4705RVS-WN 4705RVS-MN KK Қолдану туралы нұсқаулары 2 RU Инструкция по эксплуатации 36
www.aeg.com МАЗМҰНЫ 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ....................................................................................... 3 2. ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ............................................................................ 5 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ................................................................................. 8 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН.......................................................................9 5. ПЕШТІҢ ҮСТІ - КҮНДЕЛІКТІ ПАЙДАЛАНУ..................................
ҚАЗАҚ 1. 3 САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе кемтар болып қалу қаупі бар.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • Өртті ешқашан сумен сөндіруге әрекет жасамаңыз, бұндай жағдайда құрылғыны сөндіріп, содан кейін жалынды қақпақ немесе өрт басқыш көрпе тәрізді затпен жабыңыз. Пісіру алаңына зат сақтамаңыз. Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып тазаламаңыз. Пышақ, шанышқы, қасық және қақпақ тәрізді темір заттарды пештің үстіне қоймаңыз, себебі ысып кетеді. Егер шыны керамика бетке сызат түссе / шыны сынса, электр қатері пайда болмас үшін құрылғыны сөндіріңіз.
ҚАЗАҚ 5 2. ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ 2.1 Орнату НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Бұл құрылғыны тек білікті маман ғана орнатуға тиіс. • • • • • • • • • • • • • Орам материалдарының барлығын алыңыз Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе іске қоспаңыз. Құрылғымен бірге берілген орнату бойынша нұсқауларды орындаңыз. Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай болыңыз, себебі салмағы ауыр. Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз. Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз. Ас үй қаптамасы мен ұясының өлшемдері құрылғыға сай келуге тиіс.
www.aeg.com 2.3 Пайдалану • НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Жарақат алу және күйіп қалу қаупі бар. Электр қатеріне ұшырау қаупі бар. • • • • • • • • • Бұл құрылғыны үйде ғана пайдаланыңыз. Бұл құрылғының техникалық сипаттамасын өзгертпеңіз. Желдеткіш саңылаулардың бітеліп қалмағанына көз жеткізіңіз. Жұмыс істеп тұрған құрылғыны назардан тыс қалдырмаңыз. Құрылғыны пайдаланып болған сайын тоқтан ажыратыңыз. Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа шығуы мүмкін.
ҚАЗАҚ 2.4 Күту менен тазалау НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Жарақат алу, өрт қаупі немесе құрылғыны бүлдіріп алу қаупі бар. • • • • • • • • • Күтім көрсетер алдында құрылғыны сөндіріңіз. Ашаны розеткадан суырып алыңыз. Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін. Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр! Құрылғының қаптамасының сапасы түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
www.aeg.com 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 3.1 Жалпы көрінісі 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Тұмшапеш функцияларының тетігі Электронды бағдарламалағыш Температура тетігі Температура шамы / белгісі / индикаторы Пеш үстінің тетіктері Қыздырғыш элемент Шам Сөренің алмалы сырғытпалары Желдеткіш Сөре деңгейлері 3.2 Пісіру алаңдарының көрінісі 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 6 3 145 mm 5 4 3.
ҚАЗАҚ 9 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 4.1 Алғашқы тазалау Құрылғыдан керек-жарақтардың барлығын және алмалы сөре сырғытпаларын алыңыз. "Күту менен тазалау" тарауын қараңыз. Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. 4.2 Уақытты орнату Тұмшапешті іске қосар алдында уақытты орнату керек. Тәулік уақытының индикаторы құрылғыны электр қуатына қосқан кезде, тоқ сөніп қалғанда немесе таймер орнатылмаған кезде жыпылықтайды.
www.aeg.com Белгіше Функция лер Жылы ұстау 1-9 Қызу параметрлері (1 - ең төмен қыздыру параметрі; 9 - ең жоғары қыздыру параметрі) Қуат тұтынуды азайту үшін қалдық қызуды пайдаланыңыз. Пісіру алаңын тағам пісіруді аяқтауға шамамен 5 - 10 минут қалғанда сөндіріңіз. Тетікті қажетті қыздыру параметріне бұраңыз. Тағам пісіруді аяқтау үшін басқару тетігін "оff" қалпына койыңыз. Сыртқы шеңберді іске қосу үшін: шамның тетігін сағат тілінің бағытымен, шамалы кедергі пайда болғанша қалпына бұраңыз.
ҚАЗАҚ Қызу параметрі 11 Пайдалану: Уақыт Ақыл-кеңес Піскен тағамды жылы ұстаңыз қажетін е орай Ыдыстың қақпағын жабыңыз 1-2 Голланд тұздығы, балқытылған: сары май, шоколад, желатин 5 - 25 мин Ара-тұра араластырыңыз 1-2 Қойылту: шайқалған омлет, піскен жұмыртқа 10 - 40 мин Қақпағын жауып пісіру керек 2-3 Күріш және сүтке пісірілген тағамдарды, дайын тағамдарды жылыту 25 - 50 мин Күріштен кем дегенде екі есе артық су құйыңыз, сүт тағамдарын арасында араластырыңыз 3-4 Буға піскен көкөніс,
www.aeg.com • сүйір бұрыш жасап қойып, жүзін жылжыта отырып тазалаңыз. Пештің үсті жеткілікті түрде суыған кезде алыңыз: әк дақтары, су дақтары, май дақтары, металдың жылтыраған дақтары. Пешті дымқыл шүберекпен, шамалы жуғыш зат қосып тазалаңыз. Тазалап болғаннан кейін пештің үстін жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз. 8. ТҰМШАПЕШ - КҮНДЕЛІКТІ ПАЙДАЛАНУ НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 8.
ҚАЗАҚ Белгіше Тұмшапеш функциясы Қолданылуы Дәстүрлі пісіру Тағамды 1 сөреде пісіруге және қуыруға арналған. Пицца параметрі Тағамды қатты қызартып, түбін қытырлақ ету үшін 1 сөреде пісіруге арналған. Турбо-гриль Үлкенірек ет кесектерін немесе сүйегі бар құс етін 1 сөреге қойып, қуыруға арналған. Сондайақ гратин жасауға және қызарғанша қуыруға арналған. Жылдам гриль жасау Жалпақ етіп көп мөлшерде дайындалған тағамнан гриль жасау және тост жасау үшін.
www.aeg.com 8.5 Сырғытпа жолдар тұмшапештің керекжарақтарын салу Пісірме табақты немесе шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. Сырғытпа жолдарды орнату нұсқауларын кейін пайдалану үшін сақтап қойыңыз. Сырғытпа жолдардың көмегімен сөрелерді оңай алып-салуға болады. Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. Төркөз сөренің тіректерін төмен қаратып сырғытпа жолдарға қойыңыз. 9. ТҰМШАПЕШ - САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫ 9.
ҚАЗАҚ 15 9.2 Түймешіктер Түймешік Функция Сипаттама МИНУС Уақытты қоюға арналған. САҒАТ Сағат функциясын орнатуға арналған. ПЛЮС Уақытты қоюға арналған. 9.3 Сағат функцияларының кестесі Сағат функциясы Қолданылуы Тәулік уақыты Тәулік уақытын орнатуға, өзгертуге немесе қарауға арналған. Минут операторы Кері санақ уақытын қоюға арналған. Бұл функция құрылғының жұмысына әсер етпейді. Ұзақтық Тұмшапеште пісіру уақытын орнатуға арналған.
www.aeg.com 9.5 Сағат функцияларын біржола тоқтату 1. түймешігін қажетті функцияның индикаторы жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. 2. түймешігін басып ұстап тұрыңыз. Сағат функциясы бірнеше секундтан кейін сөнеді. 10. ТҰМШАПЕШ - ПАЙДАЛЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады. 10.
ҚАЗАҚ 17 Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі Торт басылып қалды немесе шикі, жентектеліп, құрылымы біркелкі болмай піседі. Қоспаға тым көп сұйықтық қосылған. Сұйықтықты аз қосыңыз. Әсіресе араластырғыш машинаны қолданған кезде араластыру уақытына назар аударыңыз. Торт тым кебір. Тұмшапештің температурасы өте төмен. Келесі жолы сәл жоғарырақ тұмшапеш температурасын таңдап пісіріңіз. Торт тым кебір. Пісіру уақыты тым ұзақ. Келесі жолы пісіру уақытын сәл қысқартыңыз. Торт біркелкі қызармайды.
www.aeg.com 10.4 Ыстық желдеткіш Тұмшапештің бірінші деңгейінде пісіру Қалбырда пісіру Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Печеньелер Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
www.aeg.com Көп деңгейде пісіру Пісірме табаларға қойылған торттар / кондитер өнімдері / нандар Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) 2-ші деңгей Кремді бәліш / Эклер 2/4 160 - 180 1) 25 - 45 Құрғақ штрудель 2/4 150 - 160 30 - 45 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Печенье/small cakes/кондитер өнімдері/булочка Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 10.5 Бір деңгейде Дәстүрлі тәсілмен пісіру Қалбырда пісіру Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
www.aeg.com Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) Бадам печеньесі 3 120 - 130 30 - 60 Ашыған қамырдан жасалған бисквиттер 3 170 - 190 20 - 40 Қабат-қабат 3 қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер 190 - 210 20 - 30 Булочкалар 3 190 - 210 10 - 55 Кішкентай пирожныйлар (әр науада 20) 3-4 170 20 - 30 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Пісірмелер және гратиндер кестесі Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
www.aeg.com Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 10.8 Дәстүрлі пісіру функциясымен қуыру Сиыр еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
www.aeg.com Қой еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) Қойдың саны, қуырылған қой еті 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Қозы белдемесі 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 10.9 Турбо гриль функциясымен қуыру Сиыр еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: шала піскен әрбір см қалыңдығы үшін 1 190 - 200 1) 5-6 Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: орташа әрбір см қалыңдығы үшін 1 180 - 190 6-8 Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті: жақсы піскен әрбір см қалыңдығы үшін 1 170 - 180 8 - 10 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Шошқа еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
www.aeg.com Қой еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) Қойдың саны, қуырылған қой еті 1 - 1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1 - 1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60 Құс еті Тағам Мөлшері Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 29 10.11 Гриль жасау Тағам Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы 2-ші жағы Бургер 4 ең көбі 1) 9 - 15 8 - 13 Шошқа филесі 4 ең көбі 10 - 12 6 - 10 Шұжықтар 4 ең көбі 10 - 12 6-8 Филеден 4 жасалған стейк, бұзау етінен жасалған стейк ең көбі 7 - 10 6-8 Қыздырылған нан 4-5 ең көбі 1-4 1-4 Үстінде қоспалары бар қыздырылған нан 4 ең көбі 6-8 - 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз • 10.12 Жібіту • • Тағамның орамын алыңыз.
www.aeg.com Тағам Мөлшер Жібіту Қосымша і уақыты (мин) жібіту уақыты (мин.) Түсіндірме Қаймақ 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Кей жерлері сәл тоңазып тұрған кілегейді араластырып жіберіңіз. Торт 1,4 кг 60 60 --- 11. ТҰМШАПЕШ - КҮТІП ҰСТАУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 11.1 Тазалауға қатысты ескерім • • • • • • Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат қосылған жылы суға батырылған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз.
ҚАЗАҚ 1 2 31 Тазалап болғаннан кейін есікті алу әрекетін керісінше орындап орнына салыңыз. Есікті салған кезде сырт еткен дыбыс естілгеніне көз жеткізіңіз. Қажет болса, күшпен жабыңыз. 11.5 Есіктің шыныларын алу және тазалау Құрылғыңыздың есігіндегі шынының түрі мен пішімі, суреттерде көрсетілген мысалдарға қарағанда өзгеше болуы мүмкін. Шынылардың саны да басқа болуы мүмкін. Сырғытпа жолдардағы білікшелер алға қарап тұруға тиіс. Сөре сырғытпаларын кері реттілікпен салыңыз.
www.aeg.com мен құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін қажет. НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Электр қатеріне ұшырау қаупі бар! Сақтандырғышты шамды ауыстыру алдында ағытыңыз. Øам және шамның қақпағы ыстық болуы мүмкін. 1. Құрылғыны сөндіріңіз. 2. Сақтандырғыш қорабындағы сақтандырғыштарды алыңыз немесе айырып-қоқышты ажыратыңыз. Артқы шам Шамның қалпағы тұмшапеш корпусының артқы жағында. 1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің бағытына қарсы бұраңыз. 2. Шыны қақпақты тазалаңыз. 3.
ҚАЗАҚ 33 12.1 Не істерсіңіз, егер... Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі Құрылғыны іске қоса алмадыңыз. Құрылғы электр тоғына қосылған жоқ немесе теріс қосылған. Құрылғының электр көзіне дұрыс қосылғанына көз жеткізіңіз. Құрылғыны іске қоса алмадыңыз. Сақтандырғыш ағытылып қалған. Ақаулыққа сақтандырғыштың себеп болғанына көз жеткізіңіз. Сақтандырғыш қайта-қайта босап кетсе, білікті электршіге хабарласыңыз. Қалдық қызу индикаторы жанады. Алаң ыстық емес, себебі ол аз уақыт ғана қосылып тұрған.
www.aeg.com Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Өнім нөмірі (PNC) ......................................... Сериялық нөмірі (S.N.) ......................................... 13. ОРНАТУ НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 13.1 Техникалық сиппатама Өлшемдері Биіктігі 847 - 867 мм Ені 596 мм Тереңдігі 600 мм Тұмшапештің сыйымдылығы 74 л Кернеу 230В Жиілік 50 Гц 13.
ҚАЗАҚ 35 3. Тесікті құрылғының артқы сол жағынан таба аласыз (суретке қараңыз). Құрылғының алдыңғы жағын көтеріп (1), ас үй қаптамасының ортасындағы орынға (2) салыңыз. Ас үй қаптамасының ортасындағы орын құрылғының енінен кеңірек болса, құрылғыны ортаға қою үшін екі жағынан қалатын орындарды реттеу керек. 49 mm 77 mm САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ ЕСКЕРТУ! Аударылып кетуден қорғайтын құралды дұрыс биіктікке орнатыңыз. Құрылғының артқы жағына келетін қаптама бетінің майда болуын қамтамасыз етіңіз. 1.
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...............................................37 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................. 39 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ................................................................................... 42 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................43 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................... 44 6.
РУССКИЙ 1. 37 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
РУССКИЙ • • • • • 39 Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть. В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией. Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться.
www.aeg.com • прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка». • 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • • Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва. • • • • • • При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
www.aeg.com • • • • • • Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.
РУССКИЙ 43 3.2 Функциональные элементы варочной панели 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 6 3 145 mm 5 1 Конфорка 1200 Вт 2 Выходное отверстие для пара – количество и положение зависит от модели 3 Конфорка 1500 Вт / 2400 Вт 4 Конфорка 1200 Вт 5 Индикация остаточного тепла 6 Конфорка 1000 Вт / 2200 Вт 4 3.3 Принадлежности • • • • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
www.aeg.com 4.3 Изменение времени Текущее время суток нельзя изменить, если используется функция «Продолжительность» или «Окончание» . Нажимайте на до тех пор, пока не замигает индикация текущего времени суток. Порядок установки нового значения времени описан в Главе «Установка текущего времени». 4.4 Утапливаемые ручки Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка выйдет из утопленного положения. 1. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 2.
РУССКИЙ часовой стрелке в положение . Затем поверните ручку против часовой стрелки до достижения требуемой степени нагрева. 45 5.3 Индикация остаточного тепла ВНИМАНИЕ! Существует опасность ожога из-за остаточного тепла. Выключение внешнего контура: повторите ту же процедуру. Индикатор погаснет. Индикация включается, когда конфорка горячая. 6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.
www.aeg.com Мощность нагрева Назначение: Сушка Советы по времен и 1-2 Сгущение: взбитый омлет, запеченные яйца 10 - 40 мин Готовьте под крышкой 2-3 Приготовление риса и молочных блюд на медленном огне, разогрев готовых блюд 25 - 50 мин Добавьте воды в количестве как минимум вдвое превышающим количество риса. Молочные блюда время от времени помешивайте.
РУССКИЙ 7.2 Чистка варочной панели • Удаляйте немедленно: расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к повреждению варочной панели. Расположите специальный скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по этой поверхности. • 47 После того, как прибор полностью остынет, удаляйте: известковые пятна, водяные разводы, капли жира, блестящие белесые пятна с металлическим отливом.
www.aeg.com 8.3 Режимы духового шкафа Символ Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и подсушивание продуктов на 2 уровнях. Верхний + нижний нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
РУССКИЙ Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 8.
www.aeg.com 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Дисплей A B C A) Индикаторы режимов B) Дисплей времени C) Индикатор режимов 9.2 Кнопки Кнопка Режим Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 9.3 Таблица функций часов Функция часов Применение Время суток Установка, изменение или контроль времени суток. Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу прибора.
РУССКИЙ индикатор установленной Вами функции часов. При одновременном использовании функций «Продолжительность» и «Окончание» можно задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию «Продолжительность» , затем – время окончания В случае выбора функции «Таймер» на дисплее слева будет отображаться время. 3.
www.aeg.com • • ориентируйтесь на схожий с ним рецепт. При выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно увеличить на 10–15 минут. Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания. • При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.
РУССКИЙ 53 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому противню. Торт не готов по истечении Слишком низкая установленного времени. температура духового шкафа. 10.3 Щадящее приготовление • • Используйте данную функцию для приготовления продуктов в форме и подсушивания на одном уровне При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Положение противня Температура (°C) Время (мин) Рулеты 3 160 1) 10 - 35 Маленькие пирожные (20 шт.
www.aeg.com Продукты Положение противня Температура (°C) Время (мин) 2 положения Выпечка с яичным белком, безе 2/4 80 - 100 130 - 170 Миндальное печенье 2/4 100 - 120 40 - 80 Печенье из дрожжевого теста 2/4 160 - 170 30 - 60 Печенье из слоеного теста 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Рулеты 2/4 180 1) 25- 40 Маленькие пирожные (20 шт. на противень) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.
РУССКИЙ Продукты Положение противня Сырный торт (чизкейк) 1 - 2 Температура (°C) Время (мин) 160 - 180 60 - 90 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Положение противня Температура (°C) Время (мин) Батон-плетенка / батон-венок 2 170 - 190 40 - 50 Рождественские коврижки 2 160 - 180 1) 50 - 70 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1-2 1. 230 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Положение противня Температура (°C) Время (мин) Лазанья 1 180 - 200 35 - 50 Запеканка из овощей 1 180 - 200 1) 15 - 30 Багеты с плавленым сыром сверху 1 200 - 220 15 - 30 Сладкая выпечка 1 180 - 200 40 - 60 Запеканки с рыбой 1 180 - 200 40 - 60 Фаршированные овощи 1 180 - 200 40 - 60 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.
www.aeg.com Продукты Положение противня Температура (°C) Время (мин) Эльзасский пирог «Фламмкухен» 2-3 230 - 250 12 - 20 Пироги 2-3 180 - 200 15 - 25 1) Используйте противень для жарки 2) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.7 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.
РУССКИЙ Свинина Продукты Количество Положение противня Температура (°C) Время (мин) Лопатка, ошеек, окорок 1 кг – 1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 кг – 1,5 кг 1 180 - 190 60 - 90 Кусочки мяса в 750 г - 1 кг форме ломтиков хлеба 1 170 - 190 50 - 60 Свиная ножка 750 г - 1 кг (предварительн о отваренная) 1 200 - 220 90 - 120 Телятина Продукты Количество Положение противня Температура (°C) Время (мин) Жареная Телятина1) 1 кг 1 210 - 220 90 - 120 1
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Количество Положение противня Температура (°C) Время (мин) Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 кг – 1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90 Кусочки мяса в 750 г - 1 кг форме ломтиков хлеба 1 160 - 170 50 - 60 Свиная ножка 750 г - 1 кг (предварительн о отваренная) 1 150 - 170 90 - 120 Телятина Продукты Количество Положение противня Температура (°C) Время (мин) Жареная телятина 1 кг 1 160 - 180 90 - 120 1 160 - 180 120 - 150 Телячья рулька 1,5 кг - 2 кг Баранина Продукты К
www.aeg.com 10.10 Гриль, общие рекомендации • • ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте на гриле при закрытой дверце духового шкафа • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне глубокий противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
РУССКИЙ Продукты Количес Время Время Комментарии тво разморажива остаточного ния (мин) разморажив ания (мин) Цыпленок 1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении половины времени.
www.aeg.com 11.2 Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 11.
РУССКИЙ 11.5 Снятие и чистка стекол дверцы Стеклянная дверца Вашего прибора может отличаться типом и формой от примеров, приведенных на рисунках. Количество стеклянных панелей также может не совпадать. 1. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 2. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 3. Возьмитесь за верхний край стеклянных панелей и вытащите их по одной вверх. 4. Очистите стекла дверцы духового шкафа.
www.aeg.com 2 1 2. Приподнимите верхнюю часть ящика и снимите его с направляющих. 1. Чтобы вставить ящик, установите ящик на направляющие. Удостоверьтесь, что соответствующие элементы конструкции вошли в зацепление с направляющими. 2. Опустите ящик до горизонтального положения и задвиньте внутрь. 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Прибор не включается.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу. Дисплей показывает «12.00» Имел место сбой энергоснабжения. Заново установите текущее время. Пар и конденсат Блюда находились в осаждаются на продуктах и духовом шкафу слишком внутри камеры духового долго. шкафа. 12.
www.aeg.com 13.4 Защита от опрокидывания B A A Минимальные расстояния Расстояние мм А 2 B 685 13.3 Выравнивание прибора ОСТОРОЖНО! Установите защиту от опрокидывания, чтобы не допустить падения прибора из-за неверного распределения нагрузки. Защита от опрокидывания действует только при условии правильного выбора места для установки прибора.
РУССКИЙ 2. Место для отверстия на кронштейне защиты от опрокидывания следует выбрать, отступив на 77 мм вниз от верхнего края и на 49 мм от левого края прибора (см. Рис.) Как следует привинтите его к твердому надежному материалу или прикрепите с помощью соответствующей арматуры к стене. 3. Отверстие для крепления находится слева на задней стороне прибора (см. Рис.) Поднимите переднюю часть прибора (1) и поместите его между кухонными шкафами (2).
www.aeg.com Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры номера – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 11012345 означает, что изделие произведено на десятой неделе 2011 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Сполка з О.О. ул.
РУССКИЙ 73
www.aeg.
РУССКИЙ 75
867307020-A-012014 www.aeg.
