SK Návod na používanie Parná rúra BE501472N
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.............................................................................3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................... 4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................... 7 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM........................................................................................7 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE.....................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Zástrčku zapojte do zásuvky až na konci inštalácie. Uistite sa, že napájací elektrický kábel je po inštalácii prístupný. Ak je sieťová zásuvka uvoľnená, nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.
www.aeg.com 2.4 Parné pečenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo popálenín a poškodenia spotrebiča. • Uvoľnená para môže spôsobiť popáleniny: – Počas parného pečenia neotvárajte dvierka spotrebiča. – Po parnom pečení opatrne otvorte dvierka spotrebiča. 2.5 Ošetrovanie a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený.
SLOVENSKY 7 3. POPIS VÝROBKU 3.1 Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 3.2 Príslušenstvo • • • Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Plech na pečenie Na koláče a sušienky. Hlboký pekáč Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.
www.aeg.com Na displeji sa zobrazí symbol nastavená hodina. "00" bliká. a 3. Stlačením tlačidla alebo nastavte aktuálne minúty. 4. Stlačením potvrďte alebo sa nastavená minúta automaticky uloží po 5 sekundách. Na displeji sa zobrazí aktuálny nastavený čas. 4.3 Zmena času Presný čas môžete zmeniť iba pri vypnutej rúre. Opakovane stláčajte tlačidlo , až kým na displeji nezačne blikať ukazovateľ presného času . Pri nastavovaní nového času postupujte podľa časti Nastavenie času. 4.
SLOVENSKY 9 5.3 Funkcie rúry Funkcia rúry Použitie Poloha Vypnuté Spotrebič je vypnutý. Rýchle zohrieva‐ nie Na skrátenie času zohrievania rúry. Teplovzdušné pečenie Na pečenie až na 3 úrovniach rúry súčasne a na suše‐ nie potravín.Nastavte o 20 - 40 °C nižšiu teplotu ako pre Horný/Dolný ohrev. Pizza Na pečenie jedla na 1 úrovni, pri ktorom chcete dosia‐ hnuť intenzívne zhnednutie na povrchu a chrumkavú kôrku naspodku. Nastavte o 20 - 40 °C nižšiu teplotu ako pre Horný/Dolný ohrev.
www.aeg.com Keď spotrebič dosiahne nastavenú teplotu, zaznie zvukový signál. 3. Nastavte funkciu rúry. Funkcia Rýchle zohrievanie sa po zaznení zvukového signálu nevypne. Túto funkciu musíte vypnúť manuálne. 5.5 Displej A G B F E C D A. Časomer B. Ukazovateľ ohrevu a zvyškového tepla C. Zásuvka na vodu (iba pri vybraných modeloch) D. Teplotná sonda (iba pri vybraných modeloch) E. Elektronický zámok dverí (iba pri vybraných modeloch) F. Hodiny/minúty G. Časové funkcie 5.
SLOVENSKY Ako kvapalinu používajte iba vodu. Nepoužívajte filtrovanú (demineralizovanú) ani destilovanú vodu. Nepoužívajte iné kvapaliny. Do zásuvky na vodu nelejte horľavé kvapaliny ani alkohol (grappu, whisky, koňak a pod.). 3. Zásuvku na vodu zasuňte do jej pôvodnej polohy. 4. Pokrm pripravujte v správnej varnej nádobe. 5. Nastavte teplotu v rozmedzí 130 °C až 230 °C. Pri pečení s parou pri teplote nad 230 °C nedosiahnete dobré výsledky.
www.aeg.com Na opätovné naplnenie nádržky na vodu nepoužívajte vypustenú vodu. 6. ČASOVÉ FUNKCIE 6.1 Tabuľka s funkciami hodín Časová funkcia Použitie DENNÝ ČAS Na nastavenie, zmenu alebo kontrolu denného času. Pozrite si časť „Nastavenie času“. ČASOMER Použite ho na nastavenie odpočítavania času (maxi‐ málne 23 h 59 min). Táto funkcia nemá vplyv na pre‐ vádzku spotrebiča. ČASOMER môžete použiť kedykoľ‐ vek, aj vtedy, ak je spotrebič vypnutý.
SLOVENSKY Najprv nastavte sekundy, potom minúty a nakoniec hodiny. Najprv sa čas zobrazuje v minútach a sekundách. Keď je čas, ktorý nastavujete, dlhší ako 60 minút, na displeji sa zobrazí symbol . Spotrebič teraz vypočítava čas v hodinách a minútach. 3. ČASOMER sa spustí automaticky po piatich sekundách. Po uplynutí 90 % nastaveného času zaznie zvukový signál. 4. Po uplynutí nastaveného času znie dve minúty zvukový signál. "Na 13 6.
www.aeg.com Na displeji sa zobrazuje symbol teplotnej sondy a predvolená teplota vnútri mäsa. 4. Stlačením tlačidla uložte novú teplotu vo vnútri mäsa alebo počkajte 10 sekúnd, kým sa nastavenie uloží automaticky. Nová predvolená teplota vo vnútri mäsa sa zobrazuje pri ďalšom použití teplotnej sondy. Keď teplota vo vnútri mäsa dosiahne nastavenú hodnotu, symbol teplotnej sondy a predvolená teplota vo vnútri mäsa začnú blikať. Dve minúty znie zvukový signál. 5.
SLOVENSKY 15 °C Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký lem okolo roštu je zariadenie, ktoré zabraňuje zošmyknutiu riadu. 7.3 Teleskopické lišty Pokyny na inštaláciu teleskopických líšt si odložte na budúce použitie. Pomocou teleskopických líšt môžete ľahšie zasúvať a vyberať rošty. POZOR! Teleskopické lišty neumývajte v umývačke riadu. Teleskopické lišty nemažte.
www.aeg.com Dýza a vstrekovacia trubica C D • Do horúceho pekáča nelejte studené tekutiny. • Pekáč nepoužívajte na horúcom varnom povrchu. • Na čistenie pekáča nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, škrabky ani prášky. „C“ označuje vstrekovaciu trubicu na pečenie parou, „D“ označuje dýzu určenú na priame pečenie parou. Vstrekovacia trubica (C) Dýza na priame pečenie parou (D) Oceľový rošt (E) • Horúci pekáč neklaďte na studené ani vlhké povrchy.
SLOVENSKY 7.5 Pečenie parou v dietetickom pekáči 17 POZOR! Nepoužívajte veko pekáča. Jedlo položte na oceľový rošt v pekáči a zakryte ho vekom. 1. Vstrekovaciu trubicu zasuňte do špeciálneho otvoru vo veku dietetického pekáča. C VAROVANIE! Buďte opatrní pri používaní dýzy, keď je rúra zapnutá. Keď je rúra horúca, pri manipulácii s dýzou vždy používajte rukavice. Keď nepoužívate parnú funkciu, vždy vyberte dýzu z rúry.
www.aeg.com Viac informácií o pečení parou nájdete v tabuľkách pre pečenie parou v kapitole „Tipy a rady”. 8. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 8.1 Používanie detskej poistky Zapnutie detskej poistky zabraňuje náhodnému spusteniu spotrebiča. 1. Uistite sa, že je ovládač funkcií rúry v polohe Vypnuté. a na 2. Súčasne stlačte a podržte 2 sekundy. Zaznie zvukový signál. Na displeji sa zobrazí SAFE a . Ak chcete detskú poistku vypnúť, zopakujte krok 2. 8.
SLOVENSKY Funkcia automatického vypnutia nebude fungovať pri týchto funkciách: Teplotná sonda, Osvetlenie rúry, Trvanie, Koniec. 8.5 Chladiaci ventilátor Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný. Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič neochladí. 8.6 Blokovací mechanizmus dvierok 19 POZOR! Pri zatváraní dvierok spotrebiča netlačte na poistku dvierok. 8.
www.aeg.com 8.9 Bezpečnostný termostat Nesprávna prevádzka spotrebiča alebo chybné súčasti môžu spôsobiť nebezpečné prehriatie. Aby sa tomu predišlo, rúra je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý preruší dodávku energie. Po poklese teploty sa rúra opäť automaticky zapne. 9. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad. 9.
SLOVENSKY 21 9.
www.aeg.
SLOVENSKY Pokrm Viktóriin koláč Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 170 1 160 2 (vľavo a vpravo) 23 Čas (min) Poznámky 50 - 60 V 20 cm forme na koláče Čas (min) Poznámky 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
www.aeg.com Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 1 180 Lasagne 1) 180 - 190 2 Cannello‐ 2 Slané kolá‐ 180 Čas (min) Poznámky 1 50 - 60 Vo forme 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme 180 - 190 2 25 - 40 Vo forme Čas (min) Poznámky če1) 180 - 190 ni1) 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
SLOVENSKY Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Kačka 175 2 220 Hus 175 2 Králik 190 Zajac Bažant 25 Čas (min) Poznámky 2 120 - 150 Vcelku 160 1 150 - 200 Vcelku 2 175 2 60 - 80 Porciovaný 190 2 175 2 150 - 200 Porciovaný 190 2 175 2 90 - 120 Vcelku Čas (min) Poznámky Ryba Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Ps
www.aeg.com Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana Úroveň v rúre Kusy (g) 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fileta z ry‐ by 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Zapekané sendviče 4-6 - max. 5-7 - 4 Hrianky 4-6 - max. 2-4 2-3 4 Kuracie prsia 9.
SLOVENSKY 27 Jahňacie Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Jahňacie steh‐ no, pečené jah‐ ňacie 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 alebo 2 Jahňací chrbát 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 alebo 2 Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Časti hydiny 0,2 - 0,25 každá 200 - 220 30 - 50 1 alebo 2 Kurča, polovica 0,4 - 0,5 každá 190 - 210 35 - 50 1 alebo 2 Kurča, vykŕme‐ né 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 alebo 2 Kačka 1.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Biely chlieb 180 - 190 45 - 55 2 9.10 Rozmrazovanie Pokrm Množstvo Čas rozmra‐ Dodatočný čas (g) zovania rozmrazovania (min.) (v min.) Poznámky Kurča 1000 100 - 140 20 - 30 Kurča položte na obráte‐ ný tanierik vložený do veľkého taniera. Po uply‐ nutí polovice času obráť‐ te. Mäso 1000 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 500 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne Huby 50 - 60 6-8 3 1/4 Bylinky 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre Ovocie Pokrm 1 úroveň 2 úrovne Slivky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Marhule 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.com Chlieb a pizza Pokrm Množstvo (g) Biely chlieb1) 1000 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ Poznámky re 180 - 190 45 - 60 2 1 – 2 kusy, 500 g každý Pečivo1) 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 a 4) 6 – 8 rožkov na plechu na pečenie Pizza 1) - 200 - 220 20 - 30 2 Na plechu na pečenie 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
SLOVENSKY Pokrm Množstvo (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Králik - 170 - 180 60 - 90 2 Porciovaný Ryba Pokrm Množ‐ Teplota stvo (g) (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Pstruh 1500 180 25 - 35 2 3 – 4 ryby Tuniak 1200 175 35 - 50 2 4 – 6 filiet Morská šťuka - 200 20 - 30 2 - Zohrievanie parou Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky 15 - 25 2 Zohrievajte na tanieri 10 - 15 2 Zohrievajte na tanieri 140 10 - 15 2 Zohrievajte na tan
www.aeg.
SLOVENSKY Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Teľacie koleno 85 - 90 Krvavý anglický rozbif 45 - 50 Stredne prepečený anglický rozbif 60 - 65 Prepečený anglický rozbif 70 - 75 Bravčové pliecko 80 - 82 Bravčové koleno 75 - 80 Jahňacie 70 - 75 Kurča 98 Zajac 70 - 75 Pstruh/pražma morská 65 - 70 Tuniak/losos 65 - 70 33 10. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 10.
www.aeg.com 10.4 Vybratie zasúvacích líšt Pri čistení rúry z nej vyberte zasúvacie lišty . 10.5 Čistenie nádržky na vodu VAROVANIE! Počas čistenia nenalievajte vodu do nádržky na vodu. 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny. V priebehu čistenia môže z prívodu pary kvapkať voda do vnútra rúry. Na rošt rúry priamo pod prívod pary položte nádobu na odkvapkávanie, aby ste zabránili kvapkaniu vody na dno rúry. 2. Potiahnite zadnú časť líšt od bočnej steny a lišty vyberte.
SLOVENSKY 1. Do nádržky na vodu vlejte 850 ml vody a pridajte 50 ml (päť čajových lyžičiek) kyseliny citrónovej. Vypnite rúru a počkajte približne 60 minút. 2. Zapnite spotrebič a nastavte funkciu Horúca para (Teplovzdušné pečenie + para). Nastavte teplotu 230 °C. Spotrebič vypnite po 25 minútach a nechajte ho na 15 minút vychladnúť. 3. Zapnite spotrebič a nastavte funkciu Horúca para (Teplovzdušné pečenie + para). Nastavte teplotu v rozsahu 130 až 230 °C. Po 10 minútach spotrebič vypnite.
www.aeg.com Po dokončení čistenia nainštalujte sklenené panely a dvierka rúry. Zvoľte opačný postup. 5. Uvoľnite blokovací systém a vyberte vnútorné sklenené panely. Dbajte na to, aby ste sklenené panely (A a B) namontovali späť v správnom poradí.Prvý panel (A) má dekoratívny rám. Povrch s potlačou musí smerovať do vnútra dvierok. Po montáži skontrolujte, či nie je povrch rámu skleného panela (A) na mieste potlače na dotyk drsný. A B 6. Otočte obidve úchytky o 90° a vyberte ich z ich lôžok.
SLOVENSKY VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku. Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. POZOR! Halogénovú žiarovku vždy držte cez tkaninu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov mastnoty na žiarovke. 37 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod. Zadné svetlo 1. Sklenený kryt otočte proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3.
www.aeg.com Problém Možné príčiny Riešenie Vo vnútri rúry je voda. V nádržke na vodu je priveľa Rúru vypnite a vytrite vodu vody. handričkou alebo špongiou. Nefunguje pečenie v pare. Otvory na paru sa upchali vodným kameňom. Nefunguje pečenie v pare. V nádržke na vodu nie je vo‐ Naplňte nádržku na vodu. da. Skontrolujte otvor prívodu pary. Odstráňte vodný ka‐ meň. Vyprázdnenie nádržky na V rúre sa usadil vodný ka‐ vodu trvá dlhšie ako tri minú‐ meň.
SLOVENSKY Problém Možné príčiny 39 Riešenie Spotrebič je zapnutý, ale sa Je aktivovaný ukážkový re‐ nezohrieva. Ventilátor nefun‐ žim. guje. Na displeji sa zobrazí symbol "Demo". 1. Rúru vypnite. 2. Stlačte a podržte tlačidlo . 3. Na displeji začne blikať prvá číslica a ukazovateľ Demo. 4. Stláčaním tlačidiel alebo zadajte kód 2468, aby ste zmenili hodnoty, a potvrďte stla‐ čením . 5. Začne blikať ďalšia čísli‐ ca. 6. Režim Demo sa vypne po potvrdení poslednej číslice, ak je kód správ‐ ny. 11.
www.aeg.com 12.1 Zabudovanie 12.3 Elektrická inštalácia 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Výrobca nenesie zodpovednosť v prípade, že nedodržíte bezpečnostné pokyny uvedené v príslušných kapitolách. Tento spotrebič sa dodáva s napájacou zástrčkou a káblom. 12.4 Kábel 594 Typy káblov použiteľných pre inštaláciu alebo výmenu: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Prierez kábla určite podľa celkového výkonu uvedeného na typovom štítku.
SLOVENSKY 41 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 13.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa AEG Model BE501472NM Index energetickej účinnosti 81.2 Energetická trieda A+ Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.93 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.69 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Hlasitosť 72 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 34.
www.aeg.com 14. OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom spotrebiče označené symbolom spolu s odovzdajte na recykláciu. . Obal hoďte do príslušných kontajnerov na recykláciu. Chráňte životné prostredie a zdravie ľudí a recyklujte odpad z elektrických a elektronických spotrebičov. Nelikvidujte odpadom z domácnosti. Výrobok odovzdajte v miestnom recyklačnom zariadení alebo sa obráťte na obecný alebo mestský úrad.
SLOVENSKY 43
867323288-A-062016 www.aeg.
