47056VS BG Ръководство за употреба KK Қолдану туралы нұсқаулары 2 34
www.aeg.com СЪДЪРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ОПИСАНИЕ НА УРЕДА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ПЛОЧА - ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
БЪЛГАРСКИ 1. 3 ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ Преди монтаж и употреба прочетете внимателно това ръководство: • За осигуряване на личната ви безо‐ пасност и тази на собствеността ви • За опазване на околната среда • За правилно функциониране на уре‐ да. Съхранявайте винаги тези инструкции заедно с уреда, дори и ако го преме‐ стите или продадете. Производителят не носи отговорност за щети, причинени от неправилен монтаж и употреба. 1.
www.aeg.com 1.4 Свързване към електрическата мрежа • Не сменяйте захранващия кабел. Свържете се със сервизния център. • Уредът трябва да се инсталира и свързва само от квалифициран електротехник. Свържете се с одо‐ брен сервизен център. Това е нео‐ бходимо, за да се избегне опасност‐ та от повреда в конструкцията или телесно нараняване. • Уредът трябва да е заземен. • Уверете се, че информацията за електричеството от табелката с данни съответства на електрозах‐ ранването в дома ви.
БЪЛГАРСКИ • • • • • • • • • • • • • до или върху уреда. Съществува опасност от експлозия или пожар. Изключвайте зоните за готвене след употреба. Не използвайте зоните за готвене с празни готварски съдове или без съдове Не оставяйте готварските съдове на врят на сухо. Това може да повреди готварските съдове или повърхност‐ та на плочата. Повърхността може да се повреди при падане на предмети или готвар‐ ски съдове върху нея.
www.aeg.com • Внимавайте, когато сваляте вратич‐ ката от уреда. Вратичката е тежка. • Лампите с крушки в този уред са специални лампи, създадени само за употреба в домакински уреди. Те не могат да се използват за пълно или частично осветление на дома‐ кински помещения. • Ако е необходимо да смените лам‐ пата, използвайте нова лампа със същата мощност, специално пред‐ назначена за употреба в домакин‐ ски уреди. • Изключете уреда от захранването, преди да смените лампата във фур‐ ната.
БЪЛГАРСКИ 7 2.2 Разположение на повърхността за готвене 1 2 145 mm 3 170 mm 265 mm 1 Зона за готвене 1200 W 2 Изход за пара 3 Зона за готвене 1500/2400 W 4 Зона за готвене 1200 W 140/210 mm 145 mm 5 Индикатор за остатъчна топлина 6 Зона за готвене 1000/2200 W 6 5 4 2.3 Принадлежности • Скара на фурната За готварски съдове, форми за кекс, печива. • Плоска тава за печене За сладкиши и курабийки. • Дълбока тава за печене За печене на тестени и месни храни или като съд за събиране на мазни‐ на.
www.aeg.com За смените часа, натиснете не‐ колкократно , докато функ‐ цията Часово време започне да мига. В същото време не трябва да настройвате функ‐ или цията Времетраене Край . За да използвате уреда, натиснете бу‐ тона. Бутонът излиза. 3.3 Предварително затопляне Загрейте празния уред предварител‐ но, за да изгорите остатъчната мазни‐ на. 1. 2. Оставете уреда да работи един час. 3. Задайте функцията и макси‐ малната температура. Оставете уреда да работи десет минути. 4. 5.
БЪЛГАРСКИ 9 5. ПЛОЧА - ПОЛЕЗНИ ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност". • Поставяйте съдовете върху зоната за готвене, преди да я включите. • Деактивирайте зоните за го‐ твене преди края на времето за готвене, за да се възполз‐ вате от остатъчната топлина. • Дъната на съдовете и зоните за готвене трябва да са с ед‐ накъв размер. 5.1 Готварски съдове • Дъното на готварските съдо‐ ве трябва да е колкото може по-дебело и равно.
www.aeg.com На‐ Използвайте за: стро йка на на‐ грява‐ нето Време Съвети 4-5 Приготвяне на по-големи ко‐ личества храна, задушени ястия и супи 60-150 До 3 л.
БЪЛГАРСКИ 11 7. ФУРНА - ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност". 7.1 Охлаждащ вентилатор Когато уредът работи, охлаждащият вентилатор се активира автоматично, за да поддържа повърхностите на уреда хладни. Ако деактивирате уре‐ да, охлаждащият вентилатор продъл‐ жава да работи, докато температура‐ та в уреда спадне. 2. 3. Завъртете ключа за температура‐ та на дадена температура. Индикаторът на температурата светва, докато температурата в уреда се покачва.
www.aeg.com Функция на фурната Осветление на фурната Приложение За активиране на лампата във фурната без функция за готвене. 8. ФУРНА - ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА 8.1 Електронен програматор 1 2 1 1 Индикатори на функциите 2 Екран за време 3 Бутон + 4 Бутон за избиране 5 Бутон - hr min 5 4 3 Функции на часовни‐ ка Приложение Точно време За да настроите, променете или проверете точно‐ то време. Таймер За настройване на обратно броене. Тази функция не влияе върху работата на фурната.
БЪЛГАРСКИ 3. 4. Натиснете + или -, за да настроите необходимата функция на часов‐ ника. Екранът показва индикатора за функцията на часовника, която на‐ стройвате. Когато настройвате края на времето, индикаторът за‐ почва да мига и сигналът звучи две минути. С функциите Времетраене и Край , уредът се деактивира автоматично. Натиснете някой от бутоните, за да спрете сигнала. 5. 13 Завъртете копчето за функциите на фурната и копчето за темпера‐ турата до позиция изключване. 8.
www.aeg.com 9.2 Телескопични водачи - поставяне на принадлежностите на фурната Поставете плоската тава за печене или съда за печене в телескопичните водачи. Високият ръб около скарата е специално средство за предот‐ вратяване на изплъзване на го‐ тварски съдове. 9.3 Поставяне на скарата и тавата за печене заедно Поставете скарата върху тавата за пе‐ чене. Поставете скарата и тавата за печене върху телескопичните водачи. 10.
БЪЛГАРСКИ 10.1 Печене Общи указания • Вашата нова фурна може да пече по-различно от досегашния ви уред. Задайте обичайните настройки (температура, време за готвене) и нивата на рафтове според стойно‐ стите в таблиците. • При по-дълго време на печене фур‐ ната може да се изключи около 10 минути преди края на времето за печене, за да използва остатъчната топлина. Когато използвате замразена храна, тавите във фурната могат да се из‐ кривят по време на печене.
www.aeg.com Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът се запича неравномерно. Температурата на фур‐ ната е прекалено висо‐ ка и времето за печене прекалено кратко. Задайте по-ниска тем‐ пература и по-дълго време за печене. Сладкишът се запича неравномерно. Сместа е разстлана не‐ равномерно. Разстелете сместа рав‐ номерно в тавата за печене. Сладкишът не е готов Температурата на фур‐ за посоченото време за ната е твърде ниска. печене.
БЪЛГАРСКИ Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин. Плодов сладкиш върху леко тесто 3 160 - 170 40 - 80 Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин.
www.aeg.com Вид печене Ниво на рафта 2 нива Сладкиш със су‐ ха поръска (щройсел) 2/4 Температура °C Време в мин. 150 - 160 30 - 45 Температура °C Време в мин.
БЪЛГАРСКИ Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин. Блат - леко тесто 2 190 - 210 1) 10 - 25 Блат - пандиш‐ пан 2 170 - 190 20 - 25 1-2 180 60 - 90 1 180 - 220 35- 60 1-2 160 - 180 60 - 90 Apple pie (2 фор‐ ми Ø20cm, диа‐ гонално разполо‐ жени) Солена торта (напр. киш ло‐ рен) Чийзкейк 1) Загрейте фурната предварително Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин.
www.aeg.com Вид печене Ниво на рафта Температура °C Време в мин. Кейк с мая и фи‐ на заливка (напр. извара, сметана, крем карамел) 3 160 - 180 1) 40 - 80 Пица (обилно гарнирана) 2) 1-2 190 - 210 1) 30 - 50 Пица (тънка) 1-2 220 - 250 1) 15 - 25 Хляб без набух‐ ватели 1 230 - 250 10 - 15 Плодови пити (швейцарски) 1 210 - 230 35 - 50 1) Загрейте фурната предварително 2) Използвайте дълбок съд Бисквити Вид печене Положения на скарата Температура °C Време в мин.
БЪЛГАРСКИ Таблица "Печива и огретени" Положения на скарата Температура °C Време в мин. Макаронено су‐ фле 1 180 - 200 45 - 60 Лазаня 1 180 - 200 35 - 50 Зеленчуков огре‐ тен 1 180 - 200 1) 15 - 30 Багети със за‐ ливка от топено сирене 1 200 - 220 1) 15 - 30 Сладки суфлета 1 180 - 200 40 - 60 Рибни суфлета 1 180 - 200 40 - 60 Пълнени зелен‐ чуци 1 180 - 200 40 - 60 Продукти 1) Загрейте фурната предварително 10.
www.aeg.com 2) Загрейте фурната предварително 10.6 Печене на месо • За печене на чисто месо (без слани‐ на и лой) използвайте съд с похлу‐ пак. Така месото ще стане по-сочно. • Всички видове месо, които трябва да получат хрупкава коричка може‐ те да печете в съд или тава без по‐ хлупак. Съдове за печене • Използвайте съдове за печене, кои‐ то са термоустойчиви (моля, проче‐ тете указанията на производителя).
БЪЛГАРСКИ 23 Телешко Вид месо Телешко пе‐ чено1) Телешки джолан Количество Ниво на раф‐ Температура та °C Време в мин. 1 кг 1 210 - 220 90 - 120 1,5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180 1) използвайте затворен съд за печене Агнешко Ниво на раф‐ Температура та °C Вид месо Количество Време в мин. Агнешки бут, агнешко пе‐ чено 1- 1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Агнешко фи‐ ле 1- 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Дивеч Вид месо Количество Ниво на раф‐ Температура та °C Време в мин.
www.aeg.com Риба Вид месо Риба, цяла Количество Ниво на раф‐ Температура та °C 1-1,5 кг Време в мин. 1 210 - 220 40 - 70 10.8 Печене с турбо грил Говеждо Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време мин.
БЪЛГАРСКИ 25 Агнешко Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време мин. Агнешки бут, агнешко пе‐ чено 1-1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Агнешко фи‐ ле 1-1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60 Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време мин.
www.aeg.com Видове хра‐ на за грил Ниво на рафта Температура °C Стекове, те‐ лешки стеко‐ ве 4 Препечени филийки Тост с плън‐ ка Време на печене на грил в мин. 1-ва страна 2-ра страна макс 7 - 10 6-8 4-5 макс. 1) 1-4 1-4 4 макс 6-8 - 1) Загрейте фурната предварително 10.10 Сушене изтичане на половината от необходи‐ мото време. Отворете вратичката на уреда и оставете уреда да се охлади. След това довършете процеса на из‐ сушаване. Покрийте скарата на фурната с перга‐ мент за печене.
БЪЛГАРСКИ Продукти Време за размразява‐ не в мин. Време за до‐ размразяване в мин.
www.aeg.com Уреди от неръждаема стомана или алуминий За почистване на вратичката на фурната използвайте само мокра гъба. Подсушете с мека кърпа. Не използвайте стоманен въл‐ на, киселини или абразивни продукти, тъй като те могат да повредят повърхността на фурната. Почиствайте команд‐ ното табло на фурната, като следвате същите предпазни мерки. 11.1 Носачи на рафтове Можете да свалите опорните шини на рафта, за да почистите страничните стени. Сваляне на опорните шини на рафтовете 1 1.
БЪЛГАРСКИ Преди да смените лампата във фурната: • Деактивирайте фурната. • Отстранете предпазителите от та‐ блото или изключете прекъсвача на веригата. Поставете кърпа на дъното на фурната, за да предотвратите повреда на лампата или стъ‐ кления капак. 4. 29 Монтирайте стъкления капак. 11.3 Почистване на вратичката на фурната За по-лесно почистване отстранете вратичката на фурната. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Уверете се, че стъклените па‐ нели са се охладили, преди да почистите стъклото на вратич‐ ката.
www.aeg.com Сваляне и почистване на стъклата на вратичката 1. Хванете рамката в горната част на вратичката (B) от двете й страни и натиснете навътре, за да освобо‐ дите езичето. 2. Издърпайте рамката на вратичка‐ та към себе си, за да я извадите. Хванете стъклените панели в гор‐ ния край един по един и ги изва‐ дете нагоре от водачите им. Почистете стъклените панели на вратичката. B 3. 4. За да монтирате панелите, изпълнете стъпките по-горе в обратна последо‐ вателност.
БЪЛГАРСКИ 31 12. КАК ДА ПОСТЪПИТЕ, АКО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност".
www.aeg.com 13. ИНСТАЛИРАНЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност". Размери Височина 847 - 867 мм Ширина 596 мм Дълбочина 600 мм Вместимост на фурната 74 l Напрежение 230 V Честота 50 Hz 13.3 Защита против накланяне ВНИМАНИЕ! Трябва да монтирате защитата против накланяне. В противен случай уредът може да се на‐ клони. 13.1 Местоположение на уреда Задължително монтирайте за‐ щитата против накланяне на правилната височина.
БЪЛГАРСКИ 49 mm 13.4 Електрическа инсталация Производителят не поема отго‐ ворност, ако вие не спазите мерките за безопасност, посо‐ чени в глава "Информация за безопасност". 77 mm 1 2 Този уред се доставя без щепсел или захранващ кабел. Приложими видове кабели: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. 14. ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА Рециклирайте материалите със символа . Поставяйте опаковките в съответните контейнери за рециклирането им.
www.aeg.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ПЕШТІҢ ҮСТІ - КҮНДЕЛІКТІ ПАЙДАЛАНУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 1. 35 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ Құрылғыны орнатып, пайдаланудан бұрын осы нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз: • Өз қауіпсіздігіңіз бен мүлкіңіздің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін • Қоршаған ортаға зиян келтірмеу үшін • Құрылғының дұрыс жұмыс істеуі үшін. Осы нұсқаулықты әрқашан, тіпті құрылғыны сатсаңыз да, көшірсеңіз де, онымен бірге қалдырыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде орын алған ақаулықтар үшін өндіруші жауапты емес. 1.2 Қауіпсіздікке қатысты жалпы нұсқаулар 1.
www.aeg.com • Құрылғыны орнату барысында оның қуат көзінен ажыратылғанына көз жеткізіңіз (егер қажет болса). • Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың, заттардың арасындағы минимум арақашықтықты сақтаңыз. • Құрылғыны тағанға қоймаңыз. 1.4 Электртоғына қосу • Құрылғыны тек білікті электрші орнатып, электр желісіне қосуға тиіс. Уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Бұл құрылғының бөлшектерінің бүлінуіне немесе адамның жарақаттануына жол бермейді. • Құрылғыны міндетті түрде жерге қосу қажет.
ҚАЗАҚ • • • • • • • • • • • • • ауа мен алкоголь қоспасы пайда болуы мүмкін. Өрт шығу қаупі бар. Есікті ашқан кезде жарқыл немесе ашық отты құрылғыға жақындатпаңыз. Тұтанғыш заттарды немесе ішіне тұтанғыш зат салынған дымқыл заттарды және/немесе балқығыш заттарды (пластмасса немесе алюминийден жасалған) заттарды құрылғының қасына немесе үстіне, ішіне қоймаңыз. Жарылыс немесе өрт шығу қаупі бар. Пісіру алаңын қолданып болғаннан кейін әрқашан "off" (сөндіру) қалпына қойыңыз.
www.aeg.com • • • • керек. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр. Осы құрылғыда тек тұрмыстық құрылғыларда пайдалануға арналған арнайы шамдар ғана қолданылған. Оларды бөлмені жартылай немесе толықтай жарықтандыру үшін қолдануға болмайды. Егер шамды ауыстыру қажет болса, қуаты дәл осындай, тұрмыстық құрылғыларға арналған шамды ғана қолданыңыз. Тұмшапештің шамын ауыстырар алдында құрылғыны электр желісінен ағытыңыз.
ҚАЗАҚ 39 2.2 Пісіру алаңдарының көрінісі 1 2 145 mm 3 170 mm 265 mm 1 Пісіру алаңы 1200 Вт 2 Бу шығатын саңылау 3 Пісіру алаңы 1500/2400 Вт 4 Пісіру алаңы 1200 Вт 140/210 mm 145 mm 5 Қалдық қызу индикаторы 6 Пісіру алаңы 1000/2200 Вт 6 5 4 2.3 Керек-жарақтары • Тұмшапеш сөресі Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған. • Тегіс пісіру науасы Торттар мен печеньелерге арналған. • Қуыруға арналған шұңғыл таба Пісіру мен қуыруға немесе май жинайтын таба ретінде қолдануға арналған.
www.aeg.com Бес секундтай уақыт өткеннен кейін жыпылықтау тоқтап, бейнебетте орнатылған тәулік уақыты көрсетіледі. Уақытты өзгерту үшін түймешігін Тәулік уақыты функциясының индикаторы жыпылықтағанша қайта-қайта немесе басыңыз. Ұзақтық Аяқтау функциясын бір мезгілде қатар орнатуға болмайды. Құрылғыны іске қосу үшін тетігін басыңыз. Тетігі бері шығады. 3.3 Алдын ала қыздыру Май қалдықтарын жағып жіберу үшін бос құрылғыны алдын ала қыздырыңыз. 1. 2. 3. 4.
ҚАЗАҚ 41 5. ПЕШТІҢ ҮСТІ - ПАЙДАЛЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. • Пісіру алаңын ыдысты үстіне қойғаннан кейін ғана іске қосыңыз. • Қалған жылуды пайдалану үшін пісіру алаңдарын пісіру уақыты аяқталмай тұрып өшіріңіз. • Ыдыстың түбі мен пісіру алаңының көлемі бірдей болуға тиіс. 5.1 Ыдыс-аяқ • Ыдыстың түбі барынша қалың әрі мүмкіндігінше жайпақ болуға тиіс.
www.aeg.com Қызу Пайдалану: пара метрі Уақыт Ақыл-кеңес 6-7 Сәл қуыру: эскалоп, "кордон блё" бұзау еті, риссоль, котлет, шұжық, бауыр, майға қуырылған ұн, жұмыртқа, құймақ, бауырсақ қажеті не орай Орта тұсында аударыңыз 7-8 Қатты қуыру, қуырылған картоп, қоң ет, бифштекстер 5-15 мин Орта тұсында аударыңыз 9 Көп мөлшердегі суды қайнату, макарон пісіру, етті қызартып қуыру (гуляш, бұқтырып пісіру), фри 6.
ҚАЗАҚ 2. Температураны таңдау үшін температура тетігін бұраңыз. Температура индикаторы құрылғының ішіндегі температура жоғарылаған кезде жанады. 3. 43 Құрылғыны сөндіру үшін тұмшапеш функцияларының тетігін және температура тетігін "Off" (сөндірулі) қалпына қойыңыз. 7.3 Тұмшапеш функциялары Тұмшапеш функциясы Off (сөндірулі) қалпы Қолдану Құрылғы сөндірулі. Бірнеше сөрені пайдаланып, бірдй температурада пісірілетін тағамдарды иістерін бір-біріне сіңірмей Ыстық қуыруға немесе пісіруге арналған.
www.aeg.com 8. ТҰМШАПЕШ - САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫ 8.1 Электрондық бағдарламалағыш 1 2 1 1 Функция индикаторлары 2 Уақыт бейнебеті 3 + түймешігі 4 Таңдау түймешігі 5 - түймешігі hr min 5 4 3 Сағат функциясы Тәулік уақыты Минут операторы Қолданылуы Тәулік уақытын орнатуға, өзгертуге немесе тексеруге арналған. Кері санақ уақытын орнатуға арналған. Бұл функция тұмшапештің жұмысына ешбір әсер етпейді. Ұзақтық Құрылғының жұмыс істеу уақытын орнатуға арналған.
ҚАЗАҚ 4. 5. Дыбыстық сигналды тоқтату үшін түймешікті басыңыз. Тұмшапеш функциясының тетігін және температура тетігін "off" (сөндірулі) қалпына қойыңыз. 2. 45 жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. - түймешігін басып ұстап тұрыңыз. Сағат функциясы бірнеше секундтан кейін сөнеді. 8.3 Сағат функцияларын біржола тоқтату 1. Таңдау түймешігін қажетті функцияның индикаторы 9. ТҰМШАПЕШ - КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ҚОЛДАНУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. 9.
www.aeg.com 9.2 Сөре сырғытпалары - керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе қуыру ыдысын сөре сырғытпасына қойыңыз. Тұмшапеш сөресінің биіктетілген жиегі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін қосымша сақтық құралы болып табылады. 9.3 Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын бірге қою Тұмшапеш сөресін қуыру табасының үстіне қойыңыз. Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын сөре сырғытпаларына қойыңыз. 10. ТҰМШАПЕШ - ПАЙДАЛЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз.
ҚАЗАҚ басқаша пісіруі немесе қуыруы мүмкін. Әдетте қолданатын параметрлеріңізді (температура, пісіру уақыттары) және сөре деңгейлерін кестедегі мәндерге сай келтіріңіз. • Пісіру уақыты ұзақ болса, қалдық қызуды пайдалану үшін тұмшапеш пісірудің соңына дейін шамамен 10 минут уақыт қалғанда сөнуі мүмкін. Мұздатылған тағамды пісірген кезде, пештің табақтары майысып қалуы мүмкін. Табақтар суыған кезде майысқаны қалпына келеді.
www.aeg.com Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі Торт біркелкі қызармайды. Тұмшапештің температурасы өте жоғары және пісіру уақыты тым қысқа. Тұмшапештің температурасын төмендетіп, пісіру уақытын ұзартыңыз. Торт біркелкі қызармайды. Қоспа біркелкі таратылмаған. Қоспаны пісірме науасына біркелкі таратып салыңыз. Тұмшапештің температурасы өте төмен. Келесі жолы сәл жоғары тұмшапеш температурасына қойып пісіріңіз. Торт көрсетілген уақытта пісіп үлгермейді. 10.
ҚАЗАҚ Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Жемісті ашық бәліштер (ашыған қамырдан/ бисквит қоспадан жасалған)1) 3 150 35 - 55 Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер 3 160 - 170 40 - 80 Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Пісірмелер және гратиндер кестесі Тағам Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Үстінен балқытылған ірімшік салған багета 1 160 - 170 1) 15 - 30 Толтырма салынған көкөніс 1 160 - 170 30- 60 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Көп деңгейде пісіру Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 2 деңгей Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Тоқаштар 2/4 180 1) 25- 40 Small cakes (бір науада 20) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.4 Бір деңгейде Дәстүрлі тәсілмен пісіру Қалбырда пісіру Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Өрілген нан/нан қыртысы 2 170 - 190 40 - 50 Рождество торты 2 160 - 180 1) 50 - 70 Нан (қара бидай наны): 1. Пісірудің алғашқы кезеңі. 2. Пісірудің екінші кезеңі. 1-2 Пісіру түрі 1. 230 1) 1. 2. 160 - 180 1) 2.
ҚАЗАҚ Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 210 - 230 35 - 50 Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Үстінен балқытылған ірімшік салған багета 1 200 - 220 1) 15 - 30 Торт өнімдері 1 180 - 200 40 - 60 Балық пісірмелері 1 180 - 200 40 - 60 Толтырма салынған көкөніс 1 180 - 200 40 - 60 Тағам 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.5 Пицца параметрі Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ 55 2) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 10.6 Қуыру • Қара кесек етті қақпағы бар пеш табақта қуырыңыз. Бұл еттің сөлін барынша сақтауға көмектеседі. • Қызартып қуыруға болатын немесе қабарып піскен еттің барлық түрлерін қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады. Тағам қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз). • Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған шұңғыл табада немесе оның үстіндегі сөреде (бар болса) тікелей қуыруға болады. 10.
www.aeg.com Бұзау еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 кг 1 210 - 220 90 - 120 1.5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1- 1.5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Қозы белдемесі 1- 1.5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қоянның жамбасы, қоянның сан еті 1 кг-ға дейін 1 220 - 240 1) 30 - 40 Маралдың белдемесі 1.
ҚАЗАҚ 57 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Күркетауық еті 2.5-3.5 кг 1 200 - 210 120 - 180 Күркетауық еті 4-6 кг 1 180 - 200 180 - 240 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1-1.5 кг 1 210 - 220 40 - 70 Балық Еттің түрі Тұтас балық еті 10.8 Турбо гриль функциясымен қуыру Сиыр еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Шошқа сирағы (алдын ала пісірілген) 750 г-1 кг 1 150 - 170 90 - 120 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 1 кг 1 160 - 180 90 - 120 1.5-2 кг 1 160 - 180 120 - 150 Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1-1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1-1.
ҚАЗАҚ 59 • Аққан майды жинап алу үшін бірінші сөре деңгейіне табақ қойыңыз. • Грильге тек жайпақ етті немесе балықты ғана қуырыңыз. Гриль жасайтын аумақ сөренің ортасында орналасқан Гриль жасау Гриль Сөренің жасалатын орналасуы тағам түрлері Температура °C Гриль жасау уақыты, мин.
www.aeg.com Жеміс-жидек Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура °C Уақыт, сағ. (нұсқаулар) Қара өрік 3 2/4 60 - 70 8 - 10 Сары өрік 3 2/4 60 - 70 8 - 10 Алма тілімдері 3 2/4 60 - 70 6-8 Алмұрт 3 2/4 60 - 70 6-9 10.11 Жібіту Тұмшапештің бірінші сөре қойылатын деңгейін қолданыңыз. Астыңғы жағында орналасқан. Тағамның орамын алыңыз. Тағамды табаққа қойыңыз. Бетін шарамен немесе тәрелкемен жаппаңыз. Себебі жібіту уақыты ұзаққа созылуы мүмкін.
ҚАЗАҚ 61 11. ТҰМШАПЕШ - КҮТІП ҰСТАУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. • Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш сұйық қосылған жылы суға батырылған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. • Металл беттерді әдетте қолданылатын жуғыш заттармен тазалаңыз • Тұмшапештің ішін әр пайдаланып болған сайын тазалап отырыңыз. Осылайша ластықты оңай тазалайсыз, әрі күйіп кетуіне жол бермейсіз. • Оңай тазаланбайтын қалдықтарды арнайы пеш тазалағыштармен тазалаңыз.
www.aeg.com Сөре сырғытпаларын салу Сөре сырғытпаларын көрсетілген әрекеттерді кері ретпен орындап салыңыз. Жарамды сөре сырғытпалары: Сырғытпа сөрелеріндегі білікшелер алға қарап тұруға тиіс! Сақтандыру туралы ескерту! Ұзынырақ бекіткіш сымды алдыңғы жағына келтіріп салыңыз. Екі сымның ұштары артқа қарап тұруға тиіс. Дұрыс орнатпаған жағдайда эмальға зақым келуі мүмкін. 11.2 Тұмшапештің шамы Пештің шамын ауыстыру 1. Шамның қақпағын пештің арт жағынан таба аласыз.
ҚАЗАҚ салыңыз. Есікті салған кезде сырт еткен дыбыс естілгеніне көз жеткізіңіз. Қажет болса, күшпен жабыңыз. 63 11.4 Тұмшапештің шыны панельдері Өнімнің есігіндегі шынының түсі мен пішімі суретте көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Шынылардың саны да басқа болуы мүмкін. Есіктің шыны панельдерін алу және тазалау 1. Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы босату үшін ішке қарай басыңыз. 2. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз.
www.aeg.com 2. Тартпаны көлбеу түсіріңіз де, ішке қарай итеріңіз. Назарыңызда болсын! Тұмшапеш жұмыс істеп тұрғанда, тартпаның іші қызып кетуі мүмкін. Тұтанғыш заттарды тартпаға салып сақтамаңыз (мысалы, тазартқыш заттар, пластик қапшықтар, пеш қолғабы, қағаз, бүріккіштер т.с.с.). 12. НЕ ІСТЕРСІҢІЗ, ЕГЕР... Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз.
ҚАЗАҚ 65 Техникалық ақпарат тақтайшасы пеш корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Үлгі (MOD.) ......................................... Өнім нөмірі (PNC) ......................................... Сериялық нөмірі (S.N.) ......................................... 13. ОРНАТУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. Мин.
www.aeg.com 2. 3. құрылғыны дұрыс жерге биіктігін реттеп орнатыңыз. Аударылып кетуден қорғайтын құралды құрылғының үстіңгі бетінен 77 мм, сол жағынан 49 мм төмен жерге қапсырмадағы дөңгелек саңылауға (суретке қараңыз) салып орнатыңыз. Оны қатты материалға бұрап немесе тиісті күшейткішті (қабырға) қолданып орнатыңыз. Саңылауды құрылғының артқы сол жағынан таба аласыз (суретке қараңыз). Құрылғының алдыңғы жағын көтеріп (1), ас үй қаптамасының ортасындағы орынға (2) салыңыз.
ҚАЗАҚ немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.
892950601-A-202012 www.aeg.
