40006VS DE Benutzerinformation EL Οδηγίες Χρήσης 2 31
www.aeg.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.aeg.com • Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen. • Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke. • Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab. • Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.
DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. • Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird. • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. • Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.
www.aeg.com • Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist. • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. • Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein. • Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist. • Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß. • Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.
DEUTSCH 2.3 Reinigung und Pflege WARNUNG! Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät. • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor.
www.aeg.com 3.2 Kochfeldanordnung 1 2 145 mm 3 170 mm 265 mm 1 Kochzone 1200 W 2 Dampfauslass 3 Kochzone 1500/2400 W 4 Kochzone 1200 W 140/210 mm 145 mm 5 Restwärmeanzeige 6 Kochzone 1000/2200 W 6 5 4 3.3 Zubehör • Rost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. • Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums. 4.
DEUTSCH 1. 5.1 Kochstufe Knopf Funktion Warmhalten 0 1-9 9 Position Aus Kochstufen (1 - niedrigste Kochstufe, 9 - höchste Kochstufe) Drehen Sie den Knopf auf die gewünschte Kochstufe. 2. Um den Garvorgang zu beenden, drehen Sie den Knopf auf die Position 0. 1. Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf Position 9. 2.
www.aeg.com Koch stufe Verwendung: Zeit Zum Warmhalten von Speisen nach Benutzen Sie einen Deckel Bedarf 1-2 Sauce Hollandaise, schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5 - 25 Min. Ab und zu umrühren 1-2 Stocken: Lockeres Omelett, gebackene Eier 10 - 40 Min. Mit Deckel garen 2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten 25 Mindestens doppelte Men50 Min ge Flüssigkeit zum Reis ge.
DEUTSCH Metallverfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl. 2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. 3. 11 Reiben Sie das Gerät abschließend mit einem sauberen Tuch trocken. 8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 8.1 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen.
www.aeg.com Backofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschaltet. Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem Obst und Gemüse, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze. Auftauen Backofenbeleuchtung Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Garfunktion eingeschaltet ist. 8.
DEUTSCH 9.1 Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen.
www.aeg.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt. Die Mischung ist ungleich verteilt. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech. Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken. Die Backofentemperatur ist zu niedrig. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein. 9.3 Heißluft mit Ringheizkörper Backen auf einer Einschubebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
DEUTSCH Plätzchen Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
www.aeg.com Backware Einschubebene 2 Ebenen Temperatur in °C Zeit in Min. Mürbeteiggebäck/Teigstreifen 2/4 140 25 - 45 Rührteigplätzchen 2/4 160 - 170 25 - 40 Eiweißgebäck, Baiser 2/4 80 - 100 130 - 170 Makronen 2/4 100 - 120 40 - 80 Hefekleingebäck 2/4 160 - 170 30 - 60 Blätterteiggebäck 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Brötchen 2/4 180 1) 25 - 40 Small cakes (20 pro Blech) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Backofen vorheizen 9.
DEUTSCH Backware Christstollen Brot (Roggenbrot): 1. Erster Teil des Backvorgangs. 2. Zweiter Teil des Backvorgangs. Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 160 - 180 1) 50 - 70 1-2 1. 230 1) 1. 2. 160 - 180 1) 2.
www.aeg.com Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min. Eiweißgebäck, Baiser Backware 3 80 - 100 120 - 150 Makronen 3 120 - 130 30 - 60 Hefekleingebäck 3 170 - 190 20 - 40 Blätterteiggebäck 3 190 - 210 1) 20 - 30 Brötchen 3 190 - 2101) 10 - 55 3-4 170 1) 20 - 30 Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min.
DEUTSCH Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Ungesäuertes Brot Backware 2-3 230 - 250 2) 10 - 20 Blätterteigquiche 2-3 160 - 180 2) 45 - 55 Flammkuchen 2-3 230 - 250 2) 12 - 20 Piroggen (Russische Version der Calzone) 2-3 180 - 200 2) 15 - 25 19 1) Tiefes Blech benutzen 2) Backofen vorheizen • Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftiger.
www.aeg.com Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Kotelett, Schälrippchen 1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90 Hackbraten 750 g - 1 kg 1 170 - 190 50 - 60 Schweinshaxe (vorgegart) 750 g - 1 kg 1 200 - 220 90 - 120 Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Kalbsbraten1) 1 kg 1 210 - 220 90 - 120 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180 Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
DEUTSCH 21 Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180 Truthahn/Pute 4-6 kg 1 180 - 200 180 - 240 Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Ganzer Fisch 1-1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70 Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.
www.aeg.com Lammfleisch Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Lammkeule, Lammbraten 1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120 Lammrücken 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60 Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.
DEUTSCH Grillgut Einschubebene Temperatur in °C Überbackener Toast 4 max 23 Grillzeit in Minuten Erste Seite Zweite Seite 6-8 - 1) Backofen vorheizen nen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren. 9.10 Dörren Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab. Für beste Ergebnisse: Schalten Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.
www.aeg.com Auftauzeit in Min. Zusätzliche Auftauzeit in Min. Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Erdbeeren, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Butter, 250 g 30 - 40 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen. Speise Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Kuchen, 1400 g 60 60 Bemerkung - 10. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise.
DEUTSCH 25 Abnehmen der Einhängegitter 1 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. 2 Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gilt für Auszüge: Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen! VORSICHT! Achten Sie darauf, dass der längere Befestigungsdraht vorne ist.
www.aeg.com Aushängen der Tür: Öffnen Sie die Tür vollständig. Drücken Sie den Schieber, bis Sie ein Klicken hören. 3. Schließen Sie die Tür, bis der Schieber einrastet. 4. Hängen Sie die Tür aus. 1. 2. 1 2 Um die Tür zu entfernen, ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus der anderen Seite heraus. Nach der Reinigung muss die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden. Achten Sie darauf, dass die Tür beim Einsetzen hörbar einrastet.
DEUTSCH 10.4 Backofenlampe 1. WARNUNG! Vorsicht beim Austausch der Backofenlampe. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Austauschen der Backofenlampe Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Backofenlampe gegen eine geeignete hitzebeständige 300 °C-Backofenlampe aus. 1.
www.aeg.com Mögliche Ursache Abhilfe Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf. Problem Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur eine kurze Zeit in Betrieb war. Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Der Backofen heizt nicht auf.
DEUTSCH 12.3 Ausrichten Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet. 12.4 Kippschutz VORSICHT! Sie müssen den Kippschutz anbringen. Andernfalls könnte das Gerät kippen. Ihr Gerät ist mit dem Symbol, das in der Abbildung ersichtlich ist, gekennzeichnet (sofern vorhanden). Es soll Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss. 29 1.
www.aeg.com 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 31 ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
www.aeg.com 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατα‐ σκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυ‐ λάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. 1.1 Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή μόνιμης ανα‐ πηρίας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 33 • Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λί‐ πος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά. • Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νε‐ ρό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κου‐ βέρτα. • Μη φυλάσσετε αντικείμενα επάνω στις επιφάνειες μα‐ γειρέματος. • Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
www.aeg.com 2.1 Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η εγκατάσταση αυτής της συ‐ σκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευα‐ σίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. • Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή. • Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφα‐ λείας. • Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής. • Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. • Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτή‐ ρηση όταν μαγειρεύετε. • Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. • Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνε‐ ται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γά‐ ντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγε‐ τε εξαρτήματα ή σκεύη.
www.aeg.com • Μην τοποθετείτε ζεστά μαγειρικά σκεύη επάνω στο χειριστήριο. • Μην αφήνετε να στεγνώσουν τα μαγει‐ ρικά σκεύη καθώς μαγειρεύετε. • Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά. • Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέ‐ ματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χω‐ ρίς μαγειρικό σκεύος. • Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επά‐ νω στη συσκευή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 37 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 3.1 Γενική επισκόπηση 1 2 1 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 3 2 Διακόπτης θερμοκρασίας 4 5 5 4 3 2 1 8 6 7 3 Ένδειξη θερμοκρασίας 4 Διακόπτες εστιών 5 Αντίσταση 6 Λαμπτήρας φούρνου 7 Ανεμιστήρας και αντίσταση 8 Θέσεις σχαρών 3.
www.aeg.com Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντί‐ δα και καθάρισμα». Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους. 2. 3. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγι‐ στη θερμοκρασία. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για μία ώρα. Επιλέξτε τη λειτουργία στη θερμοκρασία. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για δέκα λεπτά. 5. 4.2 Προθέρμανση 1. 4. και τη μέγι‐ Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγι‐ στη θερμοκρασία. 6. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για δέκα λεπτά.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 39 6. ΕΣΤΊΕΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. • Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη επάνω στη ζώνη μαγει‐ ρέματος πριν να τη θέσετε σε λειτουργία. • Απενεργοποιείτε τις εστίες μα‐ γειρέματος πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολει‐ πόμενη θερμότητα. • Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση των μαγειρικών σκευών πρέπει να έχουν τις ίδιες δια‐ στάσεις. 6.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ νειες της συσκευής. Εάν απενεργοποιή‐ σετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι να μειωθεί επαρκώς η θερμοκρασία εντός της συ‐ σκευής. 8.2 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής 1. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου σε μια λειτουργία φούρνου. 2. 3. 41 Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας σε μια ρύθμιση θερμοκρασίας. Η ένδειξη θερμοκρασίας ανάβει κα‐ θώς αυξάνεται η θερμοκρασία στη συσκευή.
www.aeg.com 8.4 Εγκατάσταση των εξαρτημάτων φούρνου Το βαθύ ταψί και το ράφι φούρ‐ νου έχουν πλαϊνά άκρα. Τα άκρα αυτά και το σχήμα των ράβδων– οδηγών είναι μια ειδική διάταξη για να αποτρέπεται η ολίσθηση των μαγειρικών σκευών. Ταυτόχρονη τοποθέτηση ραφιού φούρ‐ νου και βαθιού ταψιού Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο βαθύ ταψί. Ωθήστε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ράβδους–οδηγούς σε ένα από τα επίπεδα του φούρνου. 9.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν πάντο‐ τε στην αρχή με ομοιόμορφο τρόπο. Σε μια τέτοια περίπτωση, μην αλλάζετε τη 43 ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. 9.2 Συμβουλές για το ψήσιμο Αποτέλεσμα ψησίματος Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά στο κάτω μέρος. Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Λανθασμένη θέση ρα‐ φιού. Τοποθετήστε το κέικ χα‐ μηλότερα.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45 Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Γλυκίσματα με φύλλο ζύμης και μαρέγκα 3 80 - 100 120 - 150 Μακαρόν 3 100 - 120 30 - 50 Μπισκότα με ζύμη μαγιάς 3 150 - 160 20 - 40 Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας 3 170 - 180 1) 20 - 30 Ψωμάκια 3 160 1) 10 - 35 Small cakes (20 ανά ταψί) 3 150 1) 20 - 35 Τύπος εδέσματος 1) Προθερμάνετε το φούρνο Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μπαγκέτες με επι‐ κάλυψη λι
www.aeg.com Θέση ραφιού 2 επίπεδα Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μπισκότα με αφράτο μείγμα 2/4 160 - 170 25 - 40 Μπισκότα με φύλ‐ λο ζύμης και μα‐ ρέγκα 2/4 80 - 100 130 - 170 Μακαρόν 2/4 100 - 120 40 - 80 Μπισκότα με ζύμη μαγιάς 2/4 160 - 170 30 - 60 Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Ψωμάκια 2/4 180 1) 25- 40 Small cakes (20 ανά ταψί) 2/4 150 1) 20 - 40 Τύπος εδέσματος 1) Προθερμάνετε το φούρνο 9.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 47 Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Τσουρέκι/στρογ‐ γυλό ψωμί 2 170 - 190 40 - 50 Χριστόψωμο 2 160 - 180 1) 50 - 70 Τύπος εδέσματος Ψωμί (σίκαλης): 1. Πρώτο μέρος της διαδικα‐ σίας ψησίμα‐ τος. 2. Δεύτερο μέ‐ ρος της διαδι‐ κασίας ψησί‐ ματος. 1-2 1. 230 1) 1. 2. 160 - 180 1) 2.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 49 9.
www.aeg.com 9.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 51 Αρνί Τύπος κρέα‐ τος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λε‐ πτά Αρνίσιο μπού‐ τι, αρνί ψητό 1- 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120 Αρνίσια σπά‐ λα 1- 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60 Τύπος κρέα‐ τος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λε‐ πτά Σπάλα λαγού, μπούτι λαγού έως 1 kg 1 220 - 240 1) 30 - 40 Ελάφι σπάλα 1,5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40 Ελάφι μπούτι 1,5-2 kg 1 200 - 210 90 - 120 Κυνήγι 1) Προθερμάνετε το φούρνο Πουλερικά Τύπος κρέα‐ τος Ποσ
www.aeg.com 9.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 53 Πουλερικά Τύπος κρέα‐ τος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Μερίδες που‐ λερικών 200-250 g κα‐ θεμιά 1 200 - 220 30 - 50 Μισό κοτό‐ πουλο 400-500 g το καθένα 1 190 - 210 35 - 50 Κοτόπουλο, κότα 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70 Πάπια 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Χήνα 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Γαλοπούλα 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Γαλοπούλα 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240 9.
www.aeg.com 9.10 Ξήρανση ράσει ο μισός χρόνος. Ανοίξτε την πόρτα της συσκευής και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε τη διαδικασία ξήρανσης. Καλύψτε τα ράφια του φούρνου με λαδό‐ κολλα.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 55 Χρόνος ξε‐ παγώματος σε λεπτά Συμπληρωματι‐ κός χρόνος ξεπα‐ γώματος σε λεπτά Πέστροφα, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Φράουλες, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Βούτυρο, 250 g 30 - 40 10 - 15 - 80 - 100 10 - 15 Μπορείτε να χτυπήσετε τη σαντιγί ακόμη και αν είναι ακόμα ελαφρώς παγωμένη σε κάποια σημεία 60 60 Τύπος τροφίμου Σαντιγί, 2 x 200 g Τούρτα, 1400 g Σχόλιο - 10. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
www.aeg.com Αφαίρεση των στηριγμάτων ραφιών 1 1. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος ραφιών για να το απο‐ σπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα. 2. Τραβήξτε το πίσω άκρο του στηρίγ‐ ματος ραφιών από το πλαϊνό τοίχω‐ μα και αφαιρέστε το. 2 Τοποθέτηση των στηριγμάτων ραφιών Τοποθετήστε τα στηρίγματα ραφιών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπά‐ νω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 57 Αφαίρεση της πόρτας: 1. 2. 1 3. 2 4. Ανοίξτε πλήρως την πόρτα. Μετακινήστε το μηχανισμό ολίσθη‐ σης μέχρι να ακούσετε ένα χαρακτη‐ ριστικό κλικ. Κλείστε την πόρτα μέχρι ο μηχανι‐ σμός ολίσθησης να ασφαλίσει. Αφαιρέστε την πόρτα. Για να αφαιρέσετε την πόρτα, τραβήξτε την προς τα έξω από τη μία πλευρά πρώτα, και στη συν‐ έχεια από την άλλη. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία καθαρι‐ σμού, τοποθετήστε την πόρτα του φούρ‐ νου ακολουθώντας την παραπάνω διαδι‐ κασία με την αντίστροφη σειρά.
www.aeg.com 10.4 Λαμπτήρας φούρνου 1. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Απαιτείται προσοχή κατά την αλ‐ λαγή του λαμπτήρα φούρνου. Υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπλη‐ ξίας. 2 Πριν αλλάξετε το λαμπτήρα φούρνου: • Απενεργοποιήστε το φούρνο. • Αφαιρέστε τις ασφάλειες στον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος. Τοποθετήστε ένα πανί στο κάτω μέρος του φούρνου για να απο‐ φευχθεί ζημιά στο λαμπτήρα φούρνου και το γυάλινο κάλυμμα. Αντικατάσταση του λαμπτήρα του φούρνου 1.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Πρόβλημα Πιθανή αιτία 59 Αντιμετώπιση Η ένδειξη υπολειπόμενης Η ζώνη μαγειρέματος δεν θερμότητας δεν ανάβει είναι ζεστή, καθότι λει‐ τούργησε μόνο για μικρό χρονικό διάστημα Εάν η ζώνη μαγειρέμα‐ τος θα έπρεπε να είναι ζεστή, επικοινωνήστε με το σέρβις Η συσκευή δεν λειτουρ‐ γεί Ελέγξτε την ασφάλεια. Εάν η ασφάλεια πέσει περισσότερες από μία φορές, επικοινωνήστε με έναν εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολόγο.
www.aeg.com την επάνω επιφάνεια της συσκευής με τις υπόλοιπες επιφάνειες. 2. 3. 12.4 Προστασία από ανατροπή ΠΡΟΣΟΧΗ Πρέπει να εγκαταστήσετε την προστασία από ανατροπή. Εάν δεν την εγκαταστήσετε, η συ‐ σκευή μπορεί να ανατραπεί. Η συσκευή σας φέρει το σύμβολο που φαίνεται στην εικόνα (κατά περίπτωση), προκειμένου να σας υπενθυμίσει την εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 13. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΆ ΘΈΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά που φέρουν το σύμβολο . Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση. Συμβάλλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές. Μην απορρίπτετε με τα οικιακά απορρίμματα συσκευές που φέρουν το σύμβολο . Επιστρέψτε το προϊόν στην τοπική σας μονάδα ανακύκλωσης ή επικοινωνήστε με τη δημοτική αρχή.
www.aeg.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 63
892957096-A-422012 www.aeg.
