BP5313001 RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДЛЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ Благодарим Вас за выбор данного продукта AEG. Этот продукт будет безупречно служить Вам долгие годы – ведь мы создали его с помощью инновационных технологий, которые облегчат Вашу жизнь и создадут качества, которые Вы не найдете в привычных приборах. Потратьте немного времени на чтение, чтобы получить максимальную пользу от своей покупки.
Содержание 3 СОДЕРЖАНИЕ 4 Сведения по технике безопасности 8 Описание изделия 10 Перед первым использованием 11 Ежедневное использование 13 Функции часов 14 Использование дополнительных принадлежностей 16 Дополнительные функции 17 Полезные советы 30 Уход и очистка 33 Что делать, если ... 34 Технические данные 35 Охрана окружающей среды В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы: Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению повреждений прибора.
Сведения по технике безопасности СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложен‐ ным руководством. Производитель не несет ответственности за травмы и поврежде‐ ния, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Сведения по технике безопасности 5 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным элек‐ триком. • Прибор необходимо заземлить. • Убедитесь, что указанные на табличке с техническими данными параметры элек‐ тропитания соответствуют параметрам электросети. В противном случае обрат‐ итесь к электрику.
Сведения по технике безопасности • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасай‐ тесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извле‐ кая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы. • Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха. • При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибо‐ ра, если на него попала вода.
Сведения по технике безопасности 7 • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес! • Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очист‐ ку. • Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. • Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное мою‐ щее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, раствори‐ тели или металлические предметы.
Описание изделия Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначен‐ ная только для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. • Перед заменой лампы отключите электропитание прибора. • Используйте только лампы той же спецификации. Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. • Отключите прибор от сети электропитания.
Описание изделия 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Световой индикатор/символ включения Электронный программатор Ручка управления температурой Индикатор включения Нагревательный элемент Лампа освещения духового шкафа Вентилятор Задний нагревательный элемент Нижний нагревательный элемент Съемные направляющие для противня Положение противней Принадлежности для духового шкафа • Решетка Для посуды, форм для выпечки, жарки. • Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
Перед первым использованием • Телескопические направляющие Для полок и противней. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Первая чистка • Извлеките все принадлежности из духового шкафа. • Перед первым использованием прибор следует очистить. См. главу "Уход и чистка". Первое подключение к электросети После первого подключения к сети все символы на дисплее включатся на несколько секунд.
Ежедневное использование 11 ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Для использования прибора нажмите ручку управления. Ручка выйдет из утопленного положения. Включение и выключение прибора 1. 2. 3. Чтобы выбрать режим духового шкафа, поверните ручку выбора режима духово‐ го шкафа. Чтобы задать температуру, поверните ручку термостата / . Чтобы выключить прибор, поверните ручку выбора режима духового шкафа в по‐ ложение "Выкл" ("0") .
Ежедневное использование Режимы духового шкафа Применение Турбо гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уровне; запекание до румяной корочки и обжарива‐ ние. Пиролитическая очистка Проведение автоматической пиролитической очистки духового шкафа. В данном режиме происходит выжи‐ гание загрязнений внутри духового шкафа. Духовой шкаф нагревается примерно до 500°C. Функция "Быстрый нагрев" Функция "Быстрый нагрев" сокращает время нагрева. 1. Задайте режим быстрого нагрева.
Функции часов Кнопка 13 Режим Описание ТЕМПЕРАТУРА Чтобы проверить температуру внутри ка‐ меры духового шкафа. Чтобы проверить температуру датчика температуры внутри продукта, когда он подключен (при нали‐ чии). Используется, только если задан ре‐ жим духового шкафа. Индикатор Нагрева / Остаточного тепла Когда Вы включаете функции духового шкафа, полоски на дисплее загораются по одной. Полоски показывают, как температура духового шкафа повышается или пони‐ жается.
Использование дополнительных принадлежностей 6. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите любую кнопку или откройте дверцу духового шкафа. Если во время установки часов для функции нажать кнопку ДЛИТЕЛЬНОСТЬ . то прибор перейдет в режим установки функции ОКОНЧАНИЕ , Установка ТАЙМЕРА Используется для задания обратного отсчета времени (максимум 23 час 59 мин). Эта функция не влияет на работу духового шкафа. ТАЙМЕР можно включить в любое вре‐ мя, даже если прибор выключен. 1. Нажмите .
Использование дополнительных принадлежностей 15 Установка принадлежностей для духового шкафа Сотейник и решетка духового шкафа имеют бо‐ ковые кромки. Эти кромки и форма направляю‐ щих предотвращают опрокидывание принад‐ лежностей духового шкафа. Одновременная установка решетки и сотейни‐ ка Уложите решетку на противень для жарки. Вставьте сотейник между направляющими од‐ ного из уровней духового шкафа.
Дополнительные функции Одновременное размещение решетки и сотей‐ ника Уложите решетку на сотейник. Установите ре‐ шетку и сотейник на телескопические направ‐ ляющие. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Функция «Защита от детей» Функция защиты от детей предотвращает случайное включение духового шкафа. Включение и выключение функции «Защита от детей» 1. Не задавайте какой-либо режим духового шкафа. 2. Одновременно нажмите и удерживайте около двух секунд и . 3. Прозвучит звуковой сигнал.
Полезные советы 17 Индикация остаточного тепла После каждого приготовления пищи, если температура внутри духового шкафа боль‐ ше 40°C, на дисплее отображается индикатор остаточного тепла . Чтобы отобра‐ зить на дисплее температуру в духовом шкафу, используйте кнопку Температура. Охлаждающий вентилятор Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать по‐ верхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.
Полезные советы • При продолжительном времени выпекания духовой шкаф можно отключить прибли‐ зительно за 10 минут до окончания выпекания, чтобы использовать остаточное теп‐ ло. При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время вы‐ пекания могут деформироваться. Когда они остынут, деформация исчезнет. Пояснения к таблицам приготовления выпечки • При первом использовании рекомендуется использовать самую низкую температу‐ ру.
Полезные советы 19 Вид выпечки Режимы духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин Apple pie / Яблочный пирог (2 формы Ø 20 см, установлен‐ ные по диагона‐ ли) Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 70 - 90 Сырный торт (чизкейк) Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 170 - 190 60 - 90 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Вид выпечки Режимы духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин Батон-плетенка/ батон-венок
Полезные советы Вид выпечки Режимы духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин Открытые фрук‐ товые пироги из дрожжевого/ сдобного теста 2) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 170 35 - 55 Открытые фрук‐ товые пироги из песочного теста Горячий воздух 3 160 - 170 40 - 80 Дрожжевые пи‐ роги с деликат‐ ной начинкой (например, тво‐ рогом, сливками, заварным кре‐ мом) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте сот
Полезные советы 21 Вид выпечки Режимы духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин Small cakes / Ма‐ ленькие торты (20 шт на про‐ тивне) Горячий воздух 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Ма‐ ленькие торты (20 шт на про‐ тивне) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 1701) 20 - 30 Температура, °C Время в мин 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Выпекание на нескольких уровнях Торты/выпечка/хлеб в глубоких противнях Горячий воздух Вид выпечки Положение противня 2 уровня 3 уровня
Полезные советы Горячий воздух Вид выпечки Положение противня Температура, °C Время в мин 2 уровня 3 уровня Печенье из слоеного теста 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Рулеты 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Ма‐ ленькие торты (20 шт на про‐ тивне) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Советы по выпечке Результат выпекания Возможная причина Решение Торт недостаточно подрумя‐ нивается снизу. Неверный выбор положения противня. Установите пирог ниже.
Полезные советы Результат выпекания Торт не готов по истечении установленного времени. 23 Возможная причина Решение Слишком низкая температура духового шкафа. При следующем приготовле‐ нии немного увеличьте тем‐ пературу духового шкафа. Выпечка и запеканки Блюдо Режимы духово‐ го шкафа Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин.
Полезные советы Жарка в режиме "Турбо гриль" Говядина Количество Режимы ду‐ хового шка‐ фа Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин.
Полезные советы 25 Баранина Вид мяса Количество Режимы ду‐ хового шка‐ фа Положение противня Температура, °C Время в мин. Ножка ягнен‐ ка, жареный ягненок 1–1,5 кг Турбо гриль 1 150 - 170 100 - 120 Седло бара‐ шка 1-1,5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 40 - 60 Вид мяса Количество Режимы ду‐ хового шка‐ фа Положение противня Температура, °C Время в мин.
Полезные советы Рыба (на пару) Вид мяса Количество Режимы ду‐ хового шка‐ фа Положение противня Температура, °C Время в мин. 1-1,5 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220 40 - 60 Рыба, цели‐ ком Приготовление на гриле При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
Полезные советы Продукт для гриля Положение противня Тосты с открытой на‐ чинкой 4 27 Время в мин. Первая сторона Вторая сторона 6-8 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Пицца Вид выпечки Положение противня Температура, °C Время в мин.
Полезные советы Время размора‐ живания в мин. Время дальнейшего размораживания в мин.
Полезные советы 29 Овощи Температура, °C Время до начала об‐ разования пузырьков воздуха, мин Продолжение кипяче‐ ния при 100°C, мин Морковь 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощные соленья 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Варенье 1) Оставьте в выключенном духовом шкафу Высушивание - Горячий воздух Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки.
Уход и очистка УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Примечания относительно очистки: • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством. • Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее сред‐ ство. • Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Так загрязнения легче удалить и они не будет пригорать.
Уход и очистка 31 В процессе пиролитической очистки лампа освещения отключена. Напоминание о чистке Для напоминания о необходимости проведения пиролитической очистки на дисплее 10 секунд мигает PYR после каждого включения и выключения прибора. Напоминание о чистке гаснет: • После окончания процедуры пиролитической очистки. • Если одновременно нажать на и на . Направляющие для противней Для облегчения чистки боковых стенок камеры направляющие для противней можно снимать.
Уход и очистка • Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа. Замена лампы освещения камеры духового шкафа: 1. Плафон лампы находится в потолочной части камеры. Поверните стеклянный плафон лампы против часовой стрелки и снимите его. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи 3.
Что делать, если ... 2. 3. 4. 5. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. Чтобы снять дверную планку, потяни‐ те ее вперед. 33 B Возьмитесь за верхний край стеклян‐ ных панелей и вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стекла дверцы духового шкафа. Чтобы установить панели, выполните про‐ цедуру в обратном порядке. Вставьте сна‐ чала меньшую панель, а затем большую. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См.
Технические данные Неисправность Возможная причина Способ устранения Функция пиролитической очистки не работает (на дис‐ плее времени отображается код "С1"). Не сняты телескопические направляющие/направляю‐ щие для противней. Снимите телескопические на‐ правляющие/направляющие для противней. Функция пиролитической очистки не работает (на дис‐ плее времени отображается код "C3") Дверца духового шкафа не закрыта как следует или не‐ исправен замок дверцы. Закройте дверцу надлежа‐ щим образом.
Охрана окружающей среды Частота 35 50 Гц ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
www.aeg.
