BO4GEMKM USER MANUAL IT Istruzioni per l’uso Forno a microonde multifunzione
www.aeg.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................ 6 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................... 8 4. PANNELLO DEI COMANDI........................................................................................9 5.
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.aeg.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione del cavo deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO • • • • • • • • • • 5 messa in funzione finché non è stata riparata da una persona competente. Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che preveda lo smontaggio di un coperchio previsto per proteggere dall'esposizione all'energia a microonde va eseguito esclusivamente da una persona competente. Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori sigillati. Potrebbero esplodere. Servirsi unicamente di utensili adatti per essere usati in forno a microonde.
www.aeg.com • La scarsa pulizia dell'apparecchiatura può provocare il deterioramento della superficie, pregiudicare la durata dell'apparecchiatura e creare situazioni di pericolo. 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. • Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.
ITALIANO 2.3 Utilizzo AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni. • Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. • Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. • Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. • Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. • Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
www.aeg.com • Assicurarsi che la cavità e la porta siano asciutte dopo ogni utilizzo. Il vapore prodotto durante il funzionamento dell'apparecchiatura crea una condensa sulle pareti della cavità e potrebbe causarne la corrosione. • Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie. • Il grasso e gli alimenti che restano nell'apparecchiatura possono causare incendio e ustione quando viene attivata la funzione microonde.
ITALIANO 3.2 Accessori Lamiera dolci Ripiano a filo Per la cottura di torte e biscotti. Per pentole, torte in stampo, arrosti. 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. Tasto sensore 1 2 - Funzione Commento Display Visualizza le impostazioni attuali dell'apparecchiatura. ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'apparecchiatura.
www.aeg.com Tasto sensore 5 6 7 8 Funzione Commento Selezione temperatura Per impostare la temperatura o visualizzare la temperatura corrente all'interno dell'apparecchiatura. Sfiorare il tasto sensore per 3 secondi per attivare o disattivare la funzione: Riscaldamento Rapido. Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'interno del menù. Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù. OK/Avvio rapido microonde Per confermare la selezione o le impostazioni.
ITALIANO Simbolo 11 Funzione Temperatura Il display mostra la temperatura. Visualizza Ora Il display indica per quanto tempo è attiva la funzione cottura. Premere contemporaneamente azzerare l'ora. e per Spia riscaldamento Il display indica la temperatura all'interno del forno. Riscaldamento Rapido La funzione è attiva. Consente di diminuire il tempo di riscaldamento. Peso Automatico Il display indica che la funzione di pesatura automatica è attiva o che è possibile modificare il peso.
www.aeg.com 6.2 Sommario dei menu Menù principale Voce simbolo / menu Applicazione Contiene un elenco Funzioni Cottura delle funzioni di cottura. Ricette Favoriti Voce simbolo / menu Contiene un elenco di programmi automatici. Contiene un elenco dei programmi di cottura favoriti creati dall'utente. Usato per impostare la Impostazioni Ba- configurazione dell'apparecchiatura. se Contiene un elenco di Funzioni Speciali funzioni di cottura aggiuntive.
ITALIANO 6.3 Funzioni Cottura Funzione cottu- Applicazione ra Per cuocere su due posizioni della griglia conCottura Ventila- temporaneamente ed essiccare i cibi.Impostata re la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura convenzionale. Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croccante. Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura convenzionale.
www.aeg.com Funzione cottura Scongelamento Gratinato Applicazione Per scongelare alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento dipende dalla quantità e dalla dimensione dei cibi congelati. Per pietanze al forno come la lasagna o le patate gratinate. Per gratinare e dorare. 6.5 Impostazione di una funzione cottura 1. Accedere il forno. 2. Selezionare il menù: Funzioni Cottura. 3. Premere per confermare. 4. Selezionare una funzione cottura. 5. Premere per confermare. 6.
ITALIANO Se si preme o si apre la porta, la funzione si arresta. Per riavviare, premere . Il tempo massimo della funzione microonde dipende dalla potenza di microonde impostata: POTENZA MICROONDE TEMPO MASSIMO 100 - 600 W 90 minuti Più di 600 W 7 minuti 2. Premere per accendere la funzione di avvio rapido. Ogni volta che si sfiora si aggiungono 30 secondi al tempo Durata. È possibile modificare la potenza del microonde (fare riferimento a "Impostazione della funzione microonde"). 3.
www.aeg.com 7. FUNZIONI DEL TIMER 7.1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni orologio Applicazione Contaminuti Per impostare il conto alla rovescia (max. 2 ore 30 min). Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del forno. È inoltre possibile attivare questa funzione con il forno spento. Utilizzare per attivare la funzione. Premere o i minuti e Durata Orario Fine per impostare per avviare. Per impostare la durata di funzionamento del forno (max. 23 h 59 min).
ITALIANO 7.4 Prolunga Cottura 1. Allo scadere del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico. Premere un simbolo qualsiasi. Sul display compare un messaggio. La funzione: Prolunga Cottura fa proseguire la funzione cottura dopo lo scadere della Durata. 2. Premere per attivare o per annullare. 3. Impostare la durata della funzione. Al termine della funzione, viene emesso un segnale. Applicabile a tutte le funzioni cottura con Durata o Peso Automatico. 4. Premere 17 . 8.
www.aeg.com Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 10.1 Favoriti Si possono memorizzare le impostazioni preferite come durata, temperatura o funzione cottura. Queste si trovano nel menù: Favoriti.
ITALIANO 3. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: Blocco Tasti. 4. Premere , quindi per Quando si spegne il forno, anche la funzione si disattiva. 10.4 Set + Go La funzione permette di impostare una funzione cottura (o programma) e di usarla più tardi, sfiorando un simbolo qualsiasi. 1. Accendere il forno. 2. Impostare una funzione cottura. 3. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: Durata. 4. Per impostare l'ora. fino a 5.
www.aeg.com 11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. 11.1 Consigli di cottura Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto al forno posseduto in precedenza.
ITALIANO 21 11.3 Pentole e materiali adatti per un uso in microonde Per il microonde usare solo tegami e materiali adeguati. Usare la seguente tabella come riferimento. Cottura / Materiale Funzione microonde Scongela- Riscaldamenmento to, Cottura Funzione microonde combo Vetro e porcellana termoresistente (senza componenti metallici, ad es.
www.aeg.com Cottura / Materiale Funzione microonde Scongela- Riscaldamenmento to, Cottura Pentole che possono essere usate in microonde, ad esempio piatto crisp X 11.4 Consiglio per funzioni speciali di riscaldamento del forno Mantieni caldo La funzione consente di tenere caldi gli alimenti. La temperatura si viene impostata automaticamente su 80°C. Funzione microonde combo X Impostare funzione: Lievitazione Pasta e il tempo di cottura..
ITALIANO Risultati di cottura Causa possibile 23 Rimedio La torta è troppo asciut- La temperatura del forno è ta. troppo bassa. La prossima volta impostare una temperatura del forno superiore. Il tempo di cottura è troppo La prossima volta impostare un lungo. tempo di cottura più breve. La torta si cuoce in modo non uniforme. La torta non è pronta nel tempo di cottura specificato nella ricetta. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura è troppo breve.
www.aeg.com TORTE/DOLCI/PANE SU TEGLIE PER DOLCI Preriscaldare il forno vuoto. (°C) (min.
ITALIANO BISCOTTI (°C) (min.
www.aeg.com Utilizzare la posizione del primo ripiano. (°C) (min.) Gratin di verdure, preri- Doppio grill ventilavo scaldare il forno vuoto 210 - 230 10 - 20 Baguette con formaggio fuso Cottura Ventilata 160 - 170 15 - 30 Latte di riso Cottura convenzionale 180 - 200 40 - 60 Sformati di pesce Cottura convenzionale 180 - 200 30 - 60 Verdure farcite Cottura Ventilata 160 - 170 30 - 60 11.
ITALIANO MAIALE Utilizzare la funzione: Doppio grill ventilavo. (kg) (°C) (min.) Spalla / Coppa / coscia 1 - 1.5 160 - 180 50 - 70 Polpettone 0.75 - 1 160 - 170 35 - 50 Stinco di maiale, precot- 0.75 - 1 to 150 - 170 60 - 75 VITELLO Utilizzare la funzione: Doppio grill ventilavo. (kg) (°C) (min.) Arrosto di vitello 1 160 - 180 50 - 70 Stinco di vitello 1.5 - 2 160 - 180 75 - 100 AGNELLO Utilizzare la funzione: Doppio grill ventilavo.
www.aeg.com POLLAME Utilizzare la funzione: Doppio grill ventilavo. (kg) (°C) (min.) Pollame, porzioni 0.2 - 0.25 ogni pezzo 200 - 220 20 - 35 Mezzo pollo 0.4 - 0.5 ogni pezzo 190 - 210 25 - 40 Pollo, pollastra 1 - 1.5 190 - 210 30 - 45 Anatra 1.5 - 2 180 - 200 45 - 65 FISH (kg) Pesce intero fino 1 - 1.5 ad 1 kg (°C) (min.) Cottura conven- 210 - 220 zionale 30 - 45 PIATTI Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata. (W) (°C) (min.
ITALIANO 11.11 Cottura croccante con Cottura Pizza IMPOSTAZIONE Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (min.) Torte 180 - 200 40 - 55 Flan agli spinaci 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 Torta di mele 150 - 170 50 - 60 Torta di verdure 160 - 180 50 - 60 IMPOSTAZIONE Preriscaldare il forno vuoto prima di iniziare a utilizzarlo. Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (min.
www.aeg.com PANE Utilizzare la posizione del secondo ripiano. (min.) Pane bianco 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pane di segale 180 - 200 50 - 70 Pane integrale 180 - 200 50 - 70 Pane integrale 170 - 190 60 - 90 11.13 Grill Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce sottili. Mettere una pentola sulla posizione del primo ripiano per raccogliere i grassi.
ITALIANO GRILL Utilizzare la posizione del primo ripiano. (°C) (min.) 1° lato 2° lato Sella di agnello 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Pesce intero fino ad 1 kg, 0,5 - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 11.14 Cibi Congelati Estrarre gli alimenti dalle confezioni. Mettere la pietanza su un piatto. Utilizzare la posizione del secondo ripiano. Non coprire gli alimenti, dato che ciò può estendere il tempo di scongelamento. SBRINAMENTO (°C) (min.
www.aeg.com SBRINAMENTO Ali di pollo 11.15 Scongelamento Scartare la confezione e sistemare il cibo su un piatto. (°C) (min.) 190 - 210 20 - 30 Non coprire gli alimenti, dato che ciò può estendere il tempo di scongelamento. Utilizzare la posizione del primo ripiano. (kg) (min.) Tempo di sbrinamento (min.) Ulteriore tempo di scongelamento Pollo 1 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato in una piastra grande. Girare a metà tempo.
ITALIANO vasi da un litro), spegnere il forno o diminuire la temperatura a 100°C (vedere la tabella). 33 VERDURE FRUTTA MORBIDA (min.) Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine Fragole / Mirtilli / Lamponi / uva spina matura 35 - 45 (min.) Tempi di cottura restanti a 100°C Carote 50 - 60 5 - 10 Cetrioli 50 - 60 - Ortaggi misti in agrodolce 50 - 60 5 - 10 Cavolo rapa / 50 - 60 Piselli / Asparagi DRUPA Pesche / Mele cotogne / Prugne (min.
www.aeg.com Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (ore) Erbe 40 - 50 2-3 Prugne 60 - 70 8 - 10 Albicocche 60 - 70 8 - 10 Fette di mela 60 - 70 6-8 Pere 60 - 70 6-9 11.18 Cottura a microonde Suggerimenti per il microonde Risultati di cottura/scongela- Possibile causa mento Il cibo è diventato troppo asciutto. Rimedio La potenza era troppo alta. Impostare una potenza infeIl tempo di cottura era riore e/o un tempo di cottutroppo lungo. ra ridotto.
ITALIANO CARNE / PESCE Impostare la potenza a 100 W, salvo indicazione contraria. (kg) (min.) (min.) Carne macinata, impostare 200 W 0.5 7-8 5 - 10 Pollo 1 30 - 35 10 - 20 Petto di pollo 0.15 5-9 10 - 15 Cosce di pollo 0.15 5-9 10 - 15 Pesce intero fino ad 1 kg 0.5 10 - 15 5 - 10 Filetto di pesce 0.5 12 - 15 5 - 10 (kg) (min.) (min.) Burro 0.25 4-6 5 - 10 Formaggio grattugiato 0.2 2-4 10 - 15 PRODOTTI CASEARI Impostare la potenza a 100 W.
www.aeg.com TORTE/DOLCI Impostare la potenza a 200 W, salvo indicazione contraria. (min.) (min.) Pane a fette 0,2 kg 3-5 5 - 10 Panini 4 pezzi 2-4 2-5 FRUTTA Frutta kg (W) (min.) (min.) 0.25 100 5 - 10 10 - 15 RISCALDAMENTO (W) (min.) (min.
ITALIANO 37 SCIOGLIMENTO (kg) (W) (min.) Muffin / Glassa di cioccolato 0.15 300 2-4 Burro 0.1 400 0:30 - 1:30 COTTURA (W) (min.) (min.) Pesce intero fino ad 1 kg 0,5 kg 500 8 - 10 2-5 Filetto di pesce 0,5 kg 400 4-7 2-5 Verdure, fresche 0.5 kg + 50 ml di acqua 600 5 - 15 - Verdure surgelate 0.
www.aeg.com FUNZIONE MICROONDE Usare il ripiano griglia salvo diversa indicazione. (W) (kg) (min.) Torta con 600 lievito in polvere 0.475 Parte inferiore 7-9 Ruotare il contenitore di 1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Polpettone 400 0.9 2 25 - 32 Ruotare il contenitore di 1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Crema pasticcera cotta 500 1 Parte inferiore 18 - 0.5 Parte inferiore 7-8 A metà tempo di rosolatura, girare l'arrosto.
ITALIANO 39 12. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 12.1 Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato. Agenti pulmento Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un agente detergente dedicato. Pulire le macchie ostinate con un pulitore per forno speciale. Pulire la cavità del forno dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri residui di cibo potrebbe causare un incendio.
www.aeg.com ATTENZIONE! Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra. 2. Pulire il rivestimento di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C . 4. Montare il rivestimento di vetro. Lampadina superiore 1. Girare il rivestimento di vetro della lampada per toglierla. 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 13.1 Cosa fare se...
ITALIANO 41 Problema Possibile causa Rimedio Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico. • Spegnere e riaccendere il forno mediante il fusibile domestico o l’interruttore automatico nel quadro • Nel caso in cui il display visualizzi ancora il codice di errore, rivolgersi al Centro di Assistenza.
www.aeg.com Calore residuo In alcune funzioni del forno, se è stato attivato un programma con l'impostazione Durata o Fine e il tempo di cottura è superiore ai 30 minuti, le resistenze si spengono automaticamente in anticipo. La ventola e la lampadina continuano a funzionare. Quando si spegne il forno, il display mostra il calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo.
ITALIANO 16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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