4705RVS KK Қолдану туралы нұсқаулары RU Инструкция по эксплуатации 2 37
www.aeg.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.aeg.com • Құрылғыны сыртқы таймермен немесе бөлек қашықтан басқару жүйесімен басқармаңыз. • Май немесе өсімдік майы қосылған тағамды пештің үстіне қараусыз қалдыру қауіпті және өрт шығуы мүмкін. • Өртті ешқашан сумен сөндіруге әрекет жасамаңыз, бұндай жағдайда құрылғыны сөндіріп, содан кейін жалынды қақпақ немесе өрт басқыш көрпе тәрізді затпен жабыңыз. • Пісіру алаңына зат сақтамаңыз. • Құрылғыны бумен тазалайтын құралмен тазаламаңыз.
ҚАЗАҚ • Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай болыңыз, себебі салмағы ауыр. Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз. • Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз. • Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың, заттардың арасындағы минимум қашықтықты сақтаңыз. • Құрылғының үсті мен жан-жағын қоршаған конструкциялардың қауіпсіз болуын қамтамасыз етіңіз. • Құрылғының жан-жағын биіктігі осы құрылғының биіктігімен бірдей құрылғылармен жанастырып қою керек. • Құрылғыны тағанға қоймаңыз.
www.aeg.com • • • • • • • • • немесе ыдыстарды алып-салған кезде үнемі қолғап киіңіз. Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа шығуы мүмкін. Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз немесе суға тиіп тұрған құрылғыны пайдаланбаңыз. Ашық тұрған құрылғы есігіне күш салмаңыз. Құрылғыны басқару үшін сыртқы таймерді немесе бөлек қашықтан басқару жүйесін қолданбаңыз. Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін үнемі жабық ұстаңыз.
ҚАЗАҚ құрылғының бетінде үнемі көтеріп жылжыту керек. 2.3 Күту менен тазалау Назарыңызда болсын! Жарақат алу, өрт қаупі және құрылғыны бүлдіріп алу қаупі бар. • Құрылғыны жөндеу алдында электр желісінен ағытып, ашасын розеткадан суырыңыз. • Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін. • Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. • Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз.
www.aeg.com 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 3.1 Жалпы көрінісі 1 2 Электронды бағдарламалағыш 5 3 Температура тетігі 6 5 Пеш үстін басқаратын тетіктер 7 5 9 1 Тұмшапеш функцияларының тетігі 2 3 4 4 3 8 2 1 4 Температура индикаторы 6 Қыздырғыш элемент 7 Тұмшапештің шамы 8 Желдеткіш және қыздырғыш элемент 9 Сөре деңгейлері 3.
ҚАЗАҚ 9 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Уақытты өзгерту үшін түймешігін Тәулік уақыты функциясының индикаторы жыпылықтағанша қайта-қайта немесе басыңыз. Ұзақтық Аяқтау функциясын бір мезгілде қатар орнатуға болмайды. 4.1 Алғашқы тазалау • Керек-жарақтары мен алмалы сөре сырғытпаларының барлығын (егер бар болса) алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. "Күтіп ұстау және тазалау" тарауын қараңыз. 4.
www.aeg.com 1. 2. Тетік Функция 1-9 Қыздыру параметрлері (1 - ең төмен қыздыру параметрі; 9 - ең жоғары қыздыру параметрі) Тетікті қажетті қызу параметріне қойыңыз. Тағам пісіруді тоқтату үшін тетікті 0 қалпына қойыңыз. Қуат тұтынуды азайту үшін қалдық қызуды пайдаланыңыз. Пісіру алаңын тағам пісіруді аяқтауға шамамен 5-10 минут қалғанда сөндіріңіз. 5.2 Қос пісіру алаңын іске қосу 1. 2. 3. Тетікті сағат тілінің бағытымен бұрап 9 қалпына қойыңыз.
ҚАЗАҚ Қызу Пайдалану: пара метрі 11 Уақыт Ақыл-кеңес Піскен тағамды жылы күйде ұстау қажеті не орай Ыдыстың қақпағын жабыңыз 1-2 Голланд тұздығы, балқытылған: сары май, шоколад, желатин 5-25 мин Ара-тұра араластырыңыз 1-2 Қойылту: шайқалған омлет, піскен жұмыртқа 10-40 мин Қақпағын жауып пісіру керек 2-3 Күріш және сүтке пісірілген тағамдарды, дайын тағамдарды жылыту 25-50 мин Күріштен кем дегенде екі есе артық су қйыңыз, сүт тағамдарын арасында араластырыңыз 3-4 Буға піскен көкөніс, ба
www.aeg.com дақтары, май дақтары, металдың жылтыраған дақтары. Шыны керамикаға немесе тоттанбайтын болатқа арналған арнайы тазартқыш құралдарды қолданыңыз. 2. 3. Құрылғыны дымқыл шүберекпен, шамалы жуғыш зат қосып тазалаңыз. Соңында құрылғыны таза шүберекпен әбден құрғатыңыз. 8. ТҰМШАПЕШ- КҮНДЕЛІКТІ ПАЙДАЛАНУ Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 8.1 Желдеткіш Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде, құрылғының беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш автоматты түрде қосылады.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы 13 Қолданылуы Турбо гриль Еттің үлкен кесектерін пісіруге арналған. Гриль элементі мен тұмшапештің желдеткіші бірінен кейін бірі жұмыс істеп, ыстық ауаны тағамның айналасына таратады. Жылдам гриль жасау Жалпақ етіп дайындалған тағамдардан көп мөлшерде гриль дайындауға арналған. Тост жасауға арналған. Толық гриль элементі жұмыс істейді. Жеңіл пісіру Қалбырда пісіруге және сөреге қойып төмен температурада кептіруге арналған. Жібіту Мұздатылған тағамды жібітуге арналған.
www.aeg.com 8.5 Сөре сырғытпалары - керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе қуыру ыдысын сөре сырғытпасына қойыңыз. Тұмшапеш сөресінің биіктетілген жиегі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін қосымша сақтық құралы болып табылады. 8.6 Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын бірге қою Тұмшапеш сөресін қуыру табасының үстіне қойыңыз. Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын сөре сырғытпаларына қойыңыз.
ҚАЗАҚ 15 9. ТҰМШАПЕШ - САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫ 9.1 Электрондық бағдарламалағыш 1 2 1 1 Функция индикаторлары 2 Уақыт бейнебеті 3 + түймешігі 4 Таңдау түймешігі 5 - түймешігі hr min 5 4 3 Сағат функциясы Тәулік уақыты Минут операторы Қолданылуы Тәулік уақытын орнатуға, өзгертуге немесе тексеруге арналған. Кері санақ уақытын орнатуға арналған. Бұл функция тұмшапештің жұмысына ешбір әсер етпейді. Ұзақтық Құрылғының жұмыс істеу уақытын орнатуға арналған.
www.aeg.com 4. 5. Дыбыстық сигналды тоқтату үшін түймешікті басыңыз. Тұмшапеш функциясының тетігін және температура тетігін "off" (сөндірулі) қалпына қойыңыз. 2. жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. - түймешігін басып ұстап тұрыңыз. Сағат функциясы бірнеше секундтан кейін сөнеді. 9.3 Сағат функцияларын біржола тоқтату 1. Таңдау түймешігін қажетті функцияның индикаторы 10. ТҰМШАПЕШ - ПАЙДАЛЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
ҚАЗАҚ Пісіру нәтижелері 17 Ықтимал себебі Шешімі Тұмшапештің температурасы тым жоғары. Келесі жолы сәл төменірек тұмшапеш температурасына қойып пісіріңіз. Пісіру уақыты тым қысқа. Ұзағырақ пісіру уақытын орнатыңыз. Жоғарырақ температураны орнату арқылы пісіру уақытын қысқарту мүмкін емес. Торт басылып қалды (шикі, жентектелген, құрылымы біркелкі емес). Қоспаға тым көп сұйықтық қосылған. Сұйықтықты аз қосыңыз. Әсіресе араластырғыш машинаны қолданған кезде араластыру уақытына назар аударыңыз.
www.aeg.com Пісіру түрі Температура °C Уақыт, мин Печеньелер 180 – 190 10 - 201) Кондитерлік тағамдар: Пирожный 180 – 190 30 - 401) Кондитерлік тағамдар: Шала ашыған қамырдан 180 - 190 25 - 351) 80-100 120 - 150 Меренга 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 10.4 Ыстық желдеткіш Тұмшапештің бір деңгейінде пісіру Қалбырда пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Жемісті ашық бәліштер (ашыған қамырдан/ бисквит қоспадан жасалған)1) 3 150 35 - 55 Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер 3 160 - 170 40 - 80 Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Пісірмелер және гратиндер кестесі Тағам Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Үстінен балқытылған ірімшік салған багета 1 160 - 170 1) 15 - 30 Толтырма салынған көкөніс 1 160 - 170 30- 60 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Көп деңгейде пісіру Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 2 деңгей Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Тоқаштар 2/4 180 1) 25- 40 Small cakes (бір науада 20) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.5 Бір деңгейде Дәстүрлі тәсілмен пісіру Қалбырда пісіру Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Өрілген нан/нан қыртысы 2 170 - 190 40 - 50 Рождество торты 2 160 - 180 1) 50 - 70 Нан (қара бидай наны): 1. Пісірудің алғашқы кезеңі. 2. Пісірудің екінші кезеңі. 1-2 Пісіру түрі 1. 230 1) 1. 2. 160 - 180 1) 2.
ҚАЗАҚ Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 210 - 230 35 - 50 Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Үстінен балқытылған ірімшік салған багета 1 200 - 220 1) 15 - 30 Торт өнімдері 1 180 - 200 40 - 60 Балық пісірмелері 1 180 - 200 40 - 60 Толтырма салынған көкөніс 1 180 - 200 40 - 60 Тағам 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.6 Пицца параметрі Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ 25 2) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.7 Қуыру • Қара кесек етті қақпағы бар пеш табақта қуырыңыз. Бұл еттің сөлін барынша сақтауға көмектеседі. • Қызартып қуыруға болатын немесе қабарып піскен еттің барлық түрлерін қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады. Тағам қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз). • Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған шұңғыл табада немесе оның үстіндегі сөреде (бар болса) тікелей қуыруға болады. 10.
www.aeg.com Бұзау еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 кг 1 210 - 220 90 - 120 1.5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1- 1.5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Қозы белдемесі 1- 1.5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қоянның жамбасы, қоянның сан еті 1 кг-ға дейін 1 220 - 240 1) 30 - 40 Маралдың белдемесі 1.
ҚАЗАҚ 27 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Күркетауық еті 2.5-3.5 кг 1 200 - 210 120 - 180 Күркетауық еті 4-6 кг 1 180 - 200 180 - 240 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1-1.5 кг 1 210 - 220 40 - 70 Балық Еттің түрі Тұтас балық еті 10.9 Турбо гриль функциясымен қуыру Сиыр еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Шошқа сирағы (алдын ала пісірілген) 750 г-1 кг 1 150 - 170 90 - 120 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 кг 1 160 - 180 90 - 120 1.5-2 кг 1 160 - 180 120 - 150 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1-1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1-1.
ҚАЗАҚ 29 • Аққан майды жинап алу үшін бірінші сөре деңгейіне табақ қойыңыз. • Грильге тек жайпақ етті немесе балықты ғана қуырыңыз. Гриль жасайтын аумақ сөренің ортасында орналасқан Гриль жасау Гриль Сөренің жасалатын орналасуы тағам түрлері Температура °C Гриль жасау уақыты, мин.
www.aeg.com Жібіту уақыты, мин. Қосымша жібіту уақыты, мин. Бақтақ, 150 г 25 - 35 10 - 15 - Құлпынай, 300 г 30 - 40 10 - 20 - Сары май, 250 г 30 - 40 10 - 15 - Кілегей, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Кілегейдің кейбір жерлері сәл тоңазыса да, оны шайқауға болады Печенье, 1400 г 60 Тағам Акриламидтер бойынша ақпарат Өте маңызды! Ең соңғы ғылыми мәліметтерге сәйкес, тағамды (әсіресе құрамында крахмал бар) қуырған 60 Түсіндірме - кезде, акриламидтер денсаулыққа қатер төндіруі мүмкін.
ҚАЗАҚ 31 Сөре сырғытпаларын алу 1 1. Сөре сырғытпасының алдыңғы жағын қабырғадан тартып шығарыңыз. 2. Сырғытпа жолдардың артқы жақтарын қабырғадан ағытып алыңыз. 2 Сөре сырғытпаларын салу Сөре сырғытпаларын көрсетілген әрекеттерді кері ретпен орындап салыңыз. Жарамды сөре сырғытпалары: Сырғытпа сөрелеріндегі білікшелер алға қарап тұруға тиіс! Сақтандыру туралы ескерту! Ұзынырақ бекіткіш сымды алдыңғы жағына келтіріп салыңыз. Екі сымның ұштары артқа қарап тұруға тиіс.
www.aeg.com Назарыңызда болсын! Шыны есікті тазаламас бұрын, шыны панельдердің салқын болуын тексеріңіз. Шыны панель сынып қалуы мүмкін. Назарыңызда болсын! Есіктің шыны қабаттары зақымданса немесе оларға сызат түссе, осал болуы және сынып кетуі мүмкін. Бұндай жағдайдың алдын алу үшін оларды ауыстыру қажет. Қосымша нұсқауларды жергілікті қызмет көрсету орталығына хабарласып алыңыз. Есікті алу: 1. 2. 1 3. 2 4. Есікті шегіне дейін ашыңыз. Сырғыманы сырт еткен дыбыс шыққанша жылжытыңыз.
ҚАЗАҚ 2. 3. 4. Панельдерді салу үшін жоғарыда көрсетілген әрекеттерді кері ретпен орындаңыз. Сақтандыру туралы ескерту! Алмалы шыны панельдердің бір жақ бетінде таңбасы бар. Осы таңбаның үстіңгі сол жақ бұрышта болуын қамтамасыз етіңіз. 11.5 Тартпаны алу 2. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз. Есіктің шыны панельдерін бағыттағыштан шығару үшін үстіңгі жағынан ұстап, бір-бірден жоғары тартып шығарыңыз. Есіктің шыны панельдерін тазалаңыз.
www.aeg.com Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі Тұмшапеш қызбай тұр Қажетті параметрлер орнатылмаған Параметрлерді қадағалаңыз Тұмшапеш қызбай тұр Сақтандырғыш блогындағы сақтандырғыш босап кеткен Сақтандырғышты тексеріңіз. Сақтандырғыш бірнеше рет ағытылып қалса, білікті электрші маманға хабарласыңыз.
ҚАЗАҚ 13.1 Құрылғы орнатылатын жер 35 13.3 Аударылып кетуден қорғау Жеке тұратын бұл құрылғыңыздың бір жағын немесе екі жағын ас үй жиһазына тақатып, не бұрышқа қоюыңызға болады. Сақтандыру туралы ескерту! Аударылып кетуден қорғайтын құралды орнату керек. Егер орнатпасаңыз құрылғы аударылып кетуі мүмкін. Құрылғының суретте көрсетілген белгісі (егер бар болса) аударылып кетуден қорғайтын құралды орнату қажет екенін ескертеді. B A A Мин. қашықтық Өлшемд ері мм A 2 B 685 13.
www.aeg.com ортасындағы орынға (2) салыңыз. Ас үй қаптамасының ортасындағы орын құрылғының енінен кеңірек болса, құрылғыны ортаға қою үшін екі жағынан қалатын орындарды реттеу керек. Құрылғының артқы жағына келетін қаптама бетінің майда болуын қамтамасыз етіңіз. 49 mm 13.4 Электр қосылымы Егер "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауындағы сақтық шараларын орындамасыз, өндіруші жауапкершілік көтермейді. Бұл құрылғымен аша және қорек сымы бірге жеткізілмейді.
РУССКИЙ 37 СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
www.aeg.com 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внима‐ тельно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправиль‐ ной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
РУССКИЙ 39 1.2 Общие правила техники безопасности • Прибор и его доступные для контакта части силь‐ но нагреваются во время эксплуатации. Не прика‐ сайтесь к нагревательным элементам. • Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы ди‐ станционного управления. • Оставление на варочной панели продуктов, гото‐ вящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
www.aeg.com • При обнаружении трещин на стеклокерамической панели отключите прибор во избежание пораже‐ ния электрическим током. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квали‐ фицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключай‐ те прибор, если он имеет поврежде‐ ния. • Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
РУССКИЙ • Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от элек‐ тросети. Всегда беритесь за вилку сетевого кабеля. • Используйте только подходящие ус‐ тройства для изоляции: предохра‐ нительные автоматические выклю‐ чатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохраните‐ ли, выкручивающиеся из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и замыкатели. • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоеди‐ нять от сети все контакты.
www.aeg.com пламя обычным или противопожар‐ ным одеялом. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали: – Не помещайте непосредственно на дно прибора посуду и иные предметы. – Не кладите непосредственно на дно прибора алюминиевую фоль‐ гу. – не наливайте в нагретый прибор воду. – не храните влажную посуду и про‐ дукты в приборе после окончания приготовления пищи. – соблюдайте осторожность при ус‐ тановке и извлечении аксессуа‐ ров.
РУССКИЙ • Используйте только лампы той же спецификации. 2.5 Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. 43 • Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его. • Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора ока‐ жутся дети и домашние животные. • Отключите прибор от сети электро‐ питания. 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.
www.aeg.com 3.3 Дополнительные принадлежности • Полка духового шкафа Для кухонной посуды, форм для вы‐ печки, жаркого. • Плоский противень для выпечки Для тортов и печенья. • Сотейник Для выпекания и жарки или в каче‐ стве поддона для сбора жира. • Сковорода для мусаки (в ограничен‐ ном ряде моделей) Предназначена для приготовления мусаки • Съемные телескопические направ‐ ляющие Для установки на них полок или про‐ тивней.
РУССКИЙ 2. Дайте прибору поработать при‐ мерно один час. 3. Выберите режим и задайте максимальную температуру. Дайте прибору поработать при‐ мерно десять минут. 4. 5. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 45 Дайте прибору поработать при‐ мерно десять минут. Дополнительные принадлежности мо‐ гут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убе‐ дитесь, что в помещении имеется до‐ статочная циркуляция воздуха. 6. 5.
www.aeg.com 6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». • Прежде чем включать кон‐ форку, поставьте на нее по‐ суду. • Выключайте конфорки до завершения приготовления блюд, чтобы использовать остаточное тепло. • Размеры днища кастрюли и конфорки должны быть оди‐ наковыми. 6.1 Кухонная посуда • Дно посуды должно быть как можно более толстым и пло‐ ским.
РУССКИЙ Мощ‐ Назначение: ность на‐ грева 47 Время Советы 6-7 Легкое обжаривание: эскало‐ по го‐ Переверните по истечении пы, «кордон блю» из теляти‐ товно‐ половины времени ны, котлеты, отбивные, соси‐ сти ски, печень, заправка из муки, яйца, блины, пончики 7-8 Сильная обжарка, картофель‐ 5-15 ные оладьи, стейки из филе мин говядины, стейки 9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжари‐ вание картофеля во фритюре Переверн
www.aeg.com охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор про‐ должает работать до тех пор, пока температура внутри прибора не опу‐ стится. 8.2 Включение и выключение прибора 1. 2. 3. Установите ручку выбора режима на режим духового шкафа. Поворотом ручки термостата за‐ дайте нужную температуру. При повышении температуры при‐ бора включается индикатор тем‐ пературы. Для отключения прибора переве‐ дите переключатель режимов ду‐ хового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл».
РУССКИЙ 49 8.4 Установка принадлежностей для духового шкафа Сотейник и полка духового шкафа имеют боковые кромки. Эти кромки и форма направ‐ ляющих служат защитой от со‐ скальзывания посуды. Одновременная установка полки духо‐ вого шкафа и сотейника Уложите полку духового шкафа на со‐ тейник. Вставьте сотейник между на‐ правляющими одного из уровней ду‐ хового шкафа. Сохраните инструкции по уста‐ новке телескопических направ‐ ляющих для использования в будущем. 8.
www.aeg.com 8.6 Одновременная установка полки духового шкафа и сотейника Поместите полку духового шкафа на сотейник. Установите полку духового шкафа и сотейник на телескопические направляющие. 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Электронный программатор 1 2 1 1 Индикаторы режимов 2 Дисплей времени 3 Кнопка «+» 4 Кнопка выбора 5 Кнопка «-» hr min 5 4 3 Функция часов Время суток Таймер Применение Установка, изменение или контроля времени суток. Для задания времени обратного отсчета.
РУССКИЙ 2. Нажимайте кнопку выбора до тех пор, пока на дисплее не замигает требуемая функция часов. 4. hr min 5. 51 При использовании функций «Продолжительность» и «Завершение» прибор вы‐ ключается автоматически. Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку. Переведите переключатель режи‐ мов духового шкафа и ручку тер‐ мостата в положение «Выкл». 9.3 Отмена функций часов. 1. 3. Для выбора нужной функции ча‐ сов используйте «+» или «-».
www.aeg.com температуру. Разница выровняется в процессе выпекания. 10.2 Советы по выпечке Результат выпекания Возможная причина Способ устранения Пирог недостаточно подрумянивается сни‐ зу. Неверный выбор поло‐ жения противня. Установите пирог ниже. Пирог опадает (стано‐ вится липким, клейким, скользким). Слишком высокая температура духового шкафа. При следующем приго‐ товлении немного уменьшите температу‐ ру духового шкафа. Слишком малое время выпекания.
РУССКИЙ 10.3 Щадящее приготовление Рекомендации по использованию функции «Щадящее приготовление»: • Используйте данную функ‐ цию для приготовления про‐ дуктов в форме и для подсу‐ шивания на одном уровне духового шкафа при низкой температуре. • Выпекайте только в одной форме или на одном против‐ не за раз. • Для предварительного разо‐ грева духового шкафа вос‐ .
www.aeg.com Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. 2 150 - 170 20 - 25 2-3 160 60 - 90 Коржи для от‐ крытого пирога из бисквитного теста Apple pie (2 фор‐ мы Ø 20 см, ус‐ тановленные по диагонали) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Торты/выпечка/хлеб на противнях Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин.
РУССКИЙ Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Булочки 3 160 1) 10 - 35 Small cakes (20 шт. на проти‐ вень) 3 150 1) 20 - 35 Вид выпечки 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Таблица для выпечки и запеканок Блюдо Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Багеты с плавле‐ ным сыром сверху 1 160 - 170 1) 15 - 30 Фаршированные овощи 1 160 - 170 30- 60 Температура, °C Время в мин.
www.aeg.com Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. 2 уровня Выпечка с яич‐ ным белком, безе 2/4 80 - 100 130 - 170 Миндальное пе‐ ченье 2/4 100 - 120 40 - 80 Печенье из дрожжевого тес‐ та 2/4 160 - 170 30 - 60 Печенье из слоеного теста 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Булочки 2/4 180 1) 25- 40 Small cakes (20 шт. на проти‐ вень) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.
РУССКИЙ Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Открытый пи‐ кантный пирог (например, минипиццы) 1 180 - 220 35- 60 1-2 160 - 180 60 - 90 Сырный торт (чизкейк) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Торты/выпечка/хлеб на противнях Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Батон-плетенка/ батон-венок 2 170 - 190 40 - 50 Рождественские коврижки 2 160 - 180 1) 50 - 70 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса вы‐ пекания. 2.
www.aeg.com Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Дрожжевой пи‐ рог на противне с деликатной на‐ чинкой (напри‐ мер, с творогом, сливками, завар‐ ным кремом) 3 160 - 180 1) 40 - 80 1-2 190 - 210 1) 30 - 50 1-2 220 - 250 1) 15 - 25 Пресный хлеб 1 230 - 250 10 - 15 Открытые пироги 1 210 - 230 35 - 50 Положение про‐ тивней Температура, °C Время в мин.
РУССКИЙ Таблица для выпечки и запеканок Положение про‐ тивней Температура, °C Время в мин. Запеканка из ма‐ каронных изде‐ лий 1 180 - 200 45 - 60 Лазанья 1 180 - 200 35 - 50 Запеканка из овощей 1 180 - 200 1) 15 - 30 Багеты с плавле‐ ным сыром сверху 1 200 - 220 1) 15 - 30 Сладкая выпечка 1 180 - 200 40 - 60 Запеканки с рыб‐ ой 1 180 - 200 40 - 60 Фаршированные овощи 1 180 - 200 40 - 60 Блюдо 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.
www.aeg.com Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Открытый слое‐ ный пирог 2-3 160 - 180 2) 45 - 55 Эльзасский пи‐ рог «Фламмку‐ хен» 2-3 230 - 250 2) 12 - 20 Пироги 2-3 180 - 200 2) 15 - 25 Вид выпечки 1) Используйте сотейник 2) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.7 Обжаривание прибор им укомплектован) или на решетке над сотейником. • Постные куски мяса жарить в сотей‐ нике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным.
РУССКИЙ 61 Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин. Свиная от‐ бивная, сви‐ ные ребры‐ шки 1-1,5 кг 1 180 - 190 60 - 90 Кусочки мяса в форме ломтиков хлеба 750 г - 1 кг 1 170 - 190 50 - 60 Свиная нож‐ ка (предвари‐ тельно отва‐ ренная) 750 г - 1 кг 1 200 - 220 90 - 120 Вид мяса Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин.
www.aeg.com Птица Вид мяса Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин. Части птицы по 200-250 г 1 220 - 250 20 - 40 Половина цыпленка по 400-500 г 1 220 - 250 35 - 50 Цыпленок, курица 1-1,5 кг 1 220 - 250 50 - 70 Утка 1,5-2 кг 1 210 - 220 80 - 100 Гусь 3,5-5 кг 1 200 - 210 150 - 180 Индейка 2,5-3,5 кг 1 200 - 210 120 - 180 Индейка 4-6 кг 1 180 - 200 180 - 240 Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин.
РУССКИЙ Количество Положение противня 1-1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90 Кусочки мяса в форме лом‐ тиков хлеба 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60 Свиная нож‐ ка (предвари‐ тельно отва‐ ренная) 750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120 Вид мяса Количество Положение противня Жареная те‐ лятина 1 кг 1 160 - 180 90 - 120 1,5-2 кг 1 160 - 180 120 - 150 Вид мяса Количество Положение противня Ножка ягнен‐ ка, жареный ягненок 1-1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Седло бара‐ шка 1-1,5 кг 1 160 - 18
www.aeg.com 10.10 Малый гриль При использовании гриля всегда уста‐ навливайте максимальную температу‐ ру • Всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне. • Жарьте на гриле только плоские ку‐ ски мяса или рыбы. Размещайте продукты в центре полки Всегда готовьте на гриле при закрытой дверце духового шка‐ фа При использовании гриля все‐ гда предварительно прогре‐ вайте духовой шкаф в течение 5 минут.
РУССКИЙ Блюдо Время раз‐ моражива‐ ния в мин. Время дальней‐ шего размора‐ живания в мин. 65 Комментарий Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку.
www.aeg.com ную машину. Они разрушают анти‐ пригарное покрытие. Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шка‐ фа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абра‐ зивные средства, металличе‐ ские губки или средства, со‐ держащие кислоты, т.к. они мо‐ гут повредить поверхность ду‐ хового шкафа. Выполняйте чистку панели управления ду‐ хового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожнос‐ тей. 11.
РУССКИЙ 11.2 Лампа освещения духового шкафа ВНИМАНИЕ! При замене лампы освещения духового шкафа будьте осто‐ рожны. Существует опасность поражения электрическим то‐ ком. Прежде чем заменять лампу освещения духового шкафа: • Выключите духовой шкаф. • Извлеките предохранители из элек‐ трощита или отключите рубильник. 3. 4. 67 Замените лампу освещения духо‐ вого шкафа на аналогичную, с жа‐ ростойкостью 300°C. Используйте лампу освещения духового шкафа того же типа. Установите плафон. 11.
www.aeg.com Снятие и чистка стекол дверцы 1. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2. Чтобы снять дверную планку, по‐ тяните ее вперед. Возьмитесь за верхний край сте‐ клянных панелей и вытащите их по одной вверх. Очистите стекла дверцы духового шкафа. B 3. 4. Для установки панелей выполните вы‐ шеуказанные действия в обратном по‐ рядке. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! На одной из сторон съемных стеклянных панелей имеется метка.
РУССКИЙ 69 12. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». Неисправность Возможная причина Способ устранения Варочная панель не работает. Не задана температура Установите температу‐ нагрева ру нагрева Духовой шкаф не на‐ гревается. Духовой шкаф не вклю‐ Включите духовой чен. шкаф. Духовой шкаф не на‐ гревается. Не установлено время на часах. Установите время. Духовой шкаф не на‐ гревается. Не заданы необходи‐ мые настройки. Проверьте настройки.
www.aeg.com 13. УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». Габаритные размеры Высота 847 - 867 мм Ширина 596 мм Глубина 600 мм Объем духового шкафа 74 л Напряжение 230 В Частота 50 Гц 13.3 Защита от опрокидывания ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Установка защиты от опроки‐ дывания обязательна. В про‐ тивном случае есть риск опро‐ кидывания прибора.
РУССКИЙ 2. 3. рите площадку для установки при‐ бора и его высоту. Место для отверстия на кронштей‐ не защиты от опрокидывания сле‐ дует выбрать, отступив на 77 мм вниз от верхнего края и на 49 мм от левого края прибора (см. Рис.) Как следует привинтите его к твердому надежному материалу или прикрепите с помощью соот‐ ветствующей арматуры к стене. Отверстие для крепления нахо‐ дится слева на задней стороне прибора (см. Рис.
www.aeg.
РУССКИЙ 73
www.aeg.
РУССКИЙ 75
892950799-A-372012 www.aeg.
