47056VS EL Οδηγίες Χρήσης
www.aeg.com ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 3 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατα‐ σκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυ‐ λάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. 1.1 Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης ανα‐ πηρίας.
www.aeg.com • Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λί‐ πος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά. • Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νε‐ ρό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κου‐ βέρτα. • Μη φυλάσσετε αντικείμενα επάνω στις επιφάνειες μα‐ γειρέματος. • Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 2.1 Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η εγκατάσταση αυτής της συ‐ σκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευα‐ σίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. • Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή. • Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφα‐ λείας. • Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.
www.aeg.com • Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής. • Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. • Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτή‐ ρηση όταν μαγειρεύετε. • Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. • Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνε‐ ται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γά‐ ντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγε‐ τε εξαρτήματα ή σκεύη.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Μην τοποθετείτε ζεστά μαγειρικά σκεύη επάνω στο χειριστήριο. • Μην αφήνετε να στεγνώσουν τα μαγει‐ ρικά σκεύη καθώς μαγειρεύετε. • Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά. • Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέ‐ ματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χω‐ ρίς μαγειρικό σκεύος. • Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επά‐ νω στη συσκευή.
www.aeg.com 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 3.1 Γενική επισκόπηση 1 2 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 5 3 Διακόπτης θερμοκρασίας 6 5 Διακόπτες εστιών 7 5 9 1 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 2 3 4 4 3 8 2 1 4 Ένδειξη θερμοκρασίας 6 Αντίσταση 7 Λαμπτήρας φούρνου 8 Ανεμιστήρας και αντίσταση 9 Θέσεις σχαρών 3.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 9 4. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα που κα‐ θορίσατε. Όταν αλλάζετε την ώρα, δεν πρέ‐ πει ταυτόχρονα να ρυθμίζετε τις λειτουργίες Διάρκεια ή Τέλος . 4.1 Αρχικός καθαρισμός • Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα αφαιρούμενα στηρίγματα ραφιών (κα‐ τά περίπτωση). • Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντί‐ δα και καθάρισμα». 4.
www.aeg.com 1. 2. Στρέψτε το διακόπτη στην απαιτού‐ μενη σκάλα μαγειρέματος. Για να διακόψετε το μαγείρεμα, στρέψτε το διακόπτη στη θέση 0. Χρησιμοποιήστε την υπολειπόμε‐ νη θερμότητα για να μειώσετε την κατανάλωση ενέργειας. Απενερ‐ γοποιήστε τη ζώνη μαγειρέματος περίπου 5-10 λεπτά πριν ολο‐ κληρωθεί το μαγείρεμα. 5.2 Χρήση της διπλής ζώνης ΠΡΟΣΟΧΗ Για να ενεργοποιήσετε τη διπλή ζώνη, στρέψτε το διακόπτη προς τα δεξιά. Μην το στρέψετε μέσω της θέσης διακοπής λειτουργίας. 1. 2. 3.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Σκά‐ Χρήση: λα μα‐ γειρέ‐ ματος 11 Χρό‐ νος Συμβουλές Διατήρηση ζεστού του φαγητού που μαγειρέψατε όπως απαι‐ τείται Τοποθετήστε καπάκι στο μα‐ γειρικό σκεύος 1-2 Για ολλανδική σως, για να λιώ‐ σετε: βούτυρο, σοκολάτα, ζελα‐ τίνα 5-25 λεπτά Ανακατεύετε κατά διαστήμα‐ τα 1-2 Για να στερεοποιήσετε: αφράτες 10-40 ομελέτες, ψητά αυγά λεπτά Μαγειρεύετε με το καπάκι 2-3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιά‐ των με βάση το γάλα, ζέσταμα έτοιμων φαγητών Προσθέστε υγρά σε τουλάχι‐ στον διπλάσια πο
www.aeg.com γητά που περιέχουν ζάχαρη. Σε αντίθετη περίπτωση, η βρωμιά μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή. Χρησιμοποιήστε μια ειδι‐ κή ξύστρα για το γυαλί. Τοποθετή‐ στε την ξύστρα στη γυάλινη επιφά‐ νεια υπό οξεία γωνία και μετακινή‐ στε τη λεπίδα επάνω στην επιφά‐ νεια. – Όταν η συσκευή έχει κρυώσει αρ‐ κετά, αφαιρέστε: δακτυλίους από 2. 3. άλατα, δακτυλίους λεκέδων από νερό, λεκέδες από λίπη και γυαλι‐ στερές μεταλλικές αποχρώσεις.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Λειτουργία φούρνου Γκριλ με θερ‐ μό αέρα 13 Χρήση Για ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος. Η αντίσταση του γκριλ και ο ανεμιστήρας του φούρνου λειτουργούν εκ περιτροπής, περιβάλλοντας το φαγητό με κυκλοφο‐ ρία θερμού αέρα. Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων επίπεδων Γρήγορο γκριλ τροφίμων. Για φρυγάνισμα ψωμιού. Ενεργοποιούνται όλες οι αντιστάσεις του γκριλ. Ξήρανση Για την ξήρανση κομμένων φρούτων (π.χ. μήλα, δαμά‐ σκηνα, ροδάκινα) και λαχανικών (π.χ. ντομάτες, κολο‐ κυθάκια, μανιτάρια).
www.aeg.com 8.5 Τηλεσκοπικοί βραχίονες - εισαγωγή των εξαρτημάτων του φούρνου Τοποθετήστε το ταψί ψησίματος επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες. Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από το ράφι φούρνου είναι ένα ει‐ δικό στοιχείο για να αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών. 8.6 Ταυτόχρονη εισαγωγή του ραφιού φούρνου και του ταψιού ψησίματος Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο ταψί ψησίματος. Τοποθετήστε το ρά‐ φι φούρνου και το ταψί ψησίματος επά‐ νω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 15 9. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ 9.1 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 1 2 3 1 Ενδείξεις λειτουργιών 2 Ένδειξη ώρας 3 Ενδείξεις λειτουργιών 4 Κουμπί + 5 Κουμπί επιλογής 6 Κουμπί - 6 5 4 Λειτουργία ρολογιού Χρήση Ώρα Για να ρυθμίσετε, να αλλάξετε ή να ελέγξετε την ώρα. Μετρητής λε‐ πτών Για να ρυθμίσετε το χρόνο αντίστροφης μέτρησης. Η λειτουργία αυτή δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουρ‐ γία του φούρνου.
www.aeg.com Η λειτουργία ρολογιού σβήνει μετά από μερικά δευτερόλεπτα. 10. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Οι τιμές θερμοκρασίας και χρό‐ νου ψησίματος στους πίνακες εί‐ ναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, την ποιότητα και την ποσότητα των συστατι‐ κών που χρησιμοποιούνται. ΠΡΟΣΟΧΗ Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί ψησί‐ ματος για κέικ με μεγάλη ποσότη‐ τα υγρών.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Αποτέλεσμα ψησίματος 17 Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Ο χρόνος ψησίματος εί‐ ναι πολύ σύντομος. Αυξήστε το χρόνο ψησί‐ ματος. Οι χρόνοι ψησίμα‐ τος δεν μπορούν να μειωθούν επιλέγοντας υψηλότερες θερμοκρα‐ σίες. Το κέικ κάθεται (λασπώ‐ νει, σβολιάζει, δημιουργεί ραβδώσεις). Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά στο μείγμα. Χρησιμοποιήστε λιγότε‐ ρα υγρά. Προσέχετε τους χρόνους ανάμειξης, ειδι‐ κά εάν χρησιμοποιείτε μί‐ ξερ. Το κέικ είναι πολύ στε‐ γνό. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χα‐ μηλή.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 19 Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μπαγκέτες με επι‐ κάλυψη λιωμένου τυριού 1 160 - 170 1) 15 - 30 Γεμιστά λαχανικά 1 160 - 170 30- 60 2 επίπεδα Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Κορνέ / Εκλέρ 2/4 160 - 180 1) 25 - 45 Τριφτό, στεγνό κέικ 2/4 150 - 160 30 - 45 2 επίπεδα Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μπισκότα ζύμης κουρού 2/4 150 - 160 20 - 40 Μπισκότα σόρτμ‐ πρεντ / Λωρίδες γλυκισμάτων 2/4 140 25
www.aeg.com 10.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 21 Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξερο‐ ψημένο) 3 160 - 180 20 - 40 Κέικ αμυγδάλου βουτύρου/κέικ με επικάλυψη ζάχα‐ ρης 3 190 - 210 1) 20 - 30 Τάρτες φρούτων (με ζύμη μαγιάς / αφράτο μείγμα) 2) 3 170 35 - 55 Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού 3 170 - 190 40 - 60 Κέικ μαγιάς και λε‐ πτή επικάλυψη (π.χ.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Πίτα με λαχανικά 1-2 160 - 180 50 - 60 Άζυμο ψωμί 2-3 230 - 250 2) 10 - 20 Τάρτα με φύλλο κρούστας 2-3 160 - 180 2) 45 - 55 Πίτσα Αλσατίας 2-3 230 - 250 2) 12 - 20 Πιροσκί (η ρωσική εκδοχή του καλ‐ τσόνε) 2-3 180 - 200 2) 15 - 25 23 1) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί 2) Προθερμάνετε το φούρνο 10.6 Ψήσιμο • Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίμα‐ τος με καπάκι. Έτσι το κρέας θα διατη‐ ρήσει καλύτερα τους χυμούς του.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25 Πουλερικά Τύπος κρέα‐ τος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λε‐ πτά Μερίδες που‐ λερικών 200-250g η κάθε μία 1 220 - 250 20 - 40 Μισό κοτό‐ πουλο 400-500g το καθένα 1 220 - 250 35 - 50 Κοτόπουλο, κότα 1-1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70 Πάπια 1,5-2 kg 1 210 - 220 80 - 100 Χήνα 3,5-5 kg 1 200 - 210 150 - 180 Γαλοπούλα 2,5-3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180 Γαλοπούλα 4-6 kg 1 180 - 200 180 - 240 Τύπος ψαριού Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρό
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 27 Ψήσιμο στο γκριλ Τύποι τροφί‐ μων για ψήσι‐ μο στο γκριλ Θέση ρα‐ φιού Θερμοκρασία σε °C Burgers 4 Χοιρινό φιλέτο Χρόνος ψησίματος σε λεπτά 1η πλευρά 2η πλευρά μέγ 1) 9 - 15 8 - 13 4 μέγ 10 - 12 6 - 10 Λουκάνικα 4 μέγ 10 - 12 6-8 Μπριζόλες, μοσχαρίσια φιλέτα 4 μέγ 7 - 10 6-8 4-5 μέγ 1) 1-4 1-4 4 μέγ 6-8 - Τοστ Τοστ με υλικά επικάλυψης 1) Προθερμάνετε το φούρνο 10.10 Ξήρανση ράσει ο μισός χρόνος.
www.aeg.com Τρόφιμα για ξήρανση Θέση ραφιού Χρόνος σε ώρες (ενδει‐ κτικά) 1 επίπεδο 2 επίπεδα Θερμοκρασία σε °C Φέτες μήλου 3 2/4 60 - 70 6-8 Αχλάδια 3 2/4 60 - 70 6-9 10.11 Ξεπάγωμα Μην τα σκεπάζετε με μπολ ή πιάτο. Κάτι τέτοιο μπορεί να παρατείνει το χρόνο ξε‐ παγώματος. Χρησιμοποιήστε την πρώτη θέση ραφιού του φούρνου. Τη χαμηλότερη. Αφαιρέστε τις συσκευασίες των τροφί‐ μων. Βάλτε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους. • Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα φούρ‐ νου μετά από κάθε χρήση και αφήνετέ τα να στεγνώσουν. Χρησιμοποιείτε ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και καθαρι‐ στικό. • Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρ‐ τήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να κα‐ ταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση. 29 11.
www.aeg.com ΠΡΟΣΟΧΗ Βεβαιωθείτε ότι το μακρύτερο σύρμα στερέωσης βρίσκεται μπροστά. Τα άκρα των δύο συρ‐ μάτων πρέπει να είναι στραμμένα προς τα πίσω. Η λανθασμένη το‐ ποθέτηση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην εμαγιέ επιφάνεια. 11.2 Λαμπτήρας φούρνου ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Απαιτείται προσοχή κατά την αλ‐ λαγή του λαμπτήρα φούρνου. Υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπλη‐ ξίας. 2. 3. 4. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα φούρ‐ νου με έναν κατάλληλο λαμπτήρα φούρνου ανθεκτικό στη θερμότητα έως 300 °C.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 31 11.4 Τζάμια φούρνου Το τζάμι της πόρτας της συ‐ σκευής σας μπορεί να διαφέρει σε τύπο και σχήμα από τα παρα‐ δείγματα που βλέπετε στα δια‐ γράμματα. Ο αριθμός των τζα‐ μιών μπορεί επίσης να διαφέρει. Αφαίρεση και καθαρισμός των τζαμιών της πόρτας 1. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας (B) στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και σπρώξτε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ. 2. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας προς τα εμπρός για να το αφαιρέσε‐ τε.
www.aeg.com 2. Κατεβάστε το συρτάρι μέχρι να βρί‐ σκεται σε οριζόντια θέση και σπρώξ‐ τε το μέσα. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος, μπορεί να συσσωρευτεί θερμότη‐ τα στο συρτάρι. Μη φυλάσσετε εύφλεκτα αντικείμενα μέσα σ' αυ‐ τό (π.χ. υλικά καθαρισμού, πλα‐ στικές σακούλες, γάντια φούρ‐ νου, χαρτιά, σπρέι καθαρισμού κ.λπ.). 12. ΤΙ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΑΝ... ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 33 13. ΕΓΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. 13.1 Τεχνικά χαρακτηριστικά Διαστάσεις Ύψος 847 - 867 mm Πλάτος 596 mm Βάθος 600 mm Χωρητικότητα φούρνου 74 l Τάση 230 V Συχνότητα 50 Hz 13.4 Προστασία από ανατροπή ΠΡΟΣΟΧΗ Πρέπει να εγκαταστήσετε την προστασία από ανατροπή. Εάν δεν την εγκαταστήσετε, η συ‐ σκευή μπορεί να ανατραπεί.
www.aeg.com 3. επιφάνεια της συσκευής και 49 mm από την αριστερή πλευρά της συ‐ σκευής εντός της κυκλικής οπής στο βραχίονα (βλ. σχ.). Βιδώστε την στο συμπαγές υλικό ή χρησιμοποιήστε κατάλληλη ενίσχυση (τοίχος). Μπορείτε να εντοπίσετε την οπή στην αριστερή πλευρά στο πίσω μέ‐ ρος της συσκευής (βλ. σχ.). Ανασηκώστε το μπροστινό μέρος της συσκευής (1) και τοποθετήστε την στο μέσον του διαστήματος μεταξύ των ντουλαπιών (2).
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 35
892957095-A-422012 www.aeg.
