BCK552250M BCS552250M USER MANUAL NO Bruksanvisning Ovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet.
www.aeg.com • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK • Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. • Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. • Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.
www.aeg.com • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel.
NORSK 3.2 Tilbehør Grill-/stekepanne Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett. Matsensor Måler temperaturen i maten. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. 5. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.
www.aeg.com 5.2 Slå produktet på og av Det avhenger av modellen om produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer ovnsfunksjoner eller temperaturen. • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. 1. Drei ovnsfunksjonsbryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3.
NORSK Ovnsfunksjon 9 Bruksområde Ekte varmluft For å bake på opptil tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Ekte varmluft PLUSS For å gi fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under baking. For å gi mer saftfullhet under oppvarming. Min. Grill For å grille flate matvarer og riste brød. Gratinering med vifte For å steke store steker eller fjærfe på én brettplassering.
www.aeg.com Hurtigoppvarmingsfunksjonen deaktiveres ikke etter lydsignalet. Du må deaktivere funksjonen manuelt. 3. Velg en ovnsfunksjon. 5.6 Visning A G B F C E D A. B. C. D. Klokke Varme opp og restvarmeindikator Vannskuff (bare utvalgte modeller) Steketermometer (kun på noen modeller) E. Elektronisk dørlås (kun på noen modeller) F. Timer/minutter G. Klokkefunksjoner 5.7 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse KLOKKE For å stille inn en klokkefunksjon. MINUS For å stille inn tiden.
NORSK Klokkefunksjon 11 Bruksområde FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og FERDIGTID. VARSELUR Brukes for innstilling av varseluret. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan stille inn VARSELURET når som helst, selv hvis produktet er slått av.
www.aeg.com 4. Trykk for å bekrefte. displayet. blinker i 5. Trykk på eller for å stille inn timer og minutter for FERDIGTID. 6. Trykk for å bekrefte. Apparatet slår seg automatisk på senere, fungerer bare i en innstilt STEKETID og stopper ved innstilt FERDIGTID. Et lydsignal høres i 2 minutter når den og tidsinnstilling innstilte tiden nås. blinker i displayet. Produktet slås av. 7. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 8. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 6.
NORSK minst 3/4 av steketermometeret er inne i retten. 3. Sett pluggen til steketermometeret inn i kontakten du finner på fronten av produktet. 13 6. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet. ADVARSEL! Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen og fjerner den fra maten. Matvarekategori: gryterett 1. Still inn ovnsfunksjon og temperatur. 2. Ha halvparten av ingrediensene i en kakeform. 3.
www.aeg.com endres hvert 10. sekund til valgt ovnstemperatur. • trykk tre ganger – displayet viser valgt ovnstemperatur. 2. Drei termostatbryteren for å endre temperaturen. 7.2 Sette på plass tilbehøret Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. Displayet viser symbolet for steketermometeret. for å lagre den nye 6. Trykk kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk.
NORSK 15 Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.1 Bruke barnesikringen Døren er låst og produktet kan ikke aktiveres utilsiktet når barnesikringen er aktivert. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: steketermometer, Belysning, Steketid, Ferdigtid. 1. Sørg for at bryteren for ovnsfunksjoner er i av-posisjonen. 8.4 Kjølevifte 2.
www.aeg.com 8.7 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. FORSIKTIG! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. 1 2 8.6 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. Trekk dørlåsen forover til den låses på plass for å aktivere dørlåsen. 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den.
NORSK 17 Bakeprodukter Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur Tid (min) (°C) Skuffplas- Kommentarer sering Brød 150 180 35 – 40 2 Bruk stekebrett.1) Rundstykker 150 200 20 – 25 2 Bruk stekebrett.1) Hjemmelaget pizza 150 230 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Focaccia 150 200 – 210 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Kjeks, scones, croissanter 150 150 – 180 10 – 20 2 Bruk stekebrett.1) Formkake, eplepai, kanelboller 150 160 – 180 30 – 60 2 Bruk kakeform.
www.aeg.com Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Makkaronigrateng 100 110 15 – 25 2 Kjøtt 100 110 15 – 25 2 Steking Matvarer Vann i hulromspregingen (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kommentarer Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform 9.
NORSK 19 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort.
www.aeg.com Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. Over-/Under Varme 1. 2.
NORSK 21 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Små Gjærbakst Ekte Varmluft 1601) 10 – 25 3 Små Gjærbakst Over-/Under Varme 190 – 2101) 10 – 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Brødpudding 190 – 200 55 – 70 3 Rispudding 170 – 190 45 – 60 3 Eplekake av sukkerbrøddeig (rund kakeform) 160 – 170 70 – 80 3 Formbrød 190 – 200 55 – 70 3 9.8 Steking i flere høyder Bruk funksjonen Ekte varmluft.
NORSK 23 9.
www.aeg.com 9.11 Steketabeller Storfekjøtt Matvarer Antall Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/under varme 230 120 – 150 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: lett stekt kelse Gratinering med vifte 190 – 2001) 5–6 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: medium kelse Gratinering med vifte 180 – 1901) 6–8 1 Roastbiff eller fi- per cm tyklet: godt stekt kelse Gratinering med vifte 170 – 1801) 8 – 10 1 1) Forvarm ovnen.
NORSK 25 Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Lammesadel 1 – 1,5 160 – 180 40 – 60 1 Gratinering med vifte Småvilt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Haresadel/lår opp til 1 Over-/under varme 2301) 30 – 40 1 Dyrerygg 1,5 – 2 Over-/under varme 210 – 220 35 – 40 1 Lårstykke av hjort 1,5 – 2 Over-/under varme 180 – 200 60 – 90 1 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com 9.12 Min. Grill • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. • Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. • Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. • Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. • Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. FORSIKTIG! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2.
NORSK 9.14 Tine • Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. • Bruk den første brettplasseringen nedenfra. • Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. 27 • Sett et brett opp ned inn i bunnen av ovnsrommet ved tilberedning av store mengder. Sett maten i en dyp form eller på en tallerken og plasser den oppå brettet i ovnen. Fjern hyllestøttene dersom det er nødvendig.
www.aeg.com Frukt Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 60 - 70 Aprikoser Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
NORSK Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Lammestek med ben, Lammestek 65 70 75 Småvilt Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Haresadel, Dyrerygg 65 70 75 Harelår, Hel hare, Lårstykke av rådyr/hjort 70 75 80 Fjærkre Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørret, gjørs) Fisk (hel / sto
www.aeg.com Gryteretter – Søte retter Gryterett med lyst brød med / uten frukt, Risgrøtgryte med / uten frukt, Søt nudelgryte Kjernetemperatur for maten (°C) Mindre Medium - Rosa Mer 80 85 90 9.17 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Baking i én høyde.
NORSK 31 Steking i flere høyder. Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 2 posisjoner 3 posisjoner Short bread / MørEkte varmluft. deigsbakst/gjærbakst 140 25 – 45 1/4 1/3/ 5 Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) 1501) 23 – 40 1/4 – Ekte varmluft. 1) Forvarm ovnen. Min. Grill Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Toast / Ristet brød Min. Grill maks.
www.aeg.com 10.3 Fjerne ovnsstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av ovnsstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 Flekker eller misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene. 1. Still inn katalysefunksjonen. Se "Ovnsfunksjoner". Displayet viser CATA og varigheten til rengjøringsprosedyren (1 time).
NORSK 33 A A 3. Lukk døren til den har en vinkel på ca. 45°. 9. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøring er ferdig, gjentar du trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren. ADVARSEL! Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes. 45° 10.7 Skifte lyspære 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. 5.
www.aeg.com 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller be- Ovnen er ikke koblet til en tjene ovnen. strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm.
NORSK 35 Problem Mulig årsak Løsning Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Det er en elektrisk feil. • Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. • Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice. Det er ingen god tilberedningsytelse når du bruker funksjonen Ekte varmluft Pluss. Du aktiverte ikke funksjonen Ekte varmluft Pluss. Se «aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss».
www.aeg.com 11.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) .....
NORSK Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens produktet er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass. Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. Sett om mulig maten i ovnen uten forvarming. Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke.
www.aeg.
NORSK 39
867335366-B-202017 www.aeg.
