BC301300N BC301302N BC3331300 BC3331302 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
DANSK • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
www.aeg.com middel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.4 Indvendig belysning • Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. • Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.
DANSK 7 Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Teleskop udtræksskinner Til riste og bakker. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 4.1 Rengøring før ibrugtagning • Fjern alle dele fra apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Når du tilslutter apparatet til elnettet eller efter en strømafbrydelse, blinker kontrollampen for Tid.
www.aeg.com 5.1 Aktivering og deaktivering af apparatet 1. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at indstille en temperatur. 3. Drej apparatets funktionsvælgere og termostatknap hen på Sluk-positionen for at slukke for apparatet. Knap-symbol, indikator eller lampe (afhængigt af model - se oversigten over apparatet): • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når apparatet er i gang.
DANSK 9 5.3 Elektronisk programur 1 2 3 1 Funktionslamper 2 Tidsdisplay 3 Funktionslampe 4 Knappen + hr min 5 Vælgerknap 6 Knappen - 6 5 4 6. URFUNKTIONSTASTER Urfunktion Aktuel tid Egnet til Til at vise, indstille eller ændre tiden. Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. Varighed Til at indstille ovnprogrammets længde. Slut tid Til indstilling af sluktiden for en ovnfunktion.
www.aeg.com 6.2 Annullering af urfunktionerne 1. Tryk en eller flere gange på valgknappen, indtil den påkrævede kontrollampe blinker. 2. Tryk på knappen - og hold den trykket ind. Efter nogle sekunder afbrydes urfunktionen. 7. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 7.1 Isætning af tilbehør Grill / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad.
DANSK 11 7.2 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om trådhylden gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. 7.3 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.
www.aeg.com 9. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 9.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • Ovnrillernes numre. • Oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.2 Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før.
DANSK Resultat 13 Mulig årsag Løsning Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 9.
www.aeg.com Bagværk på bageplader Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Over- undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen Over- undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen.
DANSK Lagkagebunde Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Lagkagebunde af mørdej Varmluft 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Mørdejskage / kagesnitter Varmluft 3 140 20 - 35 Short bread / Mørdejskage / kagesnitter Over- undervarme 3 160 1) 20 - 30 Lagkagebunde af rørt dej Varmluft 3 150 - 160 15 - 20 Marengs Varmluft 3 80 - 100 120 - 150 Makroner Varmluft 3 100 - 120 30 - 50 Lagkagebunde af gærdej Varmluft 3 150 - 160 20 - 40 Småt bagværk af butt
www.aeg.com Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Søde souffleer Over- undervarme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskegratiner Over- undervarme 1 180 - 200 30 - 60 Fyldte grøntsager Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 30 - 60 Temperatur (°C) Tid (min) Ret Flutes med smeltet ost 1) Forvarm ovnen. 9.
DANSK 17 Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Småt bagværk af butterdej 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Småt gærbrød 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes/ Små kager (20 stk./plade) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Forvarm ovnen. 9.6 Pizza Bagværkets art Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Pizza (tynd bund) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (med mange slags pynt) 2 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
www.aeg.com • For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden, kan du komme lidt væske i grill / bradepanden. • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før stegetiden er slut og bruge restvarmen. 9.8 Stegning med turbogrill Oksekød Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.
DANSK 19 Lammekød Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Lammekølle / lammesteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 150 - 170 100 - 120 Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.
www.aeg.com BEMÆRK Grill altid med ovnlågen lukket. Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Engelsk roastbeef 2 Oksefilet Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1000 g Stor grill Tid (min.
DANSK Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Grønsager/Kroketter Færdigretter 3 220 - 230 20 - 35 Brasede kartofler 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, frisk 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, frossen 2 160 - 180 40 - 60 Ovnbagt ost 3 170 - 190 20 - 30 Kyllingevinger 2 190 - 210 20 - 30 21 Dybfrosne færdigretter Madvarer Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Optøningstid, (min) Ret Fløde, 2 x 200 g Kage, 1.400 g Efteroptøning (min) Kommentar 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. 60 60 9.12 Henkogning Husk: • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liter-glas på bagepladen. - • Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
DANSK 23 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. apparatets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen. 9.13 Tørring - varmluft Brug bagepapir til at lægge på ovnristene. Sluk apparatet midt under tilberedningen for at få de bedste resultater.
www.aeg.com 3. Rens ovnbunden med varmt vand og opvaskemiddel og tør den. ADVARSEL Rengør ikke den katalytiske belægning med rengøringsmidler. Det vil beskadige den katalytiske belægning. 4. Indstil funktionen . Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og lad den være tændt i 1 time. 6. Rengør ovnrummet med en blød og fugtig svamp. 5. Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber. 10.
DANSK 25 10.4 Rengøring af ovnlåge Fjernelse af låge og ovnglas Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. ADVARSEL Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung. Åbn lågen helt. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lågehængsler. 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 1. 2. A A 2 5.
www.aeg.com Problem Mulig årsag Afhjælpning Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er deaktiveret. Aktivér apparatet. Apparatet bliver ikke varmt. Uret er ikke indstillet. Apparatet bliver ikke varmt. Der er ikke foretaget de Kontrollér indstillingernødvendige indstillinger. ne. Apparatet bliver ikke varmt. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis fejlstrømsrelæet afbryder strømmen flere gange i træk.
DANSK 27
892956758-B-272013 www.aeg.
