PL Instrukcja obsługi Piekarnik BE5013401M BE5013421M
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA................................................. 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................. 4 3. OPIS URZĄDZENIA................................................................................................. 7 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM............................................................................. 8 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA.......................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • • • • • • • • • • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk. Urządzenie musi być uziemione.
www.aeg.com • • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia. • • • • • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia.
POLSKI • • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Informacje ogólne 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.
www.aeg.com 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM ustawiany po raz pierwszy. Następnym razem po upływie 5 sekund nowy czas zostanie zapisany automatycznie. OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 4.
POLSKI 5.2 Włączanie i wyłączanie urządzenia 9 piekarnika i pokrętło regulacji temperatury do położenia wyłączenia. W zależności od modelu na urządzeniu mogą znajdować się symbole przy pokrętłach, wskaźniki lub kontrolki: • Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa. • Kontrolka zapala się, gdy urządzenie pracuje. • Symbol informuje, czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące funkcji piekarnika lub temperatury. 1.
www.aeg.com Funkcja piekarnika Zastosowanie Rozmrażanie Do rozmrażania potraw. Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba. Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do opiekania chleba. Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością na jednym poziomie. Również do przyrządzania zapiekanek i przyrumieniania. 5.4 Funkcja szybkiego nagrzewania Funkcja szybkiego nagrzewania skraca czas nagrzewania. 1.
POLSKI Przycisk Funkcja Opis MINUTNIK Ustawianie MINUTNIKA. Nacisnąć i przytrzymać przycisk przez ponad 3 se‐ kundy, aby włączyć lub wyłączyć oświet‐ lenie piekarnika. PLUS Ustawianie czasu. TEMPERATURA Kontrola temperatury w piekarniku lub temperatury czujki temperatury (jeśli do‐ tyczy). Używać tylko, gdy włączona jest funkcja piekarnika. 5.7 Wskaźnik rozgrzania Po włączeniu funkcji piekarnika na 11 paski. Sygnalizują one wzrost lub spadek temperatury w piekarniku.
www.aeg.com 6.2 Ustawiane funkcji CZAS lub KONIEC 1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk na wyświetlaczu pojawi się , aż lub . Na wyświetlaczu będzie migać lub . 2. Nacisnąć lub , aby ustawić , aby wartości i nacisnąć potwierdzić. Dla funkcji Czas ustawić najpierw minuty, a następnie godziny, natomiast ustawić najpierw dla funkcji Koniec godziny, a następnie minuty. Po upływie ustawionego czasu przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy.
POLSKI • • Głęboka blacha: Wsunąć głęboką blachę między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw. 13 Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. 7.
www.aeg.com Ruszt wraz z głęboką blachą: Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach teleskopowych. 8. DODATKOWE FUNKCJE 8.1 Użycie funkcji Blokada uruchomienia Blokada uruchomienia chroni przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia. 1. Nie ustawiać funkcji piekarnika. 2. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać i . przez 2 sekundy Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu pojawi się SAFE.
POLSKI 15 aż zablokuje się we właściwym położeniu. 2. Aby wyłączyć blokadę drzwi, należy wepchnąć blokadę z powrotem do panelu. UWAGA! Mechaniczną blokadę drzwi należy przesuwać tylko w płaszczyźnie poziomej. Nie przesuwać jej w płaszczyźnie pionowej. 8.7 Otwieranie drzwi z włączoną mechaniczną blokadą drzwi Drzwi można otworzyć, gdy włączona jest mechaniczna blokada drzwi. 1. Lekko wsunąć blokadę drzwi. 2. Otworzyć drzwi, pociągając za uchwyt.
www.aeg.com 9.1 Wewnętrzna strona drzwi W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi urządzenia znajdują się: • • numery poziomów piekarnika informacje o funkcjach piekarnika, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla popularnych potraw 9.2 Pieczenie ciast • • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie. Należy dostosować używane ustawienia (temperatury, czasu pieczenia) i poziomy umieszczania potraw do wartości podanych w tabelach.
POLSKI 17 Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka, a czas piecze‐ nia zbyt krótki. Ustawić niższą temperaturę piekarnika i wydłużyć czas pieczenia. Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze. Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pieczenia. Temperatura piekarnika jest zbyt niska.
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Sernik Pieczenie trady‐ 170 - 190 cyjne 60 - 90 1 Czas (min) Poziom piekar‐ nika Plecionka Pieczenie trady‐ 170 - 190 drożdżowa / cyjne Wieniec drożdż‐ owy 30 - 40 3 Strucla bożonar‐ Pieczenie trady‐ 160 - 1801) odzeniowa cyjne 50 - 70 2 Chleb (żytni): Pieczenie trady‐ 1. 2301) 1. Pierwszy cyjne 2. 160 - 180 etap piecze‐ nia. 2. Drugi etap pieczenia. 1. 20 2.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Ciasta drożd‐ żowe z delikat‐ nymi dodatkami (np. twarogiem, kremem, słod‐ kim sosem) Pieczenie trady‐ 160 - 1801) cyjne 19 Czas (min) Poziom piekar‐ nika 40 - 80 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Small cakes / Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Pieczenie trady‐ 1701) cyjne 20 - 30 3 Czas (min) Poziom piekar‐ nika 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
POLSKI Produkt Strucla sucha Temperatura (°C) Czas (min) 150 - 160 30 - 45 Poziom piekarnika 2 poziomy 3 poziomy 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
www.aeg.
POLSKI 23 9.
www.aeg.com Jagnięcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Udziec jagni‐ 1 - 1.5 ęcy / Pieczeń jagnięca Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1 Comber jag‐ nięcy 1 - 1.
POLSKI 9.10 Grill • • • • • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury. Ruszt należy umieścić na poziomie piekarnika zalecanym w tabeli grillowania. Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym poziomie. 25 Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb. Korzystając z funkcji grilla, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 minut. UWAGA! Podczas grillowania drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American mro‐ 190 - 210 żona 20 - 25 2 Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2 Pizza Snacks mro‐ żone 180 - 200 15 - 30 2 Frytki cienkie 200 - 220 20 - 30 3 Frytki grube 200 - 220 25 - 35 3 Ćwiartki / krokiety 220 - 230 20 - 35 3 Zapiekane mięso i ziemniaki 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannelloni świeże 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / cannelloni mroż.
POLSKI • 27 Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania. Produkt Ilość Czas rozm‐ rażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmrażania (min) Kurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
www.aeg.com Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki/pigwy/śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa/groch/ szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 9.
POLSKI Produkt Gruszki Temperatura (°C) Czas (godz.) 60 - 70 6-9 Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy 3 1/4 10. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 10.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać zwykłego płynu do mycia naczyń. Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia.
www.aeg.com W celu łatwiejszego wyczyszczenia górnej ścianki piekarnika można odchylić jego górną grzałkę. A 1. Chwycić grzałkę z przodu obiema rękami. 2. Pokonując opór sprężyny, pociągnąć ją do przodu wzdłuż wsporników po obu stronach. Grzałka odchyli się w dół. 3. Wyczyścić górną ściankę piekarnika. 4. Zamontować grzałkę w odwrotnej kolejności. Zamontować grzałkę prawidłowo nad wspornikami na wewnętrznych ściankach urządzenia. 5. Zamontować prowadnice blach. 10.
POLSKI 31 10.5 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. 2. Wyczyścić klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. 1. Wyłączyć urządzenie. 2.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli na‐ dal będzie dochodzić do wyzwalania bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Żarówka jest przepalona. Wymienić żarówkę. Potrawy pieką się za długo lub za szybko. Temperatura jest zbyt niska lub zbyt wysoka. Dostosować ustawienie tem‐ peratury.
POLSKI 33 12. DANE TECHNICZNE 12.1 Dane techniczne Napięcie 220 - 240 V Częstotliwość 50 Hz 13. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 13.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy AEG Oznaczenie modelu BE5013401M BE5013421M Klasa efektywności energetycznej 103.5 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐ 0.99 kWh/cykl bie typowym Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w try‐ 0.
www.aeg.com • • – Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. Pieczenie z termoobiegiem – jeśli to możliwe, należy używać funkcji pieczenia z termoobiegiem, aby oszczędzać energię. Ciepło resztkowe – Gdy w niektórych funkcjach piekarnika wybrany jest program z wyborem czasu (Czas, Koniec), a czas pieczenia jest dłuższy niż 30 minut, grzałki są wyłączane automatycznie po upływie 90% ustawionego czasu. Wentylator i oświetlenie nadal działają.
POLSKI 35
867309230-A-322014 www.aeg.
