DA Brugsanvisning Komfur 63456IU-MN 63456IU-WN
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................................... 8 4. FØR IBRUGTAGNING.....................................................................................................8 5.
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme. Hvis den glaskeramiske overflade / glasoverfladen er revnet, skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektrisk stød. Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. • Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. • Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. • Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. • Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. • Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål. • Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
www.aeg.com • Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. • Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. • Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. • Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes.
DANSK opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Pyrolyse Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand. • Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller første ibrugtagning, skal du først tage følgende ud af ovnen: – Alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.
www.aeg.com 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 5 10 6 7 8 9 5 4 3 2 1 Funktionsvælger, ovn Effektlampe/symbol/indikator Elektronisk programur Termostatknap Bøsning til stegetermometer Varmelegeme Ovnlys Ovnribber, udtagelige Blæser Rillepositioner 3.2 Kogepladens layout 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 180 mm 5 3 4 3.3 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og lagkagebunde.
DANSK 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret fra ovnen. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehøret i den oprindelige position. 4.2 Brug af sensorfelterne Rør ved, og hold på tasten på betjeningspanelet i mindst 1 sekund for at betjene apparatet. 1s 9 indstiller tiden. Den nye tid vil automatisk blive gemt efter 5 sekunder. Displayet viser den nye tid. Ændring af tid Tiden kan kun ændres, når ovnen er slukket. Tryk på .
www.aeg.com 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 oversigt over betjeningspanelet 1 2 10 3 4 9 8 5 7 6 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser de funktioner, der er i brug. Sensorfelt Funktion 1 TÆND/SLUK Tænder/slukker for kogesektionen. 2 Lås / Børnesikring Låser/låser op for betjeningspanelet. - Kogezoneindikatorer for timer Viser den kogezone, som du har tidsindstillet.
DANSK Display 11 Forløb STOP+GO-funktionen er i brug. Opkogningsautomatik-funktionen er i brug. Boosterfunktion er i brug. Der er en funktionsfejl. + tal / / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) : Tilbereder stadig/ holde varm/restvarme. Lås/Børnesikring-funktionen er i brug. Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på kogezonen. Automatisk slukning-funktionen er i brug. 5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrændingsrisiko ved restvarme.
www.aeg.com Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på på timeren for at indstille tiden (00 99 minutter). Når kontrollampen for kogezonen begynder at blinke langsomt, er nedtællingen begyndt. Sådan vises den resterende tid: Indstil 5.7 Opkogningsautomatik Ved at aktivere denne funktion kan du opnå et ønsket varmetrin på kortere tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid og skruer derefter ned til det ønskede niveau. For at aktivere funktionen skal kogezonen være kold.
DANSK Sådan deaktiveres funktionen: Tænd Minutur Du kan bruge timeren som et minutur, når kogesektionen er tændt, og kogezonen ikke betjenes (displayet for varmetrin. Tryk på varmetrin viser tændes. Sluk for kogesektionen med ). for kogesektionen med . Indstil ikke i 4 sekunder. Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på Sådan deaktiveres funktionen: Tænd . Tryk på eller på timeren for at indstille tiden. Når nedtællingen er slut, høres en lyd, og 00 blinker.
www.aeg.com 6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Kogezone Mindste diameter for kogegrej (mm) Bageste højre— 180 mm 145 Forreste højre — 180 mm 145 6.1 Kogegrej For induktionskogezoner skaber et stærkt elektromagnetisk felt hurtigt varme i kogegrejet. Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil. 6.3 Lyden under drift Kogegrej • Korrekt: Støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten).
DANSK Varmetrin 15 Bruges til: Tid (min.) Gode råd At holde færdigtilberedt mad varm. efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-3 Hollandaise, smelte: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 Rør ind imellem. 1-3 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte æg. 10 - 40 Læg låg på under tilberedningen. 3-5 Videre kogning af ris og mælkeretter, opvarmning af færdigretter. 25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilberedningen.
www.aeg.com glasoverfladen, og bevæg bladet hen over overfladen. • Fjernes, når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Rengør kogesektionen med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel. Tør kogesektionen af med en blød klud efter rengøring. 8. OVN – DAGLIG BRUG 8.1 Aktivering og deaktivering af ovnen ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
DANSK Symbol 17 Ovnfunktion Egnet til Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignons). Defrost Til optøning af frosne madvarer. Grillstegning Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på 1 ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune.
www.aeg.com 8.5 Indikator for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger eller falder. 8.6 Brug af børnesikringen Børnesikringen forhindrer utilsigtet betjening af apparatet. Hvis pyrolysefunktionen er i drift, er lågen låst. SAFE tændes i displayet, når du drejer eller trykker på en knap. 1. Undlad at vælge ovnfunktion. 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal.
DANSK Displayet viser symbolet for termometeret og standard centrumtemperaturen. Når du bruger madlavningstermometeret for første gang, er standardcentrumtemperaturen 60 °C. Mens blinker, kan du bruge temperaturknappen til at ændre standardcentrumtemperaturen. for at gemme den nye 4. Tryk på centrumtemperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye centrumtemperatur vises, når termometeret bruges næste gang.
www.aeg.com • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 8.12 Teleskopudtræk – indsættelse af ovntilbehør Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til fremtidig brug. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne.
DANSK Urfunktionstast Egnet til SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start), hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. Tryk på en eller flere gange for at skifte mellem urfunktionerne. Tryk på for at bekræfte indstillingerne af urfunktionerne, eller vent 5 sekunder for at bekræfte indstillingerne automatisk. 9.2 Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID 1.
www.aeg.com 10. OVN - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 10.1 Bagning • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. • Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang.
DANSK Resultat Mulig årsag Afhjælpning Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 10.3 Bagning med varmluft Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 præ-bagte, baser 10 - 15 2+4 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2+4 Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2+4 10.4 Bagning med over- og undervarme Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, boller 10 - 15 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3-4 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 10.5 Pizza-tærte Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 160 1-2 90 - 120 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalvekød Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 10.9 Stegning med over- og undervarme Oksekød Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 2-3 Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalvekød Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 60 - 70 2-3 1) Andet.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 200 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.10 Bruning Oksekød Madvarer Temperatur (°C) Tid min pr. kg. kød Ovnrille Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille And langtidsstegning 1) ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.11 Madlavning med over- og undervarme Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 10.
www.aeg.com 10.14 Grillstegning Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side 2. side Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørring Læg bagepapir på ovnens riste. Ovnrille nødvendige tid er gået.
DANSK Madvarer Mængde Optøningstid Efter(min.) optøning (min.) Bemærkninger Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
www.aeg.com PAS PÅ! Brug ikke kogepladen på samme tid som pyrolysefunktionen. Det kan skade apparatet. 1. Fjern groft snavs med håndkraft. 2. Rengør lågens inderside med varmt vand, så resterne ikke brænder sig fast pga. den varme luft. 3. Vælg funktionen Pyrolyse. Se "Ovnfunktioner". 4. Når 11.4 Husk rengøring For at minde dig om, at der skal udføres Pyrolyse, blinker PYR i displayet i 10 sekunder, efter hver gang der tændes og slukkes for apparatet.
DANSK PAS PÅ! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen. 11.6 Fjernelse af ovnlågen Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 35 2 B 1 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. 1 2 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 1. Åbn lågen helt. 2.
www.aeg.com 11.9 Udtagning af skuffen Sidelampen Du finder lampeglasset til venstre i ovnrummet. 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. 1.
DANSK 37 Fejl Mulig årsag Afhjælpning Kogesektionen kan ikke tændes eller betjenes. Der er vand eller fedtstænk på betjeningspanelet. Tør betjeningspanelet af. Der udsendes et lydsignal, og kogesektionen slukkes. Der udsendes et lydsignal, når kogesektionen slukkes. Du har tildækket et eller flere sensorfelter. Flyt genstanden fra sensorfelterne. Sektionen slukkes. Du har lagt noget på tast- Flyt genstanden fra tasterne. erne Restvarmeindikator tændes ikke. .
www.aeg.com Fejl Mulig årsag Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er Se under "Automatisk sluknaktiveret. ing". Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesikringen". Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.
DANSK 39 Fejl Mulig årsag Afhjælpning Ovnen er tændt, men bliver ikke varm. Blæseren virker ikke. Ovndisplayet viser "Demo". Demo-funktionen er aktiveret. 1. Sluk for ovnen. 2. Tryk på og hold knappen nede. Drej ovnens funktionsvælger til den første funktion, når der udsendes et lydsignal. "Demo" blinker i displayet. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 3. 4. 5. 6. Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. 12.
www.aeg.com 13.1 Tekniske data Mål Højde 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Ovnens rumfang 74 l 13.2 Pop-ud-sæt Hvis komfursoklen flyttes, skal pop-ud-beslaget til skuffen også udskiftes. Du kan købe pop-ud-sættet hos din forhandler som ekstraudstyr. PNC (produktnummerkoden) for dette tilbehør er 941030815. 13.3 Tippesikring PAS PÅ! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande.
DANSK 41
www.aeg.
DANSK 43
867307266-A-142014 www.aeg.
