NO Bruksanvisning Ovn BP5004021
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK.......................................................................................... 8 5. DAGLIG BRUK...
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.
www.aeg.com • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. • Før du utfører en «pyrolytisk selvrensing»-funksjon eller «første gangs bruk»-funksjon må du fjerne følgende fra ovnsrommet: – eventuelle overflødige matrester, olje eller fettsøl/-avleiringer.
NORSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.2 Tilbehør Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks.
www.aeg.com 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Stille inn tiden Etter første tilkobling til nettspenningen, blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder.
NORSK 9 5.2 Slå produktet på og av Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei ovnsfunksjonsbryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. For å slå av produktet, drei funksjonsbryteren og termostatbryteren til Av-posisjonen ("Off"). 5.
www.aeg.com Ovnsfunksjon Bruksområde Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Pyrolyse For å aktivere automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Denne funksjonen brenner av gjenværende smuss i ovnen. 5.4 Hurtigoppvarmingsfunksjon Hurtigoppvarmingsfunksjonen gir kortere oppvarmingstid. 1. Stille inn hurtigoppvarmingsfunksjon.
NORSK 5.7 Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer linjene i displayet 11 en. Linjene viser at ovnstemperaturen øker eller reduseres. på en etter 6. KLOKKEFUNKSJONER 6.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å stille inn, endre eller sjekke hva klokken er. Se "Stille inn tiden". VARSELUR Bruk for å velge en nedtelling (maksimum 23 t 59 min). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet.
www.aeg.com Produktet beregner nå tiden i timer og minutter. 3. VARSELURET starter automatisk etter fem sekunder. Når 90 % av tiden har gått, høres et lydsignal. 4. Når den valgte tiden er nådd, lyder et signal i to minutter. "00:00" og blinker i displayet. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. Hvis du stiller inn VARSELURET når STEKETID eller FERDIGTID er i bruk, vises symbolet 6.
NORSK Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når kjøttet har nådd innstilt kjernetemperatur, blinker symbolet for steketermometeret og standard kjernetemperatur blinker. Et lydsignal høres i to minutter. 5. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ta kjøttet ut av produktet. 7. Slå av maskinen. • trykk tre ganger – displayet viser valgt ovnstemperatur. 2.
www.aeg.com • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.1 Bruke barnesikringen SAFE-funksjonen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. Hvis pyrolysefunksjonen er i drift låses døren. SAFE tennes i displayet når du dreier på en bryter eller trykker på en knapp. 1. Ikke velg en ovnsfunksjon. 2.
NORSK Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: kjernetemperatursensor, Lys, Varighet, Slutt. 15 overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 8.5 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets 9. RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 9.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt.
NORSK 17 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Over-/Undervarme 180 70 - 90 1 Ostekake Over-/Undervarme 170 - 190 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Flettebrød/krans Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Julekake Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Gjærbakst med Over-/Underdelikat fyll (f.eks. varme kvark, krem, vaniljekrem) Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne.
NORSK 19 9.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Kjeks av eggehvite, marengs 80 – 100 Makroner Brettplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 130 – 170 1/4 - 100 – 120 40 – 80 1/4 - Kjeks av gjærdeig 160 – 170 30 – 60 1/4 - Småkaker av butterdeig 170 – 1801) 30 – 50 1/4 - Små gjærbakst 180 20 – 30 1/4 - Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 9.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Piroger (russisk versjon av calzone) 180 – 2001) 15 – 25 2 21 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 9.8 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). • Store steker kan stekes direkte i grill – /stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill – / stekepannen. • Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
www.aeg.com Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kotelett/ribbe 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 170 - 180 60 - 90 1 Kjøttpudding 750 g – 1 kg Gratinering med vifte 160 - 170 50 - 60 1 Svineknoke (kokt på forhånd) 750 g – 1 kg Gratinering med vifte 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kalvestek 1 Gratinering med vifte 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskanker 1.
NORSK 23 Fjærkre Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Stykker av fjærkre 200 – 250 g hver Gratinering med vifte 200 - 220 30 - 50 1 Halv kylling 400 – 500 g hver Gratinering med vifte 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, høns 1 – 1,5 kg Gratinering med vifte 190 - 210 50 - 70 1 And 1,5 – 2 kg Gratinering med vifte 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 – 5 kg Gratinering med vifte 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2,5 – 3,5 kg Gratinering med vifte 160 - 180
www.aeg.com Matvarer Hel fisk, 500 – 1 000 g Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering 1. side 2. side 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Max. Grill Matvarer Tid (min) Brettplassering 1. side 2. side Burgers / Burgere 8 - 10 6-8 4 Svinefilet 10 - 12 6 - 10 4 Pølser 10 - 12 6-8 4 Filet/hjortestek 7 - 10 6-8 4 Toast / Ristet brød1) 1-3 1-3 5 Varme smørbrød 6-8 - 4 1) Forvarm ovnen. 9.11 Frossen mat Bruk funksjonen Ekte varmluft.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kyllingvinger 190 - 210 20 - 30 2 25 Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Temperatur (°C) Frossen pizza Over-/Undervarme ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 Pommes frites1) (300 – 600 g) Over-/Undervarme eller Gratinering med vifte 200 - 220 ifølge produsentens anvisninger 3 Baguetter Over-/Undervarme ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 F
www.aeg.com 9.13 Hermetisering – Undervarme • Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. • Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. • Bruk nederste spor for denne funksjonen. • Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet. • Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme. • Glassene skal ikke berøre hverandre. • Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen.
NORSK Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Paprika Brettplassering 1. posisjon 2 posisjoner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppegrønnsak- 60 - 70 er 5-6 3 1/4 Sjampinjonger 50 - 60 6-8 3 1/4 Urter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Brettplassering Plommer 60 - 70 Aprikoser Frukt Matvarer 1. posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Fårestek/lam Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Fårelår 80 - 85 Fåresadel 80 - 85 Lammestek med ben / lammelår 70 - 75 Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 10. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 10.
NORSK Tilvalg Beskrivelse P1 Hvis ovnen ikke er veldig skitten. Varighet på prosedyre: 1 t 30 min. P2 Hvis du ikke enkelt kan fjerne skitt. Varighet på prosedyre: 2 t 30 min. 2 1 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 10.3 Pyrolyse OBS! Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger. Ikke start den pyrolytiske rengjøringen om du ikke har lukket ovnsdøren helt. På noen modeller viser displayet "C3", når denne feilen oppstår. ADVARSEL! Produktet blir svært varmt. Fare for brannskader.
www.aeg.com 10.5 Fjerning og montering av døren Du kan ta av døren og de innvendige glassene for å rengjøre de. Antall glass er forskjellig for ulike modeller. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. 9. Rengjør glasset med såpe og vann. Tørk glasset omhyggelig. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassene og døren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge.
NORSK 31 11.1 Hva må gjøres, hvis Feil Mulig løsning Løsning Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige. Ovnen blir ikke varm. Den automatiske utkoblings- Se "Automatisk utkobling". funksjonen er aktivert. Ovnen blir ikke varm. Barnesikringen er på. Se "Bruke barnesikringen". Ovnen blir ikke varm.
www.aeg.com Feil Mulig løsning Løsning Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice. 11.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet.
NORSK Masse BP5004021M BP5004021W EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 12.2 Energisparende Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. • Generelle tips – Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. – Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing.
www.aeg.
NORSK 35
867309204-A-312014 www.aeg.
