BP3003001 SV Bruksanvisning
www.aeg.com INNEHÅLL 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . .
SVENSKA 3 1. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. • Koppla från strömtillförseln före underhåll. • Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. • Grövre smuts måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.
SVENSKA • • • • • • • service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel. Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand. • Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. • Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.
SVENSKA 3. PRODUKTBESKRIVNING 1 2 3 4 5 1 Kontrollpanelen 6 2 Vred för ugnsfunktionerna 3 Kontrollampa/symbol för ström 13 5 4 3 2 1 12 7 8 4 Elektronisk programmeringsenhet 9 6 Strömlampa 10 11 8 Ugnslampa 5 Temperaturvred 7 Värmeelement 9 Fläkt 10 Bakre väggens värmeelement 11 Undervärme 12 Ugnsstege, löstagbar 13 Ugnsnivåer 3.1 Tillbehör Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Form För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. 4.
www.aeg.com • Rengör ugnen innan du använder den första gången. Se kapitlet "Underhåll och rengöring". 4.2 Ställa klockan Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla displayens symboler i några sekunder. Under några sekunder därefter visas programvarans version på displayen. När programvaruversionen försvinner vioch "12:00". "12" sar displayen blinkar. 1. Tryck på klockan. 2. Tryck på för att bekräfta (krävs bara vid första inställningen.
SVENSKA Ugnsfunktion 9 Tillämpning Pizza/paj-läge Över/Undervärme För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20– 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Baka och steka på en ugnsnivå. Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade bottnar och för att bevara maten. Avfrostning För att tina frysta livsmedel. Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta.
www.aeg.com Staplarna visar att ugnens temperatur ökar eller minskar. 5.5 Uppvärmnings- och restvärmeindikator Om du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på displayen en efter en. 6. KLOCKFUNKTIONER SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALURET när som helst, även om produkten är avstängd. KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnittet "Ställa klockan".
SVENSKA på displayen. Produkten beräknar nu tiden i timmar och minuter. 3. SIGNALURET startar automatiskt efter fem sekunder. När 90 % av den inställda temperaturen har förflutit avges en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 4. När den inställda tiden har förflutit hörs en ljudsignal i två minuter. "00:00" och blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 11 Om du ställer in SIGNALUR när KOKTID eller SLUTTID är aktiv tänds symbolen på displayen. 6.
www.aeg.com 8. TILLVALSFUNKTIONER 8.1 Barnlås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Aktivera och avaktivera Barnlåset: 1. Ställ inte in någon ugnsfunktion. 2. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder. 3. En ljudsignal avges. SAFE tänds/ släcks på temperatur-/tidsdisplayen (när du aktiverar/avaktiverar Barnlåset). Om produkten har funktionen Pyrolysrengöring, och den används, låses luckan. SAFE tänds på displayen när man vrider på ett vred eller trycker på en knapp.
SVENSKA 13 9. RÅD OCH TIPS 9.1 Ugnsluckans insida På vissa modeller hittar du på insidan av luckan: • Ugnsnivåernas nummer. • Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 9.2 Bakning Allmänna anvisningar • Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla.
www.aeg.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för Ställ in en lägre ugnhög och gräddningsti- stemperatur och en längden är för kort. re gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg.
SVENSKA Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Över/Undervärme 1 170 - 190 60 - 90 Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Vetefläta/ krans Över/Undervärme 3 170 - 190 30 - 40 Tyskt julbröd Över/Undervärme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen.
www.aeg.com 1) Förvärm ugnen. 2) Använd långpannan.
SVENSKA Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Lasagne Över/Undervärme 1 180 - 200 25 - 40 Grönsaksgratäng1) Varmluftsgrillning eller Varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Ostbaguetter Varmluftsgrillning eller Varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Söta puddingar Över/Undervärme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskpudding Över/Undervärme 1 180 - 200 30 - 60 Fyllda grönsaker Varmluftsgrillning eller Varmluft 1 160 - 170 30 - 60 Temperatur (°C) Tid (min) Maträtt 1) Förvärm ugnen 9.
www.aeg.com Varmluft Typ av bakverk Falsnivå Temperatur (°C) Tid (min) 2 falsnivåer 3 falsnivåer Bakverk med äggvita/maränger 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Mandelbiskvier 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Småkakor av jästdeg 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Smördegskakor 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Bullar 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Småkakor (20 stycken/plåt) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Förvärm ugnen. 9.
SVENSKA 9.7 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. • Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare. • Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. • Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1 kg.
www.aeg.
SVENSKA Typ av kött 21 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180 120 - 150 Kalkon 4 - 6 kg Varmluftsgrillning 1 140 - 160 150 - 240 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) 1 - 1,5 kg Över-/Undervärme 1 210 - 220 40 - 60 Fisk (ångkokning) Typ av kött Hel fisk Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. 9.
www.aeg.
SVENSKA Typ av maträtt 23 Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Över/Undervärme 3 enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar Fruktkaka 1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen Täck inte över den med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden. Använd den första ugnsnivån nerifrån. 9.11 Upptining Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik.
www.aeg.com Stenfrukt Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.
SVENSKA 25 10. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING Se säkerhetskapitlena. Anmärkningar om rengöring: • Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte fast. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. • Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
www.aeg.com 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 2 1 FÖRSIKTIGHET Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. Använd alltid samma typ av ugnslampa. Sätta i ugnsstegarna Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. För utdragbara bakplåtsskenor: Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt. 10.3 Ugnslampa VARNING Det finns risk för stöt. Lampan och lampglaset kan vara varma. Innan du byter ut lampan: • Stäng av produkten.
SVENSKA 2 27 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas. 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 7. B 1 8. 9. Montering av ugnslucka och glasrutor Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Rengör glasrutan med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. ovan i omvänd ordning.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Pyrolysrengöringen fungerar inte (klockdisplayen visar ”C3”). Du har inte stängt luckan Stäng luckan helt. ordentligt, eller så är luckan trasig. Displayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan ordentligt. • Luckan är trasig. • Stäng luckan helt. • Stäng av produkten via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om "F102" visas på displayen igen.
SVENSKA 29
www.aeg.
SVENSKA 31
892954933-A-352013 www.aeg.
