BE2013221 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 7 8 9 10 11 13 13 24 27 28 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Funciones de reloj Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
Información sobre seguridad 5 • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable dañado. • No deje que el cable de alimentación entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente cuando ésta esté caliente.
Información sobre seguridad ADVERTENCIA Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque recipientes ni otros objetos directamente sobre la base del aparato. – No coloque papel de aluminio directamente sobre la base del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.
Descripción del producto 7 • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato.
Antes del primer uso 13 Posiciones de las bandejas Accesorios de horno • Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja combi Para tartas y galletas. Para hornear y asar o como grasera. • Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.
Uso diario 9 Ajuste de la hora El horno sólo funciona después de haber ajustado la hora. El indicador de tiempo parpadea automáticamente cuando se enchufa el aparato o se produce un corte en el suministro de energía eléctrica. Para ajustar la hora actual, utilice la tecla "+" o "-". Después de 5 segundos, el parpadeo cesa y el reloj indica la hora ajustada. Para cambiar la hora no debe ajustar una función ) al mismo automática (Duración o Fin tiempo.
Funciones de reloj Función del horno Pizza Calor superior + inferior Uso Para hornear alimentos en un nivel, con dorado intenso y base crujiente. Reduce las temperaturas del horno (20-40°C) en comparación con la función Calor superior + inferior Para hornear y asar en un nivel del horno. Calor inferior Para preparar pasteles con base tostada o crujiente y conservar alimentos. Descongelar Para descongelar alimentos.
Uso de los accesorios 2. 3. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función correspondiente. Para ajustar el avisador y el tiempo de Duración o Fin , utilice la tecla "+" o "-". Se enciende el indicador de programa correspondiente. Al finalizar el periodo de tiempo, el indicador de funciones comienza a parpadear y se emite una señal acústica durante 2 minutos. Con las funciones Duración 4. 5. 11 y Fin activas, el horno se apaga automáticamente.
Uso de los accesorios Montaje de los accesorios del horno La bandeja honda y la parrilla quedan enmarcadas por bordes. Los bordes dobles y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los accesorios se inclinen y caigan. Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno.
Funciones adicionales 13 Introducción de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. FUNCIONES ADICIONALES Ventilador de enfriamiento Cuando el aparato funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Si se desactiva el aparato, el ventilador puede seguir funcionando hasta que se enfríe el aparato.
Consejos útiles Horneado en un solo nivel: Horneado en recipientes o moldes Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
Consejos útiles Galletas Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles 17 Galletas / small cakes / pastelillos / pastas / rollitos Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura en °C Tiempo en min.
Consejos útiles Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado seca. El tiempo de cocción es demasiado largo. La próxima vez seleccione una duración menor. El pastel se dora irregularmente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción demasiado corto. Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregularmente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa uniformemente en la bandeja.
Consejos útiles 19 Asado con Grill + Turbo Carne de vacuno Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Lomo de caza Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Lomo de liebre, muslo de liebre hasta 1 kg Calor superior + inferior 1 230 1) 30-40 Lomo de corzo/ciervo 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 210-220 35-40 Corzo, ciervo (pierna) 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 180-200 60-90 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Grill Posición de la parrilla Temperatura Roast Beef 2 Solomillo de ternera Alimento Tiempo en min. 1ª cara 2ª cara 210 - 230 30-40 30-40 3 230 20-30 20-30 Lomo de cerdo 2 210 - 230 30-40 30-40 Lomo de ternera 2 210 - 230 30-40 30-40 Lomo de cordero 3 210 - 230 25-35 20-25 Pescados enteros, 500-1.000 g 3/4 210 - 230 15-30 15-30 Grill rápido Alimento Posición de la parrilla Tiempo en min.
Consejos útiles Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Empanada de masa de hojaldre 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (plato típico de Alsacia) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (versión rusa de la pizza calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Precaliente el horno 2) Utilice una bandeja honda Descongelación Extraiga el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato. No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.
Consejos útiles 23 • Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox. después de 35-60 minutos con frascas de 1 litro), apague el horno para reducir la temperatura a 100 °C (consulte la tabla). Frutas silvestres Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar la cocción a 100 °C (minutos). 160-170 35-45 - Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar la cocción a 100 °C (minutos).
Mantenimiento y limpieza Fruta Alimentos para secar Posición de la parrilla Tiempo en horas (valor orientativo) 1 nivel 2 niveles Temperatura en °C Ciruelas 3 1/4 60 - 70 8-10 Albaricoques 3 1/4 60 - 70 8-10 Manzana en rodajas 3 1/4 60 - 70 6-8 Peras 3 1/4 60 - 70 6-9 Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para la salud
Mantenimiento y limpieza 25 Para retirar los carriles 1. Tire de la parte delantera del carril para separarla de la pared. 2. Tire del carril desde la parte trasera de la pared lateral para extraerlo. Monte el carril siguiendo las instrucciones anteriores en el orden inverso. Válido con carriles telescópicos: Los pasadores de retención de las Carriles telescópicos deben señalar hacia la parte frontal. 2 1 Bombilla del horno ADVERTENCIA Existe riesgo de descarga eléctrica.
Mantenimiento y limpieza Techo del horno La resistencia del techo es abatible para facilitar su limpieza y la del techo del horno. ADVERTENCIA Apague el aparato antes de desplegar la resistencia abatible. Asegúrese de que está totalmente frío. ¡Puede quemarse! Para despegar la resistencia del techo 1. Retire los carriles telescópicos. 2. Sostenga la resistencia con las dos manos, una a cada lado de su parte delantera. 3.
Qué hacer si… 27 PRECAUCIÓN Coloque la puerta con la cara exterior hacia abajo sobre una superficie suave y nivelada para evitar que se arañe. Retirar y limpiar los cristales de la puerta 1. Retire la puerta. 2. Sujete por ambos lados la cubierta de la puerta (B) situada en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el cierre. 3. Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. 4. 5.
Aspectos medioambientales Problema Causa probable Solución Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en el interior del horno Los platos han permanecido en el horno durante demasiado tiempo No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción La pantalla muestra "12.00" Corte en el suministro eléctrico Ponga el reloj a cero Si no lograra subsanar el problema, póngase en contacto con el centro de servicio.
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