47056VS-MN 47056VS-W8 47056VS-WN USER MANUAL CS Návod k použití Sporák
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 5 3. POPIS SPOTŘEBIČE........................................................................................... 8 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................................................................................... 8 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ..........................
ČESKY 3 odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • Spotřebič neumísťujte na podstavec. Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním. VAROVÁNÍ: Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může být nebezpečná a způsobit požár. Oheň se NIKDY nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou. POZOR: U vaření je vždy nutné vykonávat dohled. U krátkodobého vaření je nutné vykonávat dohled nepřetržitě.
ČESKY • • • • osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu. Při manipulaci s odkládací zásuvkou buďte opatrní. Může být horká. K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí. V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek pro odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními předpisy.
www.aeg.com • • • • • • • • • • Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Síťové kabely se nesmí dotýkat nebo se nacházet v blízkosti dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů.
ČESKY • • • • • Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se poškodit jeho povrch. Nezapínejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob. Na spotřebič nebo přímo na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii. Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo nádoby s poškozeným dnem mohou způsobit poškrábání. Tyto předměty při přesouvání na varné desce vždy zdvihněte. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel.
www.aeg.com 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ovladač funkcí trouby Elektronický programátor Ovladač teploty Ukazatel / symbol teploty Ovladače varné desky Topný článek Osvětlení Drážky na rošty, vyjímatelné Ventilátor Polohy polic 3.
ČESKY 4.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 4.2 Nastavení času Před použitím trouby musíte nastavit čas. Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po výpadku elektrické energie nebo neníli nastaven časovač, bliká. nebo a nastavte správný Stiskněte čas.
www.aeg.com proti jeho lehkému odporu na otočte ovladačem proti směru hodinových ručiček a nastavte požadovanou teplotu. . Poté Vypnutí vnějšího okruhu: otočením ovladače do polohy VYPNUTO. Kontrolka zhasne. 5.3 Ukazatel zbytkového tepla VAROVÁNÍ! Nebezpečí popálení zbytkovým teplem. Kontrolka se rozsvítí, když je varná zóna horká. 6. VARNÁ DESKA - TIPY A RADY VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 6.2 Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. 6.
ČESKY Nastavení te‐ ploty Vhodné pro: Čas (min) 6-7 Mírné smažení: plátků masa dle nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐ potřeby ho masa, kotlet, masových kro‐ ket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palačinek a koblih. V polovině doby obraťte. 7-8 Prudké smažení, pečená bramborová kaše, silné řízky, steaky. V polovině doby obraťte. 9 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v hrnci), fritování hranolků. 5 - 15 11 Tipy 7.
www.aeg.com Symbol Funkce trouby Použití Pravý horký vzduch K pečení jídel na dvou úrovních současně a k suše‐ ní potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C ni‐ žší než při použití funkce Konvenční ohřev. Konvenční ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Kon‐ venční ohřev.
ČESKY 13 Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. • • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. 8.
www.aeg.com 9. TROUBA - FUNKCE HODIN 9.1 Displej A B C A. Kontrolky funkcí B. Displej času C. Ukazatel funkcí 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. 9.3 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.
ČESKY 3. Použijte času. nebo k nastavení Na displeji se zobrazí . 4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne. 5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. 9.6 Nastavení ODLOŽENÉHO STARTU 1. Nastavte funkci trouby a teplotu. 2. Opakovaně stiskněte nezačne blikat nebo 3. Použijte času TRVÁNÍ. 4. Stiskněte , dokud . k nastavení 8.
www.aeg.com zhnědnout. V takovém případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají. • Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. 10.2 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš svě‐ tlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Teplota trouby je příliš vyso‐ propečený či nerovnoměrný. ká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby.
ČESKY 17 10.4 Pravý horký vzduch Pečení na jedné úrovni Pečení ve formě Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kulatý koláč nebo brioška 150 - 160 50 - 70 2 Linecký koláč / ovocné koláče 140 - 160 50 - 90 1-2 Piškotová buchta bez tuku 150 - 1601) 25 - 40 3 Dortový korpus - křehké těsto 170 - 1801) 10 - 25 2 Dortový korpus - piškotové těsto 150 - 170 20 - 25 2 60 - 90 2-3 Jablečný koláč (2 formy Ø 20 cm, po‐ 160 ložené úhlopříčně) 1) Předehřejte troubu.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Malé koláčky (20 ks na plech) 1501) 20 - 35 3 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Bagety zapečené s roztaveným sý‐ rem 160 - 1701) 15 - 30 1 Plněná zelenina 160 - 170 30- 60 1 Čas (min) Poloha ro‐ štu 1) Předehřejte troubu. Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 19 Poloha ro‐ štu Dvě polohy Malé koláčky (20 ks na plech) 1501) 20 - 40 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Ovocné koláče (kynuté těsto / piško‐ 170 35 - 55 3 170 - 190 40 - 60 3 Koláče s jemnou náplní (např.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Bagety zapečené s roztaveným sý‐ rem 200 - 2201) 15 - 30 1 Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Plněná zelenina 180 - 200 40 - 60 1 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Pizza (tenká)1) 200 - 2302) 10 - 20 1-2 Pizza (s velkou náplní)1) 180 - 200 20 - 35 1-2 Ovocné koláčky 170 - 200 35 - 55 1-2 Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1-2 Slaný lotrinský koláč (Pikantní koláč) 170 - 190 45
www.aeg.com • K uchování šťavnatějšího masa: – libové maso pečte v pekáči s poklicí nebo použijte sáček na pečení masa. – maso a ryby pečte v kusech, které váží minimálně 1 kg. – velké kusy pečeně nebo drůbeže několikrát v průběhu pečení potřete vlastní šťávou. 10.
ČESKY 23 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Zaječí hřbet, zaječí kýta až 1 kg 220 - 2401) 30 - 40 1 Hřbet z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Kýta z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐ dá 220 - 250 20 - 40 1 Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐ dá 220 - 250
www.aeg.
ČESKY 25 10.10 Grilování obecně VAROVÁNÍ! Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby. • • • • Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování. Do první polohy roštu vždy zasuňte hluboký plech na zachycení šťávy. Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Grilovací oblast je nastavena do středu roštu. 10.11 Velkoplošný gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2.
www.aeg.com Jídlo Množství Doba roz‐ mrazování (min) Další čas rozmrazo‐ vání (min) Poznámky Jahody 300 g 30 - 40 10 - 20 - Máslo 250 g 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stále ještě místy lehce zmraže‐ ná. Dort 1,4 kg 60 60 - 11. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 11.1 Poznámky k čištění • • • • • • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku.
ČESKY 27 11.5 Vytažení a vyčištění skleněných panelů dvířek 1 Sklo v dvířkách vašeho spotřebiče může být různého typu a tvaru dle příkladů na obrázcích. Počet skleněných panelů se může také lišit. 2 Zarážky na teleskopických výsuvách musí směřovat dopředu. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. POZOR! Ujistěte se, že delší upevňovací drát je vepředu. Konce obou drátů musí směřovat dozadu. Nesprávná instalace může poškodit smalt trouby. 11.
www.aeg.com Zadní žárovka Skleněný kryt žárovky se nachází na zadní straně vnitřku trouby. Zásuvku pod troubou lze při čištění vyjmout. 1. Vytáhněte zásuvku až na doraz. 1. Skleněným krytem otočte proti směru hodinových ručiček a sejměte jej. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku v troubě vyměňte za novou, žáruvzdornou do teploty 300 °C. Použijte žárovku stejného typu. 4. Nasaďte skleněný kryt. 2 1 11.7 Vysazení zásuvky VAROVÁNÍ! Při používání trouby se v zásuvce může tvořit velké teplo.
ČESKY 29 Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná na‐ Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ stavení. vení správná. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na displeji se zobrazí „12.00“. Došlo k přerušení dodávky elektrického proudu. Nastavte znovu čas. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho.
www.aeg.com 13.3 Vyrovnání spotřebiče Pomocí seřiditelných nožiček na spodku spotřebiče nastavte výšku horní pracovní plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy. 13.4 Ochrana proti překlopení POZOR! Nainstalujte ochranu proti překlopení, která zabrání pádu spotřebiče při jeho nesprávném zatížení. Ochrana proti překlopení funguje pouze tehdy, je-li spotřebič umístěn ve správném prostoru.
ČESKY 13.5 Elektrická instalace VAROVÁNÍ! Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. VAROVÁNÍ! Napájecí kabel se nesmí dotýkat části spotřebiče zobrazené na obrázku stínovaně. Spotřebič se dodává bez zástrčky a napájecího kabelu. Vhodné typy kabelů pro různé fáze: Fáze Min. velikost kabe‐ lu 1 3 x 10,0 mm² 3 s nulovým vodi‐ čem 5 x 1,5 mm² 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 14.
www.aeg.com 14.2 Varná deska - úspora energie Během každodenního pečení můžete ušetřit energii, budete-li se řídit níže uvedenými radami. • • • Při ohřevu vody používejte pouze takové množství, které potřebujete. Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami. Před zapnutím varné zóny na ni položte varnou nádobu. • • • • Dno varné nádoby by mělo být stejné velikosti jako varná zóna. Na menší varné zóny postavte menší varné nádoby. Postavte nádobu přímo na střed varné zóny.
ČESKY Je-li to možné, nepředehřívejte troubu, než do ní vložíte jídlo. Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. 33 Horkovzdušné pečení Je-li to možné, pro úsporu energie používejte funkce s ventilátorem. Uchování teploty jídla Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty.
www.aeg.
ČESKY 35
867337425-B-022018 www.aeg.
