BCS331150M USER MANUAL SK Návod na používanie Rúra
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE......................................................................... 2 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 7 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM...............................
SLOVENSKY 3 nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Sieťovú zástrčku pripojte do sieťovej zásuvky až po dokončení inštalácie. Po inštalácii sa uistite, že máte prístup k sieťovej zástrčke. Ak je sieťová zásuvka uvoľnená, nezapájajte do nej sieťovú zástrčku. Spotrebič neodpájajte potiahnutím za sieťové káble. Vždy ťahajte za zástrčku.
www.aeg.com 2.4 Starostlivosť a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený. Existuje riziko, že sklenené panely môžu prasknúť. Ak sú sklenené panely dvierok poškodené, bezodkladne ich nechajte vymeniť. Obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča postupujte opatrne.
SLOVENSKY 7 3. POPIS VÝROBKU 3.1 Celkový prehľad 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.2 Príslušenstvo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Ovládací panel Ovládač funkcií ohrevu Ukazovateľ / symbol prevádzky Displej Otočný ovládač (teploty) Ukazovateľ / symbol teploty Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Zasúvacia lišta, vyberateľná Úrovne v rúre Pekáč na grilovanie/pečenie Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy.
www.aeg.com Senzorové pole / Tlačidlo Funkcia Funkcie HODINY Nastavenie časovej funkcie. PLUS Nastavenie času. 4.2 Displej A B C A. Časové funkcie B. Časovač C. Časová funkcia 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pre nastavenie denného času si pozrite kapitolu „Časové funkcie“. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím rúru a príslušenstvo vyčistite. Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na ich pôvodné miesto. 5.
SLOVENSKY Funkcia rúry Použitie Funkcia rúry Na zapnutie osvetlenia rúry bez funkcie pečenia. Táto funkcia je určená na úsporu energie počas pe‐ Vlhké pečenie čenia. Pokyny ohľadom pečenia nájdete v kapito‐ le „Rady a tipy“, Vlhké pečenie. Dvierka rúry majú byť počas pečenia zatvorené, aby nebola prerušená funkcia a aby bola zabezpečená pre‐ vádzka s najvyššou mož‐ nou energetickou účinno‐ sťou. Keď použijete túto funkciu, teplota v dutine sa môže líšiť od nastave‐ nej teploty.
www.aeg.com Časová funkcia Použitie TRVANIE Na nastavenie, ako dlho má byť spotrebič v prevádzke. KONIEC Na nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť. POSUNUTÝ ŠTART Kombinácia funkcií TRVANIE A KONIEC. KUCHYNSKÝ ČA‐ Na nastavenie času odpočítavania. Táto funkcia nemá SOMER vplyv na prevádzku spotrebiča. KUCHYNSKÝ ČASOMER môžete použiť kedykoľvek, aj vtedy, keď je spotrebič vy‐ pnutý. 7.2 Nastavenie času. Zmena času 7.
SLOVENSKY 7. Spotrebič sa vypne automaticky. Signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 8. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač teploty otočte do vypnutej polohy. 7.6 Nastavenie KUCHYNSKÉHO ČASOMERA 1. Opakovane stláčajte nezačne blikať , kým . 2. Po stlačení alebo môžete nastaviť požadovaný čas. Kuchynský časomer sa spustí automaticky po piatich sekundách. 11 3. Keď uplynie nastavený čas, zaznie zvukový signál. Zvukový signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 4.
www.aeg.com 8.2 Teleskopické lišty – vkladanie príslušenstva Pomocou teleskopických líšt môžete ľahšie zasúvať a vyberať rošty. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. UPOZORNENIE! Teleskopické lišty neumývajte v umývačke riadu. Teleskopické lišty nemažte. UPOZORNENIE! Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do rúry. Drôtený rošt: Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Drôtený rošt a hlboký pekáč položte spolu na teleskopické lišty.
SLOVENSKY 10.1 Odporúčania pre pečenie Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak ako rúra, ktorú ste používali doteraz. Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné nastavenia pre teplotu, čas pečenia a úroveň rúry. 10.3 Pečenie • • • Ak nie je k dispozícii nastavenie pre konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie pre podobný recept. 10.2 Vnútorná strana dvierok • Na vnútornej strane dvierok môžete nájsť: • • 13 Po prvýkrát použite nižšiu teplotu.
www.aeg.com 10.5 Pečenie na jednej úrovni: Pečenie vo formách Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Kysnutá bábov‐ ka/brioška Teplovzdušné Pečenie 150 - 160 50 - 70 1 Koláč Madeira/ ovocné koláče Teplovzdušné Pečenie 140 - 160 70 - 90 1 Korpus z kreh‐ kého cesta Teplovzdušné Pečenie 170 - 1801) 10 - 25 2 Korpus z piškó‐ tového cesta Teplovzdušné Pečenie 150 - 170 20 - 25 2 170 - 190 60 - 90 1 Tvarohová torta/ Horný/Dolný koláč Ohrev 1) Rúru predhrejte.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia Teplota (°C) Kysnutý koláč s jemnou plnkou (napr. tvarohovou, smotanovou, pudingovou) Horný/Dolný Ohrev 160 - 1801) Čas (min) Úroveň v rúre 40 - 80 3 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč.
www.aeg.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sladké nákypy Horný/dolný ohrev 180 - 200 40 - 60 1 Zapečené ryby Horný/dolný ohrev 180 - 200 30 - 60 1 Plnená zelenina Teplovzdušné pečenie 160 - 170 30 - 60 1 1) Rúru predhrejte. 10.7 Vlhké pečenie V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte tipmi v tabuľke nižšie.
SLOVENSKY Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min) Šašlík, 0,5 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 190 3 35 - 45 Sušienky, 16 kusov plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 160 2 40 - 50 Mandľové su‐ šienky, 24 ku‐ sov plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 150 2 35 - 45 Muffiny, 12 ku‐ sov plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 160 2 35 - 45 Slané pečivo, 20 kusov plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 17
www.aeg.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Koláč z lístkového cesta 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (jed‐ lo podobné pizze z Alsaska) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirohy (ruská verzia calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 19 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. 10.10 Pečenie mäsa Použite teplovzdorný riad do rúr. Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu na pečenie alebo na drôtenom rošte umiestnenom nad plechom.
www.aeg.com Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hovädzie peče‐ né alebo hovä‐ dzie filety: pre‐ pečené na cm hrúb‐ ky Turbo gril 170 - 1801) 8 - 10 1 Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pliecko, krkovič‐ 1 - 1.5 ka, stehno Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Kotleta/rebierka 1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Sekaná 0.75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Bravčové kole‐ 0.
SLOVENSKY 21 Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Srnčie steh‐ no 1.5 - 2 Horný/Dolný ohrev 180 - 200 60 - 90 1 1) Rúru predhrejte. Hydina Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Časti hydiny 0,2 - 0,25 každá Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Polovica ku‐ raťa 0,4 - 0,5 kaž‐ Turbo gril dá 190 - 210 35 - 50 1 Kurča, vy‐ kŕmené 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Kačka 1.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2. strana Bravčový chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Teľací chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jahňací chrbát 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 – 210 - 230 1 000 g 15 - 30 15 - 30 3/4 10.13 Mrazené Pokrmy Použite funkciu Teplovzdušné pečenie.
SLOVENSKY 23 Pokrm Množstvo (kg) Čas rozmra‐ Dodatočný zovania čas rozmra‐ (min.) zovania (v min.) Poznámky Kurča 1 100 - 140 20 - 30 Kurča položte na prevrátený tanie‐ rik položený vo veľkom tanieri. Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 1 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Pstruh 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jahody 0.3 30 - 40 10 - 20 - Maslo 0.25 30 - 40 10 - 15 - Smotana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smotanu vyšľahajte, kým je mie‐ stami ešte mierne zmrazená.
www.aeg.com Zelenina Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Mrkva1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uhorky 160 - 170 50 - 60 - Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaleráb/hrášok/špar‐ 160 - 170 gľa 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. 10.16 Sušenie – Teplovzdušné Pečenie Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie.
SLOVENSKY 25 10.17 Informácie pre skúšobne Skúšky podľa noriem EN 60350-1:2013 a IEC 60350-1:2011. Pečenie na jednej úrovni.
www.aeg.com Pokrm Funkcia Malé koláčiky (20 ks/ plech) Teplovzdušné Pe‐ čenie Teplota (°C) 1501) Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrov‐ ne 3 úrov‐ ne 23 - 40 1/4 - 1) Rúru predhrejte. Gril Prázdnu rúru predhrievajte 5 minút. Grilujte s maximálnou nastavenou teplotou. Pokrm Funkcia Čas (min) Úroveň v rúre Hrianky Gril 1-3 5 Hovädzí steak Gril 24 - 301) 4 1) Po uplynutí polovice času obráťte. 11. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 11.
SLOVENSKY 1 27 A 2 A Pri inštalácii odstráneného príslušenstva zvoľte opačný postup. 3. Dvierka zatvorte do uhla približne 45°. Upevňovacie kolíky na teleskopických lištách musia smerovať dopredu. 11.3 Katalytické čistenie Dutina s katalytickou povrchovou úpravou je samočistiaca. Absorbuje tuk. 45° Skôr ako zapnete katalytické čistenie: • • • vyberte všetko príslušenstvo a vyberateľné držiaky roštov. dno rúry vyčistite vlažnou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
www.aeg.com 1. Vypnite rúru. Počkajte, kým rúra vychladne. 2. Rúru odpojte zo siete. 3. Na dno dutiny položte handričku. Horné svetlo 1. Sklenený kryt otočte a vyberte ho. 9. Sklenený panel umyte vodou s prídavkom saponátu. Sklenený panel dôkladne osušte. Po dokončení čistenia vykonajte hore uvedené kroky v opačnom poradí. Najprv namontujte malý panel, potom väčší a dvierka. VAROVANIE! Uistite sa, že sú sklá vložené v správnej polohe, inak sa môže prehriať povrch dierok. 2. Sklenený kryt vyčistite.
SLOVENSKY 29 Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Poistka je vypálená. Skontrolujte, či je príčinou poruchy práve poistka. Ak sa poistka vypáli opakovane, obráťte sa na kvalifikované‐ ho elektrikára. Nesvieti žiarovka. Žiarovka je vypálená. Vymeňte žiarovku. Vnútri rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda. Jedlo ste nechali v rúre príliš Po ukončení pečenia nene‐ dlho. chávajte jedlá v rúre dlhšie ako 15 – 20 minút. 12.2 Servisné údaje štítku.
www.aeg.com Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 33.0 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov. pečenia (v závislosti od času pečenia) znížte teplotu v rúre na minimum. Pokrm sa bude naďalej piecť vďaka zvyškovému teplu v rúre. 13.2 Úspora energie Zvyškové teplo použite na ohrev ostatných pokrmov. Rúra má funkcie, ktoré vám pomôžu usporiť energiu pri každodennom pečení.
SLOVENSKY 31
867336930-D-322018 www.aeg.
