RU Инструкция по эксплуатации Кухонная плита 4705RVS-MN 4705RVS-WN
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 9 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................10 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
РУССКИЙ • • • • • 5 Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть. В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией. Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться.
www.aeg.com • прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка». • 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • • Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен.
РУССКИЙ • • • • • пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию. Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.
www.aeg.com • • • • • Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Не забудьте вытереть после каждого использования внутреннюю камеру и дверцу. Производимый в ходе работы прибора пар конденсируется на стенках внутренней камеры, что может вызвать коррозию. Для уменьшения конденсации дайте прибору поработать в течение 10 минут перед началом приготовления. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства.
РУССКИЙ 9 10 Положение противней 3.2 Функциональные элементы варочной панели 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 6 3 145 mm 5 1 Конфорка 1200 Вт 2 Выходное отверстие для пара – количество и положение зависит от модели 3 Конфорка 1500 Вт / 2400 Вт 4 Конфорка 1200 Вт 5 Индикация остаточного тепла 6 Конфорка 1000 Вт / 2200 Вт 4 3.3 Принадлежности • • • • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и печенья.
www.aeg.com текущее время не установлено, индикация времени суток мигает 4.5 Предварительный нагрев С помощью кнопок или установите надлежащее время суток. Примерно через пять секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток. Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки. 4.3 Изменение времени Текущее время суток нельзя изменить, если используется функция «Продолжительность» или «Окончание» .
РУССКИЙ 5.2 Включение и выключение внешних контуров. Можно подобрать поверхность нагрева под размер кухонной посуды. Включение внешнего контура: преодолевая небольшое сопротивление, поверните ручку по . часовой стрелке в положение Затем поверните ручку против часовой стрелки до достижения требуемой степени нагрева. 11 Выключение внешнего контура: поверните ручку на отметку «Выкл». Индикатор погаснет. 5.3 Индикация остаточного тепла ВНИМАНИЕ! Существует опасность ожога из-за остаточного тепла.
www.aeg.com Мощность нагрева Назначение: Время (мин) Советы 1-2 Голландский соус, растапливание: сливочного масла, шоколада, желатина. 5 - 25 Время от времени перемешивайте. 1-2 Сгущение: взбитый омлет, запеченные яйца. 10 - 40 Готовьте под крышкой. 2-3 Приготовление риса и молочных блюд на медленном огне, разогрев готовых блюд. 25 - 50 Добавьте воды в количестве, как минимум, вдвое превышающим количество риса. Молочные блюда время от времени помешивайте.
РУССКИЙ • Используйте специальный скребок для стекла. 7.2 Чистка варочной панели • Удаляйте немедленно: расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к повреждению варочной панели. Расположите специальный скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по этой поверхности.
www.aeg.com Символ Режим духового шкафа Применение Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 2 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Верхний + нижний нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
РУССКИЙ Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. • • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 8.
www.aeg.com 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Дисплей A B C A) Индикаторы режимов B) Дисплей времени C) Индикатор режимов 9.2 Кнопки Кнопка Режим Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 9.3 Таблица функций часов Функция часов Применение Время суток Установка, изменение или контроль времени суток. Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу прибора.
РУССКИЙ При одновременном использовании функций «Продолжительность» и «Окончание» можно задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию «Продолжительность» , затем – время окончания . 9.4 Установка функций часов Устанавливая функции «Продолжительность» и «Окончание» , задайте режим духового шкафа и температуру приготовления. При установке таймера этого делать не требуется. до тех пор, пока 1.
www.aeg.com 10.1 Выпекание • • • • • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице. Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.
РУССКИЙ 19 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт слишком сухой. Слишком большое время выпекания. При следующем приготовлении немного уменьшите время выпекания. Торт подрумянивается неравномерно. Слишком высокая температура духового шкафа и слишком короткое время выпекания. Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания. Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому противню.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положени е противня Бисквит «Мадера» / Фруктовый кекс 140 - 160 50 - 90 1-2 Нежирный бисквитный пирог 150 - 1601) 25 - 40 3 Коржи для открытого пирога из песочного теста 170 - 1801) 10 - 25 2 Коржи для открытого пирога из бисквитного теста 150 - 170 20 - 25 2 60 - 90 2-3 Яблочный пирог (2 формы Ø 20 см, 160 установленные по диагонали) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 21 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положени е противня Маленькие пирожные (20 шт. на противень) 1501) 20 - 35 3 Время (мин) Положение противня Багеты с плавленым сыром сверху 160 - 1701) 15 - 30 1 Фаршированные овощи 30- 60 1 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Таблица для выпечки и запеканок Продукты Температура (°C) 160 - 170 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 положения Рулеты 1801) 25- 40 2/4 Маленькие пирожные (20 шт. на противень) 1501) 20 - 40 2/4 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.
РУССКИЙ 23 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положени е противня Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1. 2301) 1. 20 2.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Печенье из дрожжевого теста 170 - 190 20 - 40 3 Печенье из слоеного теста 190 - 2101) 20 - 30 3 Рулеты 190 - 2101) 10 - 55 3 Маленькие пирожные (20 шт.
РУССКИЙ 25 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пресный хлеб 230 - 2502) 10 - 20 2-3 Открытый слоеный пирог 160 - 1802) 45 - 55 2-3 Эльзасский пирог «Фламмкухен» 230 - 2502) 12 - 20 2-3 Пироги 180 - 2002) 15 - 25 2-3 1) Используйте противень для жарки. 2) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.7 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя).
www.aeg.com Продукты Количество Температура (°C) Время (мин) Положен ие противн я Ростбиф или филе: хорошей прожаренности на см толщины 200 - 220 10 - 12 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 27 Дичь Продукты Количество Температур а (°C) Время (мин) Положени е противня Седло зайца, заячья нога до 1 кг 220 - 2401) 30 - 40 1 Седло оленя/косули 1,5 кг – 2 кг 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оленя/косули 1,5 кг – 2 кг 200 - 210 90 - 120 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.
РУССКИЙ 10.10 Гриль, общие рекомендации • • ВНИМАНИЕ! Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа. • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне глубокий противень для сбора жира. 29 Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
www.aeg.com Продукты Количеств Время Время Комментарии о разморажив остаточно ания (мин) го разморажи вания (мин) Цыпленок 1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении половины времени.
РУССКИЙ 31 11.2 Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 1 Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед.
www.aeg.com Для извлечения дверцы потяните ее наружу сначала с одной стороны, а затем со второй. После окончания чистки установите дверцу духового шкафа на место в обратном порядке. При установке убедитесь, что дверца вставлена на место до щелчка. При необходимости примените силу. 11.5 Снятие и чистка стекол дверцы Стеклянная дверца Вашего прибора может отличаться типом и формой от примеров, приведенных на рисунках. Количество стеклянных панелей также может не совпадать. 1.
РУССКИЙ 33 Установка ящика: 2 1 1. Чтобы вставить ящик, установите ящик на направляющие. Удостоверьтесь, что соответствующие элементы конструкции вошли в зацепление с направляющими. 2. Опустите ящик до горизонтального положения и задвиньте внутрь. 2. Приподнимите верхнюю часть ящика и снимите его с направляющих. 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если...
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Не установлено время на часах. Установите часы. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу. Дисплей показывает «12.00» Имел место сбой энергоснабжения. Заново установите текущее время.
РУССКИЙ 13.2 Место для установки прибора Отдельно стоящий прибор можно устанавливать рядом с предметами мебели, между ними или в углу. B A A Минимальные расстояния Расстояние мм А 2 B 685 13.4 Защита от опрокидывания ОСТОРОЖНО! Установите защиту от опрокидывания, чтобы не допустить падения прибора из-за неверного распределения нагрузки. Защита от опрокидывания действует только при условии правильного выбора места для установки прибора.
www.aeg.com выберите площадку для установки прибора и его высоту. 2. Место для отверстия на кронштейне защиты от опрокидывания следует выбрать, отступив на 77 мм вниз от верхнего края и на 49 мм - от левого края прибора. См. иллюстрацию. Как следует привинтите его к твердому надежному материалу или прикрепите с помощью соответствующей арматуры к стене. 3. Отверстие для крепления находится слева на задней стороне прибора. См. иллюстрацию.
РУССКИЙ Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Поланд Сп.з.о.о, ул.
www.aeg.
РУССКИЙ 39
867319194-B-022015 www.aeg.
