BCK456220W BCS456220W USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.
DANSK • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
www.aeg.com • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel.
DANSK 3.2 Tilbehør 7 Grill/bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Til måling af temperaturen i maden. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.
www.aeg.com 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Ovnfunktion Egnet til Ovnen er slukket. Fugtig Varmluft Slukposition Lys Varmluft Pizza Til at tænde lampen uden, at der vælges en ovnfunktion. Til at bage på tre ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme. Til bagning af pizza. Til at lave intensiv bruning og en sprød bund. Til bagning og stegning på én ristposition.
DANSK Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner. 5.4 Indstilling af funktionen:Varmluft PLUS Denne funktion giver mulighed for at give forbedret fugt under tilberedningen. ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. Frigivet fugt kan forårsage forbrændinger: • Åbn ikke ovnlågen, når funktionen er i drift. • Åbn ovnlågen forsigtigt, efter funktionen stopper. 1. Fyld ovnrumsprægningen med vand fra hanen. Ovnrumsprægningens maks.
www.aeg.com 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.
DANSK Apparatet tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUT tid. På den indstillede tid udsendes der et lydsignal. 7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen. 6.6 Indstilling af MINUTUR 1. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil eller for at indstille den 2. Tryk på nødvendige tid.
www.aeg.com ADVARSEL! Pas på, når du trækker spidsen og stikket til stegetermometeret ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Fødevarekategori: gryderet 1. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 2. Indsæt stegetermometeret spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Stegetermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte stegetermometerets silikonehåndtag.
DANSK Indikatoren for termometeret blinker. 5. Tryk på knappen eller for at indstille kernetemperaturen. Du kan indstille temperaturen fra 30 °C til 99 °C. 6. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. Når retten når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal i 2 minutter. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 7. Sluk for apparatet. 8. Tag termometerets stik ud af bøsningen. Tag fadene ud af apparatet.
www.aeg.com 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. 8.3 Brug af den mekaniske dørlås 1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til. 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. 8.2 Mekanisk dørlås Dørlåsen er frakoblet, når du køber ovnen. 8.
DANSK Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.1 Anbefalinger til tilberedning Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Nedenstående tabeller viser standardindstillingerne for temperatur, tilberedningstid og ristposition. Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende. 9.
www.aeg.com Madvare Tid (min.) Boller 10 - 20 Brød 15 - 25 Focaccia 15 - 25 Kød 15 - 25 Pasta 15 - 25 Pizza 15 - 25 Ris 15 - 25 Grøntsager 15 - 25 Stegning Brug glasfadet. Brug ovnens anden ristposition. Brug 200 ml vand. Madvare Temperatur (°C) Tid (min. ) Roastbeef 200 50 60 Madvare Temperatur (°C) Tid (min. ) Kylling 210 60 80 Flæskesteg 180 65 80 9.4 Bagning • Brug den laveste temperatur den første gang.
DANSK 17 Bageresultater Mulig årsag Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj, Vælg en lavere ovntemperatur og og bagetiden er for kort. længere bagetid. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Løsning Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 9.6 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Frugttærter (på gærdej/rørt Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Undervarme 170 35 - 55 3 Frugtkager på mørdej Varmluft 40 - 80 3 Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Over-/Undervarme 160 - 1801) 40 - 80 3 dej) 2) 160 - 170 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flutes med smeltet ost Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Søde souffleer Over-/undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Forvarm ovnen. 9.8 Fugtig Varmluft For at få de bedste resultater skal du følge bagetiderne angivet på nedenstående tabel. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Kiks/småkager/tørkager/boller Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Lagkagebunde af mørdej 150 - 160 Lagkagebunde af rørt dej Ovnrille 2 riller 3 riller 20 - 40 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Marengs 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 - Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 30 - 60 1/4 - Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Småt Gærbrød 180 20 - 30 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 9.10 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Piroger (russisk udgave af calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 21 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 9.11 Stegning Brug varmeresistent ovngrej. Steg store stege direkte i fadet eller på grillristen over fadet. Hæld lidt væde i fadet for at hindre, at kødsaft eller fedt brænder fast. Sådan bliver køddet mere saftigt: • steg magert kød i bradepanden med låget eller brug en stegepose. • steg kød og fisk i store stykker (1 kg eller mere).
www.aeg.com Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Farsbrød 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 0.75 - 1 Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lammekølle/ Lammesteg 1 - 1.
DANSK Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalkun 2.5 - 3.5 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4-6 Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1 - 1.5 Over-/Under- 210 - 220 varme 40 - 60 1 23 Fisk (dampet) 9.13 Lille Grill • Grill kun flade stykker af kød eller fisk. • Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grillfunktionerne.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pommes frites, tynde 200 - 220 20 - 30 3 Pommes frites, tykke 200 - 220 25 - 35 3 Grønsager/Kroketter 220 - 230 20 - 35 3 Brasede Kartofler 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frosne 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 9.15 Optøning • Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken.
DANSK Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 Peberfrugt Ovnrille 1 rille 2 riller 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Suppeurter 60 - 70 5-6 3 1/4 Svampe 50 - 60 6-8 3 1/4 Krydderurter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille Blommer 60 - 70 Abrikoser Frugt Madvare 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
DANSK Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C) Mindre Middel Mere Cannelloni, Lasagne, Pastaretter 85 88 91 Gryderetter - Søde Kernetemperatur (°C) Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret Mindre Middel Mere 80 85 90 9.18 Oplysninger til testinstitutter Test i overensstemmelse med EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Små kager i form (20 stk./ plade) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 1) Forvarm ovnen. Bagning på flere ribber. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Småkager Varmluft 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Små kager i form (20 stk./plade) Varmluft 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lille Grill Forvarm den tomme ovn i 5 minutter. Grill med den maksimale temperaturindstilling.
DANSK 10.2 Rengøring af ovnrumsprægningen Rengøringsproceduren fjerner kalkrester fra ovnrummets prægning efter tilberedning med damp. For funktionen: Varmluft PLUSvi anbefaler at udføre rengøringen som minimum hver gang, der er udført 5 10 madlavningscyklusser. 1. Hæld 250 ml hvid eddike i ovnrumsprægningen i bunden af ovnen. Brug maks. 6 % eddike uden tilsætningsstoffer. 2. Lad eddiken opløse kalkresterne ved stuetemperatur i 30 minutter. 3. Rengør ovnrummet med varmt vand og en blød klud. 10.
www.aeg.com 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 B 1 Varmelegemet vipper ned. 3. Rengør ovnens loft. 4. Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. 5. Montér ovnribberne. 10.
DANSK 31 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 11. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Ovnen bliver ikke varm.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Vandet kommer ud af ovnrummets prægning. Der er for meget vand i ovnrummets prægning. Sluk for ovnen, og sørg for, at apparatet er koldt. Tør vandet op med en klud eller en svamp. Tilføj den rette mængde vand i ovnrummets prægning. Se den specifikke procedure. 11.2 Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet. Typeskiltet er placeret på ovnrummets frontramme.
DANSK Vægt BCK456220W 34.5 kg BCS456220W 34.5 kg 33 EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. 12.2 Energibesparelse Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.
www.aeg.
DANSK 35
867344638-A-142018 www.aeg.
