BO4MGM DE Rezeptbuch Mikrowellenofen
www.aeg.com INHALTSVERZEICHNIS 1. TIPPS UND HINWEISE................................................................................................ 2 2. AUTOMATIKPROGRAMME........................................................................................9 3. AUFTAUEN.................................................................................................................10 4. GAREN/SCHMELZEN............................................................................................... 10 5.
DEUTSCH 1.2 Mikrowellen-Gartabellen Stellen Sie das Gargut auf einem Teller oder in einem Behälter auf den Boden des Garraums, falls nicht anders angegeben. Fleisch auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Ganze 200 Fleischstücke 0.5 10 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Steak 200 0.2 3-5 5 - 10 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufgetaute Teile entfernen. Gemischtes Hackfleisch 200 0.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Hähnchenbrust 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Hähnchenschenkel 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Ente 200 2 45 - 60 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.
DEUTSCH 5 Milchprodukte auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Quark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Butter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Käse 100 0.25 3-5 30 - 60 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Sahne 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Aluminiumdeckel entfernen, nach der Hälfte der Zeit umrühren.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Früchtekuchen 100 1 Stück 1-2 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Brot 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Brot, geschnitten 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Brot/Brötchen 100 4 Brötchen 5-8 5 - 10 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Erdbeeren 100 0.
DEUTSCH Unter Hitzezufuhr auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Babynahrung 300 in Gläsern 0,2 kg 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren, Temperatur überprüfen. Babymilch (Flasche, 180 ml) 1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Löffel in die Flasche geben, umrühren, Temperatur überprüfen. Fertiggerichte 600 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Alle Aluminiumdeckel entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
www.aeg.com Gartabelle Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Fisch 500 0,5 kg 8 - 10 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen. Fischfilets 500 0,5 kg 6-8 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen. Frisches Gemüse, kurze 600 0,5 kg 12 - 16 - Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren.
DEUTSCH Gargut Leistung (Watt) 9 Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Pellkartoffeln 1000 0,8 kg + 600 ml 5-7 300 W / 15-20 Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Reis 1000 0,3 kg + 600 ml 4-6 - Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Popcorn 1000 - 3-4 - Popcorn auf einem Teller in die untere Einschubebene geben. 1) Gemüse immer in einem Gefäß abgedeckt garen. Kombifunktionstabelle • Nur ausgewählte Modelle.
www.aeg.com für ein Gericht voreingestellte Werte. Bereiten Sie die Speise nach dem Rezept in diesem Buch zu. 2.2 Kategorien • • • • • Auftauen Garen/Schmelzen Geflügel/Fleisch/Fisch Quiche/Auflauf/Gratin Süßspeisen Im Menü Koch-Assistent sind die Gerichte in verschiedene Kategorien unterteilt: 3. AUFTAUEN 3.1 Fisch auftauen Den gefrorenen Fisch auf einem umgedrehten Teller platzieren und den Teller in einen Behälter geben, damit das Wasser ablaufen kann, ohne die Mikrowelle zu verschmutzen.
DEUTSCH 11 Das Gemüse während des Garvorgangs mehrmals wenden. Die Kartoffeln während des Garvorgangs mehrmals wenden. • Dauer im Gerät: gewichtsabhängig • Einschubebene: 1 Tipp: Wenn das Gemüse sehr knackig sein soll, ein geringeres Gewicht einstellen. Wenn das Gemüse weich sein soll, das Gewicht erhöhen. • Dauer im Gerät: gewichtsabhängig • Einschubebene: 1 4.2 Gemüse, gefroren Gefrorenes Gemüse in ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und ca. 50 ml Wasser hinzugeben.
www.aeg.com Öl, Sojasoße, Senf, Knoblauch und die Kräuter vermischen. Hähnchenflügel mit der Marinade bedecken und 2-3 Stunden ziehen lassen. Anschließend mit etwas Speisestärke bestreuen. • Dauer im Gerät: 25 Minuten • Einschubebene: 2 Ein für Mikrowellen geeignetes Gefäß auf den Boden stellen, um Tropfen aufzufangen. Nach 10 Minuten wenden. 5.
DEUTSCH 13 • Einschubebene: 2 6. QUICHE/AUFLAUF/GRATIN 6.1 Kartoffelgratin Zutaten: • 1000 g Kartoffeln • je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Muskat • 2 Knoblauchzehen • 200 g geriebener Käse • 200 ml Milch • 200 ml Sahne • 4 Esslöffel Butter Zubereitung: Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, abtrocknen und würzen. Feuerfeste Ofenform mit einer Knoblauchzehe einreiben und anschließend mit etwas Butter einfetten.
www.aeg.com Zur Zubereitung der Tomatengrundlage den Inhalt der Dose in eine längliche Auflaufform geben, die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, weißem Pfeffer, Oregano und Paprika würzen. Gefüllte Cannelloni auf die Tomatenlage legen und restlichen geriebenen Käse darüber geben. • Dauer im Gerät: 30 Minuten • Einschubebene: 1 6.
DEUTSCH Die Gemüsesoße über die Spätzle geben. Schnittlauch mit einer Schere über das Gericht schnippeln. Geriebenen Käse drüberstreuen mit Sahne beträufeln. • Dauer im Gerät: 12 Minuten • Einschubebene: 2 6.7 Kartoffel-Zucchini-Gratin Zutaten für 2 Personen: • • • • • 250 g Kartoffeln 200 g Zucchini Salz Frisch gemahlener weißer Pfeffer 130 g geriebener Käse, verschiedene Sorten (z. B.
www.aeg.com fraîche, Parmesan und Lasagneblätter dazugeben. Die oberste Schicht mit Parmesan abschließen. • Dauer im Gerät: 22 Minuten • Einschubebene: 1 6.10 Lauch-Schinken-Auflauf Zutaten für 2 - 3 Personen: • • • • • • • • • • • 500 g Lauch 250 g Quark (halbfett) 50 ml Crème Fraîche 1 Ei 50 g geriebener Käse, z. B.
DEUTSCH Die warmen Pfirsiche mit durch den Zucker (2) gesüßter Crème Fraîche servieren.
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