BP3003000 NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING
VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Inhoud 3 INHOUD 4 8 9 10 11 13 13 15 25 28 29 Veiligheidsinformatie Beschrijving van het product Voor het eerste gebruik Dagelijks gebruik Klokfuncties Gebruik van de accessoires Extra functies Nuttige aanwijzingen en tips Onderhoud en reiniging Problemen oplossen Milieubescherming In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.
Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: • Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen • Uit respect voor het milieu • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheidsinformatie 5 • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm. • U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
Veiligheidsinformatie – Plaats geen water direct in het hete apparaat. – Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. • Verkleuring van het emaille heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen.
Veiligheidsinformatie 7 • Houd kinderen uit de buurt tijdens de pyrolytische reiniging. Het apparaat wordt zeer heet Er kunnen brandwonden ontstaan. • Tijdens de pyrolytische reiniging kan hardnekkig vuil het email verkleuren. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Ovenlampje • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
Beschrijving van het product BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Algemeen overzicht 2 3 4 5 6 1 7 5 8 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Bedieningspaneel Bedieningsknop voor ovenfuncties Power lamp/symbool Elektronische tijdschakelklok Temperatuurregelknop Stroomlampje Verwarmingselement Ovenlampje Ventilator Verwarmingselement achterwand Onderwarmte Rekframe, verwijderbaar Rekstanden
Voor het eerste gebruik 9 Ovenaccessoires • Bakrooster Voor servies, bak- en braadvormen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".
Dagelijks gebruik 4. Druk op om te bevestigen (alleen bij de eerste instelling, later wordt een nieuwe tijd automatisch opgeslagen na 5 seconden). Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer. De dagtijd wijzigen U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven is uitgeschakeld. Druk op . De ingestelde tijd en het symbool knipperen op het display. Voer de procedure "De dagtijd instellen" uit om de nieuwe tijd in te stellen.
Klokfuncties Ovenfunctie 11 Toepassing Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Grillen Voor het roosteren van plat voedsel in het midden van het rooster en voor het maken van toast. Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Ook om te gratineren en te bruineren. Pyrolytische reiniging Automatische pyrolytische schoonmaakfunctie van de oven.
Klokfuncties SYMBOOL Druk opnieuw op FUNCTIE BESCHRIJVING DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dagtijd instellen'. DUUR Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld om in te stellen hoe lang de oven moet werken. EINDE Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld om in te stellen wanneer de oven moet stoppen.
Gebruik van de accessoires 4. 13 Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. "00:00" en knipperen op het display. Druk op een toets om het signaal uit te zetten. Als u de KOOKWEKKER instelt als BEREIDINGSDUUR of EINDE lopen, gaat het symbool aan op het display. Timer met optelfunctie Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen.
Extra functies Toetsblokkering Van toepassing op modellen met pyrolysereiniging. Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de Toetsblokkering alleen inschakelen als het apparaat in werking is. Inschakelen/uitschakelen van de Toetsblokkering: 1. Schakel het apparaat in. 2. Schakel een ovenfunctie of instelling in. 3. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. 4. Er klinkt een geluidsignaal.
Nuttige aanwijzingen en tips 15 NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS Binnenkant van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • de nummers van de rekstanden (geselecteerde modellen) • informatie over de verwarmingsfuncties, aanbevolen rekstanden en temperaturen voor karakteristieke gerechten (geselecteerde modellen). De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Taartbodem roerdeeg Multi hetelucht 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie (2 vormen Ø20cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 2 160 60 - 90 Apple pie (2 vormen Ø20cm, diagonaal geplaatst) Boven + onderwarmte 1 180 70 - 90 Kwarktaart Boven + onderwarmte 1 170 - 190 60 - 90 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips 17 Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 3 160 - 170 40 - 80 Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Multi hetelucht Rekstand Temperatuur in °C Tijd in min. 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Temperatuur in °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakresultaat 19 Mogelijke oorzaak Oplossing Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. Het cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgen de keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig bruin.
Nuttige aanwijzingen en tips • Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. Braden met circulatiegrill Rundvlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips 21 Wild Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Hazenrug, hazenbout tot 1 kg Boven + onderwarmte 1 230 1) 30 - 40 Reerug, hertenrug 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 35 - 40 Reebout, hertenbout 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 180 - 200 60 - 90 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Grill Gerecht Rekstand Temperatuur Rosbief 2 Runderfilet Varkensrug Tijd in min. 1e kant 2e kant 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalfsrug 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lamsrug 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hele vissen (500-1000g) Grill intens Gerecht Rekstand Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Flammekuchen (pizzaachtig gerecht uit de Elzas) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (Russische variant op calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 23 1) Oven voorverwarmen 2) Gebruik diepe pan Ontdooien Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd. Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het inzetniveau onderaan.
Nuttige aanwijzingen en tips Bessen In te maken eetwaar Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Doorkoken bij 100 °C in min. Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min.
Onderhoud en reiniging Voedsel om te drogen Rekstand 25 1 niveau 2 niveaus Temperatuur in °C Tijd in uren (richtwaarde) Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Onderhoud en reiniging U kunt de Einde-functie gebruiken om de start van het reinigingsproces uit te stellen. De deur wordt vergrendeld, wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Het symbool en de balkjes van de verwarmingsindicatie lichten op totdat de deur weer is ontgrendeld. Het lampje brandt niet tijdens de pyrolysereiniging.
Onderhoud en reiniging 27 Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel het apparaat uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Het ovenlampje vervangen: 1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de achterkant van de ovenruimte. Draai het afdekglas naar links om het te verwijderen. 2. Reinig het afdekglas. 3.
Problemen oplossen 2. 3. 4. 5. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. B Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst en vervolgens de grotere glasplaten.
Milieubescherming 29 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De functie pyrolytisch reinigen werkt niet (op het tijddisplay staat "C3") De deur is niet correct gesloten of de deurvergrendeling is defect Sluit de deur correct Op de display verschijnt F102. • De deur is niet goed gesloten.
Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.
www.aeg.
