Snižuje teplotu trouby (o 20–40 °C) v porovnání s tradičním pečením. Vhodné také pro suše‐ ní potravin. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější spodek, na jedné úrovni. Snižuje teplotu trouby (o 20 40 °C) v porovnání s tradičním pečením.
Funkce hodin Displej 1 Časovač 2 Ukazatel Ohřevu / Zbytkového tepla 3 Zásobník vody (pouze u vybraných modelů) 4 Pečicí sonda (pouze u vybraných mo‐ delů) 5 Blokování dvířek (pouze u vybraných modelů) 6 hod / min 7 Funkce hodin 7 1 7 2 6 5 3 4 Tlačítka Tlačítko Funkce , Popis HODINY Nastavení funkce hodin. MÍNUS, PLUS Nastavení hodnoty času MINUTKA Nastavení funkce minutky. Pokud chcete za‐ pnout/vypnout osvětlení vnitřku trouby, pod‐ ržte tlačítko alespoň 3 sekundy.
Funkce hodin SYMBOL 13 FUNKCE POPIS KONEC Používá se jen v případě, že je nastavená funkce trouby, a to k nastavení, kdy se má trouba vypnout. Funkce Trvání a Ko‐ nec lze použít současně (Časové odložení) pro naprogramo‐ vání automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. Mezi funkcemi hodin se přepíná opakovaným zmáčknutím Pokud chcete nastavení funkce hodin potvrdit, použijte matické potvrzení. . nebo počkejte 5 sekund na auto‐ Nastavení funkce TRVÁNÍ nebo UKONČENÍ 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Použití příslušenství Měřič času Měřič času můžete použít ke zjištění, jak dlouho je trouba v provozu. Zapne se ihned, jak začne trouba hřát. Vynulování měřiče času: stiskněte a podržte a měřič začne počítat znovu. Měřič času nelze použít, pokud nastavena funkce Trvání nebo Konec. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. Instalace příslušenství trouby Hluboký plech a tvarovaný rošt mají po stranách přesahující okraje.
Doplňkové funkce 15 Vysunovací drážky - vložení příslušenství trouby Vložte mělký nebo hluboký plech na pečení do vy‐ sunovacích drážek. Zasuňte drátěný rošt do vysunovacích drážek tak, aby nožičky směřovaly dolů. Zvýšený okraj drátěného roštu je dalším zajiště‐ ním proti sklouznutí nádoby na pečení. Společné vložení drátěného roštu a hlubokého plechu Drátěný rošt položte na hluboký plech. Drátěný rošt a hluboký plech na pečení umístěte na vysu‐ novací drážky.
Doplňkové funkce Blokování Tlačítek Platné pro všechny modely s funkcí pyrolytického čištění. Funkce Blokování Tlačítek brání nechtěné změně funkce trouby. Funkci Blokování Tlačítek můžete zapnout pouze, když je spotřebič v provozu. Zapnutí či vypnutí funkce Blokování Tlačítek: 1. Zapněte spotřebič. 2. Zapněte funkci trouby nebo zvolte nastavení. 3. Na dvě sekundy stiskněte a podržte současně a . 4. Zazní zvukový signál.
Užitečné rady a tipy 17 UŽITEČNÉ RADY A TIPY Vnitřní strana dvířek U některých modelů můžete na vnitřní straně dvířek najít: • čísla polohy roštů (u vybraných modelů) • informace o pečicích funkcích, doporučené poloze roštů a teplotách pro typická jídla (u vybraných modelů). Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množ‐ ství použitých přísad. Pečení moučných jídel Všeobecné pokyny • Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby.
Užitečné rady a tipy Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách Dortový korpus – křehké těsto Pravý horký vzduch 2 170-180 1) 10 - 25 Dortový korpus – piškotové těsto Pravý horký vzduch 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pravý horký vzduch 2 160 60 - 90 Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Konvenční ohřev 1 180 70 - 90 Tvarohový dort Konvenční ohřev 1 170 - 190 60 - 90
Užitečné rady a tipy 19 Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách Ovocný koláč (ky‐ nuté těsto / piško‐ tové těsto) 2) Konvenční ohřev 3 170 35 - 55 Ovocné koláče z křehkého těsta Pravý horký vzduch 3 160 - 170 40 - 80 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
Užitečné rady a tipy Pečení na více úrovních Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Pravý horký vzduch Druh pečení Poloha roštu Teplota ve °C Čas v minutách - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 2 úrovně 3 úrovně Zákusky z listové‐ ho těsta s kré‐ mem/banánky 1/4 Koláč s droben‐ kou, suchý 1/4 1) Předehřejte troubu Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo Pravý horký vzduch Druh pečení Poloha roštu Teplota ve °C Čas v minutách 2 úrovně 3
Užitečné rady a tipy 21 Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐ pečený, nerovnoměrný). Teplota trouby je příliš vysoká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐ pečený, nerovnoměrný). Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Dobu pečení není možné zkrátit na‐ stavením vyšší teploty. Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐ pečený, nerovnoměrný). Ve směsi je příliš mnoho teku‐ tin. Použijte méně tekutiny.
Užitečné rady a tipy • Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější. • Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky.
Užitečné rady a tipy 23 Zvěřina Druh masa Množství Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas v minu‐ tách Zaječí hřbet, zaječí kýty až 1 kg Konvenční ohřev 1 230 1) 30 - 40 Hřbet z vyso‐ ké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 1 210 - 220 35 - 40 Kýta z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 1 180 - 200 60 - 90 Druh masa Množství Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas v minu‐ tách Kusy drůbeže 200 - 250 g každý Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50 Půlka kuřete 400 - 500 g ka
Užitečné rady a tipy Jídlo ke grilování Poloha roštu Čas v minutách Teplota 1. strana 2. strana Hovězí filety 3 230 20 - 30 20 - 30 Vepřové kotlety 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Telecí kotlety 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Jehněčí kotlety 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Celé ryby, 500– 1000 g 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Velkoplošný gril Jídlo ke grilování Poloha roštu Čas v minutách 1. strana 2.
Užitečné rady a tipy 25 Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách Pirohy (ruské pirohy s náplní) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Předehřejte troubu 2) Použijte hluboký plech na pečení Rozmrazování Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování. Použijte první polohu roštu trouby. Jedná se o spodní úroveň.
Užitečné rady a tipy Peckoviny Zavařování Teplota ve °C Zavařování do začátku perlení v minutách Další vaření při 100 °C v minutách Hrušky, kdoule, švest‐ ky 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Teplota ve °C Zavařování do začátku perlení v minutách Další vaření při 100 °C v minutách Karotka/mrkev 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Zelenina Zavařování 1) Nechte dojít ve vyp
Čištění a údržba 27 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. Poznámky k čištění: • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a či‐ sticího prostředku. • K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. • Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Nečistoty se pak snadněji odstraňují a nepřipékají se. • Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby.
Čištění a údržba Připomínka čištění přestane blikat: • Po ukončení pyrolytického čištění. • Pokud současně stisknete tlačítka a . Drážky roštů Při čištění bočních stěn můžete drážky roštů vyjmout. Vyjmutí drážek na rošty 1. Odtáhněte přední část drážek od stěny trouby. 2. Pak vytáhněte drážky ze zadní části stě‐ ny a vytáhněte je ven. Při instalaci drážek na rošt proveďte stejný postup v opačném pořadí.
Čištění a údržba 2. 3. 29 Skleněný kryt vyčistěte. V případě potřeby vyměňte žárovku trouby za novou, odolnou do teploty 300 °C. Použijte žárovku stejného typu. 4. Nasaďte skleněný kryt. Dvířka a skleněné panely Před čištěním dvířek doporučujeme jejich vyjmutí. POZOR Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! Vyjmutí dvířek 1. Dvířka úplně otevřete. 2. Stiskněte upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech až na doraz. 3. Dvířka přivřete až k první zarážce (úhel přibl. 70°). 4.
Co dělat, když... 4. 5. Uchopte skleněné panely jeden po dru‐ hém na jejich horní straně a vytáhněte je z drážek směrem nahoru. Vyčistěte skleněné tabule dvířek spotřebiče. Tabule vrátíte zpět provedením stejného po‐ stupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte men‐ ší a potom větší tabuli. CO DĚLAT, KDYŽ... UPOZORNĚNÍ Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
Technické informace Problém Možná příčina 31 Řešení Na displeji se objeví F102 • Dvířka nejsou správně zavřená • Zámek dvířek je vadný • Zavřete správně dvířka spotřebiče • Spotřebič vypněte a znovu zapněte prostřednictvím do‐ movní pojistky nebo ochran‐ ného spínače v pojistkové skříňce • Pokud se F102 na displeji zobrazí znovu, kontaktujte oddělení pro péči o zákazní‐ ky Na displeji se zobrazuje chybo‐ vý kód, který není na seznamu Došlo k závadě na elektronice • Spotřebič vypněte a znovu zapněte
příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili. Obalové materiály Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označe‐ ny mezinárodními zkratkami jako PE, PS apod. Zlikvidujte prosím veškerý obalový materiál ve vhodném kontejneru ve sběrném dvoře v místě svého bydliště.
www.aeg.
