BP3313091 ES Manual de instrucciones
www.aeg.com ÍNDICE DE MATERIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DEL PRIMER USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ESPAÑOL 3 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
www.aeg.com • No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. • No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos. • Los restos de derrames deben retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno.
ESPAÑOL • Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. • Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el aparato. • Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. • No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red.
www.aeg.com • Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red. • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse. • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico. • Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
ESPAÑOL 2.5 Desecho ADVERTENCIA Existe riesgo de lesiones o asfixia. • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato. • Desconecte el aparato de la red. 3.
www.aeg.com Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. Divisor bandeja Para platos donde desee usar diferentes ingredientes, frutas o colores, o cuando deba adaptar el tamaño. 4. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. 2. 4.1 Limpieza inicial • Retire todas las piezas del aparato. • Limpie el aparato antes del primer uso. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". 4.
ESPAÑOL 5.1 Encendido y apagado del aparato 1. Gire el mando del horno hasta la función deseada. 2. Gire el mando / para ajustar la temperatura. 3. Para desactivar el aparato, gire el mando de las funciones del horno hasta la posición ("0"). 9 Símbolo, indicador o piloto del botón (depende del modelo; consulte la descripción del producto): • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando.
www.aeg.com 5.3 Pantalla A B C A) Temporizador B) Indicador de calor residual y calenta- miento C) Depósito de agua (solo los modelos seleccionados) D) Sonda térmica (solo los modelos se- G F E D leccionados) E) Cierre puerta electrónico (solo los modelos seleccionados) F) Horas / minutos G) Funciones del reloj 5.4 Teclas Botón Función RELOJ MENOS, MÁS , 5.5 Indicador de calor residual / calentamiento Descripción Para ajustar la función de reloj Para ajustar un valor de tiempo.
ESPAÑOL Pulse repetidamente para cambiar la función del reloj. Pulse para confirmar los ajustes de las funciones del reloj, o espere 5 segundos para confirmar automáticamente el ajuste. 6.1 Ajuste de la DURACIÓN o FIN 1. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre o . o parpadea en la pantalla. 2. Pulse tos. o 3. Pulse para confirmar. 4. Pulse o para ajustar los minu- para ajustar la hora. 5. Pulse para confirmar. Se emite una señal acústica durante 2 minutos cuando termina el tiempo.
www.aeg.com 7.1 Inserción de los accesorios del horno La bandeja honda y la parrilla quedan enmarcadas por bordes. Estos bordes y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los recipientes se resbalen. Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno. 7.
ESPAÑOL 13 7.3 Introducción de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. 8. FUNCIONES ADICIONALES 8.1 Bloqueo infantil 2. El Bloqueo de seguridad para niños impide que el aparato se utilice accidentalmente. 3. Activación y desactivación de la función de Bloqueo de seguridad para niños: 1. No ajuste ninguna función del horno. 2.
www.aeg.com aparato, el ventilador puede seguir funcionando hasta que se enfríe el aparato. 8.4 Apagado automático • Si está activada alguna función del horno. • Si no cambia la temperatura del horno. Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva después de un tiempo: Temperatura del horno Hora de apagado 30 - 115 °C 12,5 h 120 - 195 °C 8,5 h 200 - 245 °C 5,5 h 250 - máximo °C 3,0 h Después de un apagado automático, pulse cualquier tecla para activar de nuevo el aparato.
ESPAÑOL Resultado 15 Posible causa Solución La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua. La temperatura del horno es demasiado alta. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más baja para el horno. La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua. Elija un ajuste de tiempo mayor. Los tiempos de Tiempo de cocción insuhorneado no se pueden ficiente. reducir aumentando las temperaturas. La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua.
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ESPAÑOL 17 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Buñuelos / Bollos rellenos de crema Calor superior + inferior 3 190 - 210 1) 20 - 35 Brazo de gitano Calor superior + inferior 3 180 - 200 1) 10 - 20 Pastel de azúcar, seco Turbo 3 150 - 160 20 - 40 Pastel de almendra con mantequilla / Pasteles de azúcar Calor superior + inferior 3 190 - 210 1) 20 - 30 Turbo 3 150 35 - 55 Calor superior + inferior 3 170 35 - 55 Turbo 3 160
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ESPAÑOL 19 Plato Función del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Barras de pan cortadas a lo largo y cubiertas de queso fundido Grill + Turbo o Turbo 1 160 - 170 15 - 30 Dulces horneados Calor superior + inferior 1 180 - 200 40 - 60 Pescado al horno Calor superior + inferior 1 180 - 200 30 - 60 Grill + Turbo o Turbo 1 160 - 170 30 - 60 Temperatura (°C) Tiempo (min) Verduras rellenas 1) Precaliente el horno. 9.
www.aeg.com Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) 2 posiciones 3 posiciones Galletas de clara de huevo / Merengues 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Almendrados 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Galletas de masa con levadura 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Bollería de hojaldre 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Rollitos 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Precaliente el horno. 9.
ESPAÑOL 21 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda. 9.7 Asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). • Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja honda. • Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa.
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ESPAÑOL 23 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Corzo, ciervo (pierna) 1,5 - 2 kg Calor superior + inferior 1 180 - 200 60 - 90 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Aves troceadas 200 - 250 g cada trozo Grill + Turbo 1 200 - 220 30 - 50 Medio pollo 400 - 500 g cada trozo Grill + Turbo 1 190 - 210 35 - 50 Pollo, pularda 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 190 - 210 50 - 70 Pato 1,5 -
www.aeg.com Grill Posición de la parrilla Temperatura Rosbif 2 Solomillo de ternera Alimento Tiempo (min) 1ª cara 2ª cara 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 Lomo de cerdo 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lomo de ternera 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lomo de cordero 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Pescados enteros, 500-1.
ESPAÑOL Comida precocinada Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Patatas fritas, gruesas 3 200 - 220 25 - 35 Porciones/Croquetas 3 220 - 230 20 - 35 Patatas asadas con cebolla 3 210 - 230 20 - 30 Lasaña/Canelones, frescos 2 170 - 190 35 - 45 Lasaña/Canelones congelad 2 160 - 180 40 - 60 Queso gratinado al horno 3 170 - 190 20 - 30 Alitas de pollo 2 190 - 210 20 - 30 25 Platos preparados congelados Alimentos para cocinar Funciones del horno Posición de la p
www.aeg.com Plato Tiempo de Tiempo de desdescongela- congelación posción (min) terior (min) Observación Carne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción. Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30 Dar la vuelta a media cocción. Truchas, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Fresas, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Mantequilla, 250 g 30 - 40 10 - 15 - 80 - 100 10 - 15 La nata se puede montar perfectamente incluso aunque queden puntos ligeramente congelados. 60 60 Nata, 2 x 200 g Pasteles, 1.
ESPAÑOL 27 Verduras Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta que empiece a hervir (min) Continuar la cocción a 100 °C (min). Zanahorias 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinillos 160 - 170 50 - 60 - Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Colinabos / guisantes / espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Conservas 1) Deje reposar en el horno después de apagado. 9.13 Secar - Cocción con turbo Use papel de hornear para cubrir las bandejas.
www.aeg.com 10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. Notas sobre la limpieza: • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. • Limpie el interior del aparato después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse. • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
ESPAÑOL 29 10.2 Carriles de apoyo Para retirar los carriles de apoyo Puede extraer los carriles de apoyo para limpiar las paredes laterales. 1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared. 2. Tire del extremo trasero del carril para despegarlo de la pared y extráigalo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.
www.aeg.com 10.4 Limpieza de la puerta del horno Extracción de la puerta y los paneles de cristal Retire la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos. El número de paneles de cristal es diferente según el modelo. ADVERTENCIA Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. 2. A A Abra la puerta completamente. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. 3.
ESPAÑOL 31 11. QUÉ HACER SI… ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. Problema Posible causa Solución El aparato no calienta. El aparato está desactivado. Active el aparato. El aparato no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. Consulte "Ajuste de la hora". El aparato no calienta. No se han elegido las funciones necesarias. Asegúrese de que los ajustes sean correctos. El aparato no calienta. La desconexión automática está activada. Consulte "Apagado automático".
www.aeg.com Problema La pantalla muestra un código de error que no figura en esta lista. Posible causa Solución Hay un fallo eléctrico. Si no lograra subsanar el problema, diríjase al Centro de servicio técnico. Los datos que necesita para el servicio técnico se encuentra en la placa de régi- • Apague el aparato con el fusible doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y enciéndalo de nuevo.
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