BCK552250M BCS552250M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Apparatet er i overensstemmelse med EU-direktiverne. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.
www.aeg.com • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.
DANSK 3.2 Tilbehør 7 Grill/bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Til måling af temperaturen i maden. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. 5. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
www.aeg.com 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har kontrollamper, knapsymboler eller indikatorer: • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
DANSK Ovnfunktion 9 Egnet til Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Varmluft PLUS Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genopvarmning. Lille Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille.
www.aeg.com Der udsendes et lydsignal, når apparatet har nået den indstillede temperatur. 3. Vælg en ovnfunktion. Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 5.6 Display A G B F E C D A. Timer B. Opvarmnings-/restvarmeindikator C. Vandbeholder (kun udvalgte modeller) D. Termometer (kun udvalgte modeller) E. Elektronisk lågelås (kun udvalgte modeller) F. Timer/minutter G. Urfunktioner 5.
DANSK 11 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast 00:00 Egnet til AKTUEL TID For at se eller ændre den aktuelle tid. Tiden kan kun ændres, når apparatet er slukket. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. UDSKUDT TID Kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling.
www.aeg.com 3. Tryk på eller for at indstille timerne og minutterne for SLUT-tid. 4. Tryk på for at bekræfte. På den indstillede tid udsendes et lydsignal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker på displayet. Apparatet slukkes automatisk. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 6.5 Indstillingen af funktionen UDSKUDT TID 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3.
DANSK • Brug de anbefalede indstillinger til madens kernetemperatur. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Varighed og sluttid skal indstilles igen, hver gang termometeret sættes i kontakten. Du kan ikke vælge varighed og sluttid. Apparatet beregner den omtrentlige madlavningstiden, og den kan variere. Fødevarekategorier: kød, fjerkræ og fisk 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Indsæt stegetermometerets spids i midten af kød eller fisk, om muligt i den tykkeste del.
www.aeg.com ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da stegetermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra retten. Ændring af temperaturen under tilberedningen Du kan ændre temperaturen på et vilkårligt tidspunkt under tilberedningen: 4. Dæk stegetermometeret med resten af ingredienserne. 5. Sæt stegetermometerets stik i kontakten på apparatets forside. 1. Tryk på : • én gang - displayet viser den indstillede kerne temperatur, som skifter hvert 10.
DANSK Grillrist og bageplade / bradepande sammen: Skub bagepladen / bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, er lugen låst, og apparatet kan ikke tændes utilsigtet. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 2.
www.aeg.com 2. Skub lågelåsen tilbage i panelet for at frakoble lågelåsen. FORSIGTIG! Flyt kun den mekaniske lågelås i vandret retning. Flyt den ikke lodret. 8.7 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk lågelås Du kan åbne lågen, når den mekaniske lågelås er tilkoblet. 1. Skub lågelåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 FORSIGTIG! Tryk ikke på lågelåsen, når du lukker ovnlågen. 8.
DANSK 9.2 Varmluft PLUS 17 Se "Aktivering af varmluft PLUSfunktionen" Inden forvarmningen skal rummets prægning kun fyldes op med vand, når ovnen er kold. Bagte produkter Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Bemærkning Brød 150 180 35 - 40 2 Brug bageplade.1) Boller 150 200 20 - 25 2 Brug bageplade.1) Hjemmelavet pizza 150 230 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Brug bageplade.
www.aeg.com Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Boller 100 110 10 - 20 2 Hjemmelavet pizza 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Grøntsager 100 110 15 - 25 2 Ris 100 110 15 - 25 2 Pasta 100 110 15 - 25 2 Kød 100 110 15 - 25 2 Stegning Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Resultat Mulige årsager 19 Afhjælpning Kagen falder sammen og bli- Der er for høj ovntemperaver klæg, klistret eller med tur. vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bli- Bagetiden er for kort. ver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bli- Der er for meget væske i ver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske.
www.aeg.com Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Undervarme 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over-/Undervarme 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen. Over-/Undervarme 1. 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Småt Gærbrød Over-/Undervar- 190 - 2101) me Tid (min.) Ovnrille 10 - 25 3 1) Forvarm ovnen. 9.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3 Risbudding 170 - 190 45 - 60 3 Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3 Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 9.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 9.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Grydesteg 1 - 1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 230 varme 120 - 150 1 pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
www.aeg.com Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.13 Frosne Madvarer Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 27 på tallerkenen i ovnen. Tag om nødvendigt ovnribber ud. Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 0.5 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.
www.aeg.com Madvare Pærer Temperatur (°C) Tid (t) 60 - 70 6-9 Ovnrille 1 rille 2 riller 3 1/4 9.
DANSK Dyreryg Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere Hareryg, Ryg 65 70 75 Harekølle, -underben Helstegt hare, Vildtkølle 70 75 80 Fjerkræ Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørred, sandart) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / stegt) Kernetemperatur (°C) Mindre Rosa i midten Mere 60 64 68 Gryderetter - Forkogte grøntsa- Kern
www.aeg.com 9.17 Oplysninger til testinstitutter Test i overensstemmelse med EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Small cakes /Små kager (20 stk./plade) Funktion Temperatur (°C) Varmluft. 1501) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller 23 - 40 1/4 - 31 1) Forvarm ovnen. Lille Grill Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Toast/Toastbrød Lille Grill maks 1 - 31) 5 Beef Steak / Oksesteak Lille Grill maks 24 - 301)2) 4 1) Forvarm ovnen i 5 minutter. 2) Vendes undervejs. 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.
www.aeg.com 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 funktionen Sluttid til at udskyde starten af rensningsproceduren. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes. 2. Tryk på en vilkårlig knap, for at afbryde lydsignalet. 3. Rengør bunden af ovnrummet med en blød og fugtig svamp. Drej knappen for ovnfunktioner til slukpositionen for at stoppe katalysefunktionen, før den er færdig. 10.5 Husk rengøring 2 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 10.
DANSK 33 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 45° 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag.
www.aeg.com 11.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger.
DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du aktiverede ikke varmluft PLUS-funktionen. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUSfunktionen. Du har ikke fyldt ovnrummets prægning med vand. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".
www.aeg.com Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIV 12.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Identifikation af model BCK552250M BCS552250M Energieffektivitetsindeks 81.
DANSK Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet.
www.aeg.
DANSK 39
867335365-B-202017 www.aeg.
