BCK552350M USER MANUAL SK Návod na používanie Rúra
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE......................................................................... 2 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................6 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM.................................................................................... 7 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE...................................
SLOVENSKY 3 nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Sieťovú zástrčku pripojte do sieťovej zásuvky až po dokončení inštalácie. Po inštalácii sa uistite, že máte prístup k sieťovej zástrčke.
www.aeg.com 2.4 Ošetrovanie a čistenie určená len pre domáce spotrebiče. Nepoužívajte ju na osvetlenie domácnosti. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom. Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený. Hrozí riziko, že sklenené panely prasknú.
SLOVENSKY 7 10 Osvetlenie 11 Ventilátor 12 Zasúvacia lišta, vyberateľná 13 Priehlbina dutiny 14 Úrovne v rúre 3.2 Príslušenstvo Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku. Drôtený rošt Teplotná sonda Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Na meranie teploty vnútri jedla. Plech na pečenie Teleskopické lišty Na koláče a sušienky. Pre rošty a plechy. Pekáč na grilovanie/pečenie 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti.
www.aeg.com 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 5.1 Zasúvacie ovládače Ak chcete použiť spotrebič, stlačte otočný ovládač. Otočný ovládač sa vysunie. 1. Otočením otočného ovládača funkcií rúry nastavte príslušnú funkciu. 2. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. 3. Ak chcete spotrebič vypnúť, otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. 5.
SLOVENSKY Funkcia rúry 9 Použitie Tradičné pečenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. (Horný/dolný ohrev) Dolný Ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na za‐ váranie. Rozmrazovanie Túto funkciu môžete používať na rozmrazovanie mra‐ zených potravín, ako napr. zeleniny a ovocia. Čas roz‐ mrazovania závisí od množstva a veľkosti mrazených potravín. Vlhký Horúci Vzduch Na pečenie chleba, koláčov a pečiva. Na úsporu ener‐ gie počas pečenia.
www.aeg.com Ukazovateľ sa rozsvieti. 6. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. UPOZORNENIE! Priehlbinu dutiny rúry nenapĺňajte vodou počas pečenia, ani keď je rúra horúca. 7. Ak chcete spotrebič vypnúť, stlačte tlačidlo Plus Para ,otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. Ukazovateľ tlačidla Plus Para zhasne. 8. Odstráňte vodu z priehlbiny dutiny rúry. VAROVANIE! Pred odstránením zvyšnej vody z priehlbiny dutiny rúry skontrolujte, či je spotrebič studený. 5.
SLOVENSKY Tlačidlo 11 Funkcia Popis TEPLOTA Na kontrolu teploty v rúre alebo teploty nameranej teplotnou sondou (ak je k di‐ spozícii). Používajte iba vtedy, keď je spustená funkcia rúry. Plus Para Zapnutie funkcie Teplovzdušné pečenie PLUS. 5.8 Ukazovateľ ohrevu po druhej. Čiarky signalizujú, či teplota rúry stúpa, alebo klesá. Keď zapnete funkciu rúry, čiarky na displeji sa postupne zobrazujú jedna 6. ČASOVÉ FUNKCIE 6.
www.aeg.com 4. Stlačením potvrďte alebo sa nastavený denný čas automaticky uloží po 5 sekundách. Na displeji sa zobrazí aktuálny nastavený čas. Ak chcete zmeniť nastavenie času, opakovane stláčajte tlačidlo , až kým nezačne na displeji blikať ukazovateľ denného času . 6.3 Nastavenie funkcie TRVANIE 1. Nastavte funkciu rúry. 2. Opakovane stláčajte nezačne blikať , kým . alebo , aby ste nastavili 3. Stlačte minúty alebo hodiny času funkcie TRVANIE. 4. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla .
SLOVENSKY 6.7 ČASOVAČ ODPOČÍTAVAJÚCI SMEROM NAHOR 13 podržte tlačidlá a . Časovač začne znova odpočítavať nastavenú dobu. Ak chcete vynulovať funkciu časovača s odpočítavaním smerom nahor, stlačte a 7. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 7.1 Teplotná sonda Teplotná sonda meria teplotu vnútri pokrmu. Keď pokrm dosiahne nastavenú teplotu, spotrebič sa vypne. 2. Špičku teplotnej sondy vložte do stredu mäsa alebo pokrmu, podľa možnosti do najhrubšej časti.
www.aeg.com 10 sekúnd, kým sa nastavenie uloží automaticky. Nová predvolená teplota vo vnútri mäsa sa zobrazuje pri ďalšom použití teplotnej sondy. Ak má jedlo nastavenú vnútornú teplotu, na displeji bliká predvolená vnútorná 4. Teplotnú sondu prikryte ostatnými prísadami. 5. Konektor teplotnej sondy zapojte do zásuvky umiestnenej v prednom ráme spotrebiča. teplota a . Dve minúty znie zvukový signál. 5. Zvukový signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 6.
SLOVENSKY na aktuálnu teplotu vo vnútri mäsa. • dvakrát – na displeji sa zobrazí aktuálna teplota v rúre, ktorá sa mení každých 10 sekúnd na nastavenú teplotu v rúre. • trikrát – na displeji sa zobrazí nastavená teplota v rúre. 2. Pomocou otočného ovládača teploty zmeníte príslušnú teplotu. 7.2 Vkladanie príslušenstva Drôtený rošt: Rošt zasuňte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt a uistite sa, že nožičky smerujú nadol. Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu.
www.aeg.com Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Drôtený rošt a hlboký pekáč položte spolu na teleskopické lišty. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. 8. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 8.1 Používanie funkcie Blokovanie ovládania Blokovanie ovládania môžete aktivovať iba pri spustenom spotrebiči. Táto funkcia zamkne dvierka, zabraňuje náhodnej zmene teploty a nastaveného času spustenej funkcie rúry. 1. Vyberte funkciu rúry a nastavte ju podľa vašich preferencií 2.
SLOVENSKY Po automatickom vypnutí spotrebič zapnete stlačením ľubovoľného tlačidla. Funkcia automatického vypnutia nebude fungovať pri týchto funkciách: Teplotná sonda, Osvetlenie rúry, Trvanie, Koniec. 8.3 Chladiaci ventilátor Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný. Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič neochladí. 9. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti.
www.aeg.com Pokrm Voda v priehlbine dutiny (v ml) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Slivkový ko‐ láč, jablkový koláč, škori‐ cové pečivo 150 160 - 180 30 - 60 2 Použite formu na koláče.1) 1) Pred pečením ho na 5 minút predhrejte v prázdnej rúre.
SLOVENSKY Pokrm Voda Teplota (°C) v priehlbine dutiny (v ml) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Hovädzia ro‐ 200 štenka 200 50 - 60 2 Sklenená zapeka‐ cia forma Kurča 210 60 - 80 2 Sklenená zapeka‐ cia forma 200 9.3 Pečenie nemäsových pokrmov • • • • • Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak ako spotrebič, ktorý ste používali doteraz. Prispôsobte svoje zvyčajné nastavenia ako teplotu, čas prípravy jedla a úrovne v rúre hodnotám v tabuľkách. Po prvýkrát použite nižšiu teplotu.
www.aeg.com Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč zhnedol nerovnomer‐ ne. Zmes nie je rovnomerne roz‐ Zmes cesta rozotrite po ple‐ ložená. chu rovnomerne. Koláč sa za nastavený čas neupečie. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte o niečo vyššiu teplotu v rúre. 9.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Ovocné koláče (z kysnutého/ Teplovzdušné Pe‐ čenie 150 35 - 55 3 piškótového cesta)2) Ovocné koláče (z kysnutého/ Horný/Dolný Ohrev 170 35 - 55 3 40 - 80 3 40 - 80 3 piškótového cesta)2) Ovocné koláče z krehkého ce‐ Teplovzdušné Pe‐ sta čenie Kysnutý koláč s jemnou plnkou (napr. tvarohovou, smotanovou, pudingovou) 160 - 170 Horný/Dolný Ohrev 160 - 1801) 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč.
www.aeg.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Lasagne Horný/dolný ohrev 180 - 200 25 - 40 1 Zapečená zele‐ Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1 Bagety oblože‐ né roztopeným syrom Teplovzdušné pečenie 160 - 170 15 - 30 1 Sladké nákypy Horný/dolný ohrev 180 - 200 40 - 60 1 Zapečené ryby Horný/dolný ohrev 180 - 200 30 - 60 1 Plnená zelenina Teplovzdušné pečenie 160 - 170 30 - 60 1 nina1) 1) Rúru predhrejte. 9.
SLOVENSKY 23 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Chlebový puding 190 - 200 55 - 70 3 Ryžový puding 170 - 190 45 - 60 3 Jablkový koláč z piškótového cesta (okrúhla forma na koláče) 160 - 170 70 - 80 3 Biely chlieb 190 - 200 55 - 70 3 9.8 Viacúrovňové pečenie Použite funkciu Teplovzdušné pečenie.
www.aeg.com Pokrm Pečivo Teplota (°C) 180 Čas (min) Úroveň v rúre 20 - 30 2 úrovne 3 úrovne 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 9.
SLOVENSKY • Aby bolo mäso šťavnatejšie: – chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou alebo vo vrecku na pečenie. – mäso a ryby pečte v kusoch o veľkosti minimálne 1 kg. 25 – veľké kusy pečeného mäsa a hydinu niekoľkokrát podlejte počas pečenia vlastnou šťavou. 9.
www.aeg.com Jahňacie Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Jahňacie stehno/peče‐ ná jahňacina 1 - 1.5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1 Jahňací chrb‐ 1 - 1.5 át Turbo gril 160 - 180 40 - 60 1 Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Zajačí chrbát/ do 1 zajačie steh‐ no Horný/dolný ohrev 2301) 30 - 40 1 Srnčí/jelení chrbát 1.5 - 2 Horný/dolný ohrev 210 - 220 35 - 40 1 Srnčie steh‐ no 1.
SLOVENSKY 9.12 Gril • • • • • Grilujte vždy s maximálnou teplotou. Rošt zasuňte do úrovne rúry odporúčanej v tabuľke grilovania. Pekáč vždy zasuňte do prvej úrovne rúry, aby zachytával tuk. Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby. Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomocou funkcií grilu 5 minút. UPOZORNENIE! Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry. Grilovanie Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Lasagne/cannelloni, zmraz. 160 - 180 40 - 60 2 Syr pečený v rúre 170 - 190 20 - 30 3 Kuracie Krídla 190 - 210 20 - 30 2 9.14 Rozmrazovanie • • • • Jedlo vyberte z obalu a položte ho na tanier. V rúre použite prvú úroveň zdola. Jedlo nezakrývajte miskou ani tanierom, pretože by sa tým mohol predĺžiť čas rozmrazovania. U veľkých porcií jedla umiestnite na dno dutiny rúry prázdny tanier otočený nadol.
SLOVENSKY Mäkké ovocie Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Jahody/čučoriedky/ maliny/zrelé egreše 160 - 170 35 - 45 - Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.
www.aeg.com Ovocie Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne Slivky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Marhule 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
SLOVENSKY Baranina/jahňacina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac Jahňacie stehno 80 85 88 Baranie stehno 75 80 85 Jahňacie stehno, Pečené jahňacie 65 70 75 Zverina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac Zajačí chrbát, Srnčí/jelení chrbát 65 70 75 Zajačie stehno, Celý zajac, Srnčie alebo jelenie stehno 70 75 80 Hydina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ Viac čený Kurča (celé/polovica/prsia) 80 83 86 Kačka (celá/
www.aeg.com Zapekacia nádoba - Slané jedlá Cannelloni, Lasagne, Cestovinový nákyp Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac 85 88 91 Zapekacia nádoba - Sladké jedlá Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Biely chlieb v zapekacej nádobe s ovocím/bez ovocia, Ryžová kaša v zapekacej nádobe s ovocím/bez ovocia, Sladké rezance v zapekacej nád‐ obe Menej Stredne Prepe‐ Viac čený 80 85 90 9.18 Informácie pre skúšobne Skúšky podľa noriem EN 60350-1:2013 a IEC 60350-1:2011.
SLOVENSKY 33 Pečenie na jednej úrovni. Sušienky Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Short bread / Linecké koláčiky/ploché peči‐ vo Teplovzdušné Pe‐ čenie 140 25 - 40 3 Short bread / Linecké koláčiky/ploché peči‐ vo Horný/Dolný Ohrev 1601) 20 - 30 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Teplovzdušné Pe‐ čenie 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Horný/Dolný Ohrev 1701) 20 - 30 3 1) Rúru predhrejte. Viacúrovňové pečenie.
www.aeg.com • • • • Vnútro spotrebiča vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči. Odolné nečistoty odstráňte špeciálnym čistiacim prostriedkom pre rúry na pečenie. Po každom použití vyčistite všetko príslušenstvo a nechajte ho uschnúť. Použite mäkkú handričku namočenú v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku.
SLOVENSKY 1. Nastavte funkciu Katalýza. Pozrite si časť „Funkcie rúry“. Na displeji sa zobrazuje hlásenie CATA a trvanie čistenia (1 hodina). Trvanie procesu čistenia nie je možné zmeniť, ale pomocou funkcie Koniec môžete oddialiť jeho spustenie. Po uplynutí príslušného času zaznie zvukový signál. Spotrebič sa vypne. 2. Zvukový signál vypnete stlačením ľubovoľného tlačidla . 3. Spodnú časť spotrebiča vyčistite mäkkou vlhkou špongiou.
www.aeg.com 10.7 Výmena osvetlenia Na spodnú časť dutiny spotrebiča položte handričku. Zabránite tak poškodeniu skleného krytu a vnútra rúry. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku. Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Nahraďte žiarovku inou vhodnou žiarovkou odolnou teplotám do 300 °C . 4. Nasaďte sklenený kryt. 1. Spotrebič vypnite. 2.
SLOVENSKY 37 Problém Možné príčiny Riešenie Nesvieti žiarovka. Žiarovka je vypálená. Vymeňte žiarovku. Teplotná sonda nefunguje. Konektor teplotnej sondy nie Konektor teplotnej sondy za‐ je správne nainštalovaný do suňte do príslušnej zásuvky zásuvky. až na doraz. Príprava jedla trvá veľmi dl‐ ho alebo naopak, jedlá sú hotové príliš rýchlo. Teplota je príliš nízka alebo príliš vysoká. Vnútri rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda.
www.aeg.com Problém Možné príčiny Riešenie Voda v priehlbine dutiny rúry Teplota je príliš nízka. nevrie. Nastavte teplotu na minimál‐ ne 110 °C. Pozrite si kapitolu „Tipy a ra‐ dy“. Z priehlbiny dutiny rúry vyte‐ ká voda. Vypnite rúru a skontrolujte, či spotrebič vychladol. Vodu poutierajte špongiou alebo handrou. Do reliéfu dutiny rúry pridajte správne množ‐ stvo vody. Pozrite si konkrét‐ ny postup. V priehlbine dutiny rúry je priveľa vody.
SLOVENSKY 39 12. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 12.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa AEG Model BCK552350M Index energetickej účinnosti 81.2 Energetická trieda A+ Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 1.09 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.69 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 71 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 35.
www.aeg.com čas pečenia sa môže líšiť od času pečenia pri iných programoch. Pečenie s vypnutým osvetlením Počas pečenia vypnite osvetlenie. Zapnite ho iba v prípade potreby. Vlhký horúci vzduch Funkcia určená na úsporu energie počas pečenia. Funguje tak, že sa môže teplota vnútri dutiny rúry líšiť od teploty zobrazenej na displeji počas pečenia a Ak použijete funkciu Vlhký horúci vzduch, osvetlenie sa po 30 sekundách automaticky vypne.
SLOVENSKY 41
www.aeg.
SLOVENSKY 43
867336819-A-212017 www.aeg.
