FI Käyttöohje Uuni BE5304401M
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................2 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 6 4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................7 5.
SUOMI henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus • • • • • • • Tätä laitetta saavat käyttää 8-vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset sekä rajoitteiset henkilöt edellyttäen, että heitä on opastettu ja/tai heitä valvotaan laitteen turvallisessa käytössä ja he ymmärtävät mahdolliset käyttöön liittyvät vaarat.
www.aeg.com • • • pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
SUOMI • Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm. • Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön direktiivejä. 2.3 Käyttö VAROITUS! Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. • Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. • Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
www.aeg.com 2.6 Hävittäminen pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. • Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. • Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 2.
SUOMI 3.2 Varusteet 7 Grilli / uunipannu Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Paistolämpömittari Leivinpelti Osoittaa ruoan kypsyyden. Kakkuja ja pikkuleipiä varten. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
www.aeg.com Paina painiketta . Aika-asetus ja symboli näytössä. vilkkuvat Aseta uusi aika noudattamalla "Kellonajan asetus"-kohdan ohjeita. 5. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Sisäänpainettava vääntimet Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos. 1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. 3.
SUOMI Uunin toiminto Käyttötarkoitus Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen. Sulatus Pakasteiden sulattaminen. Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus. 5.4 Pikakuumennustoiminto Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa. 1.
www.aeg.com Painike Toiminto Kuvaus PLUS Ajan asettaminen. LÄMPÖTILA Uunin tai paistolämpömittarin lämpötilan tarkistaminen (mikäli varusteena). Käytä ainoastaan uunitoiminnon ollessa toiminnassa. 5.7 Kuumennuksen osoitin ilmaisevat, että uunin lämpötila nousee tai laskee. Kun otat uunin toiminnon käyttöön, näytön palkit syttyvät yksitellen. Palkit 6. KELLOTOIMINNOT 6.
SUOMI 4. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta tai avaamalla uuninluukun. Jos painat painiketta KESTOAIKA-toiminnon tuntien asettamisen aikana, laite siirtyy LOPETUStoiminnon asetukseen. 6.3 HÄLYTINAJASTINtoiminnon asettaminen 1. Paina painiketta . ja "00" vilkkuvat näytössä. 2. Aseta HÄLYTINAJASTIN painamalla tai . Aseta ensin sekunnit, sen jälkeen minuutit ja tunnit. Ensin aika lasketaan minuuteissa ja sekunneissa. Kun asetettu aika on yli 60 minuuttia, symboli syttyy näyttöön.
www.aeg.com 3. Kytke paistolämpömittarin pistoke uunin etuosassa olevaan pistorasiaan. Aina kun paistolämpömittari asetetaan pistorasiaan, sisälämpötila on asetettava uudelleen. Et voi valita kestoa ja päättymisaikaa. Kun laite laskee väliaikaisen keston ensimmäisen kerran, Varmista, että paistolämpömittari pysyy lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan. Kun käytät paistolämpömittaria ensimmäistä kertaa, sen oletuslämpötila on 60 °C.
SUOMI 13 Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Grilli / uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. • Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: 8. LISÄTOIMINNOT 8.
www.aeg.com Automaattinen virrankatkaisu ei toimi seuraavien toimintojen kanssa: paistolämpömittari, Uunivalo, Kestoaika ja Lopetus. 8.4 Jäähdytyspuhallin Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. HUOMIO! Älä paina luukun lukitusta luukkua sulkiessasi. 8.6 Mekaanisen uunin lukituksen käyttäminen 1.
SUOMI 15 9. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.1 Luukun sisäosa Joissakin malleissa luukun sisäpuolelle on merkitty: • Kannatintasojen numerot. • Tietoja uunitoiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. 9.
www.aeg.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika. Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasaisesti. Jaa taikina tasaisesti leivinpellille. Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Uunin lämpötila on liian matala.
SUOMI Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pullapitko / kranssi Ylä + alalämpö 170 - 190 30 - 40 3 Joulupulla (stollen) Ylä + alalämpö 160 - 1801) 50 - 70 2 1. 2. 1 Leipä (ruisleipä): Ylä + alalämpö 1. Paistoprosessin ensimmäinen osa. 2. Paistoprosessin toinen osa. 1. 2.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Juustokuorrutteiset patongit Kiertoilma 160 - 170 15 - 30 1 Makeat kohokkaat Ylä + alalämpö 180 - 200 40 - 60 1 Kalalaatikko Ylä + alalämpö 180 - 200 30 - 60 1 Täytetyt vihannekset Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1 1) Esikuumenna uuni. 9.6 Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse Kiertoilma-toiminto.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Hiivataikinasta 160 - 170 leivotut pikkuleivät 30 - 60 1/4 - Lehtitaikinapikkuleivät 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Sämpylät 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Esikuumenna uuni. 9.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) Aika (min) Kannatintaso 15 - 25 2 21 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 9.8 Lihan paistaminen • Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet). • Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu (jos olemassa). • Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Ankka 1,5 - 2 Gratinointi 180 - 200 80 - 100 1 Hanhi 3,5 - 5 Gratinointi 160 - 180 120 - 180 1 Kalkkuna 2,5 - 3,5 Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1 Kalkkuna 4-6 Gratinointi 140 - 160 150 - 240 1 23 Kala (haudutettu) Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kokonainen kala 1 - 1,5 Ylä-/alalämpö 210 - 220 40 - 60 1 9.
www.aeg.com Ruokalaji Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Porsaanfilee 10 - 12 6 - 10 4 Makkarat 10 - 12 6-8 4 Naudanfilepihvit / vasikanlihapihvit 7 - 10 6-8 4 Toast / Paahtolei- 1-3 1-3 5 - 4 vät1) Täytetyt paahtoleivät 6 - 8 1) Esikuumenna uuni. 9.11 Pakasteet Valitse Kiertoilma-toiminto.
SUOMI 25 Pakastetut valmisateriat Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Pakastettu pizza Ylä + alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita Ranskalaiset pe- Ylä + alalämpö runat1) 300 - 600 tai gratinointi 200 - 220 Aika (min) Lämpötila (°C) Noudata valmis- 3 tajan ohjeita g Patongit Ylä + alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä + alalämpö Noudata valmis- Noudata valmis- 3 tajan ohjeita tajan ohjeita 1) Käännä ranskanpe
www.aeg.com • Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimellä. • Purkit eivät saa koskettaa toisiaan. • Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta. • Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensimmäisissä purkeissa (litran purkissa noin 35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise virta uunista tai alenna lämpötila 100 °C:seen (katso taulukko).
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Paprikat 60 - 70 5-6 3 1/4 Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5-6 3 1/4 Sienet 50 - 60 6-8 3 1/4 Yrtit 40 - 50 2-3 3 1/4 Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso Hedelmät Ruokalaji 1 taso 2 tasoa Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 1/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Lammas Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lampaanviulu 80 - 85 Lampaanselkä 80 - 85 Lammaspaisti / lampaanviulu 70 - 75 Riista Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Jäniksenselkä 70 - 75 Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75 Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 10. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.
SUOMI 29 10.4 Luukun irrottaminen ja asentaminen 1 2 Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 10.3 Uunin katto Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon.
www.aeg.com 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. Sivulamppu 9. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Puhdistettuasi lasilevyn ja luukun asenna ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat. 1. Poista vasen kannatinkisko päästäksesi lamppuun. 2.
SUOMI 31 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa. Katso kohta "Automaattinen virrankatkaisu". Uuni ei kuumene. Lapsilukko on kytketty toimintaan. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen".
www.aeg.com 11.2 Huoltotiedot Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltopalveluun. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen sisäosasta. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12.
SUOMI riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen. – Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen. • Puhallintoiminnon käyttäminen - kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi. • Jälkilämpö – Jos ohjelma aikavalinnalla (Kestoaika, Lopetus) kytketään toimintaan ja kypsennysaika on yli 30 minuuttia, joissakin uunitoiminnoissa lämpövastukset 33 sammuvat automaattisesti 10 % aikaisemmin. Puhallin ja lamppu toimivat edelleen.
www.aeg.
SUOMI 35
867309221-C-402016 www.aeg.
