CS Návod k použití Parní trouba BE501472N
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4 3. POPIS SPOTŘEBIČE........................................................................................... 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................................................................................... 7 5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ........................................
ČESKY 3 odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.
www.aeg.com může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. • • 2.4 Vaření v páře VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče. • VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • 2.6 Vnitřní osvětlení • Horká pára může způsobit popálení: – Během vaření v páře neotvírejte dvířka spotřebiče.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.2 Příslušenství • • • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení Na koláče a sušenky.
www.aeg.com 5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 5.1 Zasunovací ovladače Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte ovladač. Ovladač se vysune. 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. 3. Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto. 5.
ČESKY Funkce trouby 9 Použití Horký Vzduch S Párou K přípravě pečených potravin ve formě na jedné úrovni. K úspoře energie při pečení. Aby bylo dosaženo poža‐ dovaných výsledků pečení , tuto funkci je nutné použí‐ vat v souladu s tabulkami pečení. Více informací o do‐ poručených nastaveních viz tabulky pečení. Tato funk‐ ce byla použita k definici účinnosti energetické třídy dle normy EN 60350-1. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
www.aeg.com 5.6 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. MÍNUS Slouží k nastavení času. MINUTKA Nastavení funkce MINUTKY. Podržením tlačítka déle než tři sekundy zapnete či vypnete osvětlení trouby. PLUS Slouží k nastavení času. TEPLOTA Slouží ke kontrole teploty trouby nebo te‐ ploty pečicí sondy (je-li součástí výbavy). Používejte pouze během spuštěné funkce trouby. 5.
ČESKY • - Zásobník na vodu je prázdný. Když je nutné doplnit vodu do zásobníku, zazní zvukový signál. Jestliže do zásobníku nalijete příliš mnoho vody, přebytečná voda se vylije bezpečnostní výpustí na dno trouby. Vodu odsajte pomocí houbičky nebo hadříku. 5.10 Vyprázdnění zásobníku na vodu POZOR! Před vyprázdněním zásobníku na vodu se ujistěte, že je spotřebič vychladlý. 3. Otevřete dvířka trouby a spojku (B) zasuňte do vypouštěcího ventilu (A). 4.
www.aeg.com Funkce hodin 00:00 Použití TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. Použijte pouze v případě, že je nastavená funkce trouby. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče. Použijte pouze v případě, že je nastavená funkce trouby. ODLOŽENÝ START Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. MINUTKA Slouží k nastavení odpočítávání času. Tato funkce ne‐ má žádný vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče.
ČESKY 2. Opakovaně stiskněte nezačne blikat , dokud . 3. Stisknutím nebo nastavte minuty a hodiny funkce TRVÁNÍ. 4. Potvrďte stisknutím bliká . Na displeji . 5. Stisknutím nebo nastavte hodiny a minuty funkce UKONČENÍ. 6. Potvrďte stisknutím . Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zní dvě minuty zvukový signál. Na displeji bliká a nastavení času. Spotřebič se vypne. 7.
www.aeg.com Zatímco bliká , můžete použít ovladač teploty ke změně výchozí teploty středu masa. Na displeji se zobrazí symbol pečicí sondy a výchozí teplota středu masa. 4. Pomocí uložte novou teplotu středu masa nebo počkejte 10 sekund na automatické uložení nastavení. Nová výchozí teplota středu masa se zobrazí během příštího použití pečicí sondy. Když maso dosáhne nastavené teploty středu, začne blikat symbol a teplota pečicí sondy. Na dvě minuty zazní zvukový signál. 5.
ČESKY 15 °C Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu. 7.3 Teleskopické výsuvy Instalační pokyny pro teleskopické výsuvy si uschovejte pro budoucí použití. Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů. POZOR! Teleskopické výsuvy nemyjte v myčce nádobí. Teleskopické výsuvy ničím nemažte. 1. Pravou i levou teleskopickou výsuvu zcela vytáhněte.
www.aeg.com Víko (B) Ocelový rošt (E) Tryska a hadice • Horkou zapékací mísu nepokládejte na chladné či mokré povrchy. • Do horké zapékací mísy nedávejte studené tekutiny. • Zapékací mísu nepokládejte na horkou varnou desku. • Zapékací mísu nemyjte pomocí drátěnek, škrabek či čisticích prášků. C D „C“ je hadice pro vaření v páře a „D“ je tryska pro přímé vaření v páře.
ČESKY 17 4. Nastavte troubu na funkci vaření v páře. 7.6 Přímé vaření v páře Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy. Přidejte trochu vody. POZOR! Nepoužívejte víko mísy. 7.5 Vaření v páře v dietní zapékací míse Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy a zakryjte jej víkem. 1. Zasuňte hadici do speciálního otvoru ve víku dietní zapékací mísy. C VAROVÁNÍ! Při používání trysky za chodu trouby buďte opatrní. Když je trouba horká, vždy pro manipulaci s tryskou používejte chňapky.
www.aeg.com Další informace o vaření v páře najdete v tabulkách pro vaření v páře v rámci kapitoly „Tipy a rady“. 8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 8.1 Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky Jestliže je zapnutá funkce dětské bezpečnostní pojistky, spotřebič nelze náhodně zapnout. 1. Ovladač funkcí trouby musí být v poloze vypnuto. 2. Na dvě sekundy stiskněte a podržte a . současně Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí SAFE . K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2. 8.
ČESKY Teplota (°C) Čas vypnutí (h) 250 - maximum 1.5 Po automatickém vypnutí spotřebič opět zprovozníte pomocí kteréhokoli tlačítka. Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: pečicí sonda, Osvětlení, Trvání, Ukončení. 8.5 Chladící ventilátor 19 udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladící ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. 8.6 Bezpečnostní termostat Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí.
www.aeg.com 9.5 Doby přípravy Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte. Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší 9.
ČESKY Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha ro‐ štu 170 3 140 - 150 Malé ko‐ láčky - na dvou úrov‐ ních - Malé ko‐ láčky - na třech úrov‐ ních 21 Čas (min) Poznámky 3 20 - 30 Na plechu na pečení 140 - 150 2a4 25 - 35 Na plechu na pečení - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu na pečení Sušenky / 140 proužky tě‐ sta - na jedné úrovni 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu na pečení Sušenky / proužky tě‐ sta - na dvou úrov‐ ních -
www.aeg.
ČESKY 23 Koláče s náplní Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Poloha ro‐ Teplota štu (°C) Poloha ro‐ štu 200 2 180 2 40 - 50 Ve formě Zeleninový 200 nákyp 2 175 2 45 - 60 Ve formě Lotrinský slaný ko‐ 180 1 180 1 50 - 60 Ve formě Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě Zapečené cannello‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě Čas (min) Poznámky Těstovino‐ vý nákyp láč1) ni1) 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minu
www.aeg.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana Poloha ro‐ štu Ks (g) Hovězí bif‐ tek 4 600 max. 10 - 12 6-8 4 Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4 Vepřové kotlety 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 Kuře (roz‐ krojené na polovinu) 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebaby 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kuřecí prsa 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hamburge‐ 6 ry 600 max. 20 - 30 - 4 Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toasty 4-6 - max.
www.aeg.
ČESKY 27 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Zapečené brambory 160 - 170 60 - 75 2 Moussaka 180 - 200 75 - 90 2 Lasagne 160 - 170 55 - 70 2 Zapecené Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2 Chlebový pudink 150 - 160 75 - 90 2 Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 2 Jablečný dort 150 - 160 75 - 85 2 Bílý chléb 180 - 190 50 - 60 2 9.
www.aeg.com Zelenina Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Jedna poloha Dvě polohy Fazole 60 - 70 6-8 3 1/4 Papriky 60 - 70 5-6 3 1/4 Zelenina do po‐ lévky 60 - 70 5-6 3 1/4 Houby 50 - 60 6-8 3 1/4 Byliny 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Ovoce Jídlo Jedna poloha Dvě polohy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Poznámky Briošky1) 180 3 (2 a 4) Na plechu na pečení 15 - 20 29 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Chléb a pizza Jídlo Množství (g) Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Poznámky Bílý chléb1) 1000 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kusy, 500 g každý Pečivo1) 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 a 4) 6 - 8 rohlíků na plechu na pečení Pizza1) - 200 - 220 20 - 30 2 Na plechu na pečení 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
www.aeg.
ČESKY Zelenina Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Brokolice, růžičky 150 20 - 25 2 Lilek 150 15 - 20 2 Květák, růžičky 150 25 - 30 2 Rajčata 150 15 2 Bílý chřest 150 35 - 45 2 Zelený chřest 150 25 - 35 2 Cukety, plátky 150 20 - 25 2 Mrkev 150 35 - 40 2 Fenykl 150 30 - 35 2 Kedluben 150 25 - 30 2 Paprika, proužky 150 20 - 25 2 Celer, plátky 150 30 - 35 2 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Vařená šunka 150 55 - 65 2 Pošírovaná kuřecí p
www.aeg.com 9.14 Tabulka pečicí sondy Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Anglický rostbíf, nepropečený 45 - 50 Anglický rostbíf, středně propečený 60 - 65 Anglický rostbíf, dobře propečený 70 - 75 Vepřové plecko 80 - 82 Vepřové nožičky 75 - 80 Jehněčí 70 - 75 Kuře 98 Zajíc 70 - 75 Pstruh / pražma 65 - 70 Tuňák / losos 65 - 70 10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 10.
ČESKY 10.4 Vyjmutí drážek na rošty Během procesu čištění může trochu vody odkapávat ze vstupu páry do vnitřku trouby. Položte odkapávací plech na úroveň přímo pod vstupem páry, abyste zabránili odkapávání vody na dno vnitřku trouby. Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na rošty. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. Po určité době se ve vaší troubě může usazovat vodní kámen.
www.aeg.com Ukládání vápní‐ Tvrdost vody ku (Francouzské stupně) Klasifikace vo‐ dy Spusťte odváp‐ nění každých (Německé stupně) 120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Tvrdá nebo vá‐ penatá 40 cyklů - 1,5 měsíce více než 180 mg/l více než 18 více než 10 Velmi tvrdá 30 cyklů - 1 mě‐ síc 1. Zásobník na vodu naplňte 850 ml vody a 50 ml kyseliny citronové (pěti čajovými lžičkami). Vypněte troubu a počkejte přibližně 60 minut. 2. Zapněte troubu a nastavte funkci Horký vzduch + Pára.
ČESKY 35 Dávejte pozor, abyste skleněné panely (A a B) nasadili zpět ve správném pořadí.První panel (A) má ozdobný rám. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek. Po instalaci se dále ujistěte, že povrch rámu skleněného panelu (A) není na potisku skla na dotek drsný. A B 4. Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku. 5. Uchopte okrajovou lištu (B) na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění.
www.aeg.com Zadní žárovka 1. Skleněným krytem otočte proti směru hodinových ručiček a sejměte jej. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. 11. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 11.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně.
ČESKY 37 Problém Možná příčina Řešení Vyprázdnění zásobníku na vodu trvá déle než tři minuty nebo z otvoru vstupu páry na zásobníku uniká voda. V troubě je usazený vodní kámen. Vyčistěte zásobník na vodu. Viz „Čištění zásobníku na vodu“. Dokončení jídel trvá příliš dlouho nebo se jídla připraví příliš rychle. Teplota je příliš vysoká nebo Nastavte teplotu podle nízká. potřeby. Řiďte se pokyny v návodu k použití. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát.
www.aeg.com Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 12. INSTALACE 12.2 Připevnění spotřebiče ke skříňce VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Vestavba A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 12.3 Elektrická instalace 5 3 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
ČESKY Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) max. 2 300 max. 3 680 3x1 39 3 x 1.5 Zemnicí vodič (žlutozelený) musí být přibližně o 2 cm delší než fázový a nulový vodič (modrý a hnědý). 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 13.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele AEG Označení modelu BE501472NM Index energetické účinnosti 81.2 Třída energetické účinnosti A+ Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐ venční režim 0.
www.aeg.com Zbytkové teplo Je-li v rámci některých funkcí trouby spuštěn program s volbou času Trvání nebo Ukončení a doba pečení je delší než 30 minut, topné články se automaticky vypnou po uplynutí 90 % nastaveného času. Horký vzduch s párou Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Při této funkci se teplota uvnitř trouby v průběhu pečení může lišit od teploty udávané na displeji a doba pečení se může lišit od doby pečení u jiných programů. Ventilátor a osvětlení nadále pracují.
ČESKY 41
www.aeg.
ČESKY 43
867340402-A-392016 www.aeg.
