FI Käyttöohje Liesi 40006VL-WN
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3 2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4 3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO........................................................................................................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä. Älä säilytä mitään keittotason päällä. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat kuumentua. Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.
SUOMI • Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. • Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman kokoiset. • Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin. • Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle. • Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. • Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä. • Älä asenna laitetta tason päälle.
www.aeg.com • Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä. • Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua. • Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua. • Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle.
SUOMI 2.6 Hävittäminen 7 2.7 Huolto • Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Käytä vain alkuperäisiä varaosia. VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa johto irti ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.
www.aeg.com Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. • Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.
SUOMI 9 Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen päälle Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle. B Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Sähkökeittoalueen lämpöasetus Symbolit Toiminto Pois toiminnasta Lämpimänä pito 1-9 Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin off-asentoon. 5.
www.aeg.com 6.2 Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaaantavia. Tehotaso -1 Käyttökohde: Aika (min) Vinkkejä Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen mukaan Aseta keittoastian päälle kansi. 1-2 Hollandaise-kastike, voin, su5 - 25 klaan ja liivatteen sulattaminen. Sekoita aika ajoin. 1-2 Kiinteyttäminen: munakkaat, paistetut kananmunat. 10 - 40 Valmista kannen alla. 2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien kuumentaminen.
SUOMI • Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä puhdistusainetta. • Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta. VAROITUS! Säilytä kaavin poissa lasten ulottuvilta. Käytä kaavinta varovasti, sillä sen terä on hyvin terävä. 7.2 Keittotason puhdistaminen 11 Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon vaurioita. Aseta erityinen kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.
www.aeg.com Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus. Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Kuivaus Hedelmä- (esim.
SUOMI 13 9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.1 Leivonnaisten paistaminen • Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.
www.aeg.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika. Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasaisesti. Jaa taikina tasaisesti leivinpellille. Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Uunin lämpötila on liian mat- Käytä seuraavalla kerralla ala. hiukan korkeampaa uunin lämpötilaa. 9.
SUOMI 15 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2+4 Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2+4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys, pohjat 10 - 15 2+4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2+4 Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2+4 9.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys, rulla 10 - 15 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 45 3-4 Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3-4 Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2 9.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2+4 Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2+4 Perunapaistos 175 55 - 65 2+4 Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2+4 Lasagne, pakaste 175 30 - 452) 2+4 Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2+4 Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3 Pizza, pakaste 180 - 200 15 - 252) 2+4 Ranskalaiset, pakaste 180 - 200 30 - 452) 2+4 Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 165 - 175 15 - 20 2+4 Piiraat,
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2-3 Pizza, pakaste 220 - 230 15 - 252) 2-3 Ranskalaiset, pakaste 225 - 250 20 - 302) 3-4 Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 190 - 210 15 - 25 3-4 Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3-4 Tortut, pakaste 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Paahtopaisti 160 90 - 120 1-2 19 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. Vasikanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Naudanfilee1) 160 60 - 70 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C.
www.aeg.com 9.10 Ylä- ja alalämpö Naudanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Paahtopaisti1) 125 80 - 120 2-3 Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2-3 Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 180 90 - 120 1-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI 21 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Ankka, hiljainen kypsennys1) 130 yhteensä noin 5 tuntia 2-3 Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 200 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 9.
www.aeg.com Lintupaisti Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Kana 180 55 - 65 2-3 Ankka1) 150 55 - 65 2-3 Ankka, hiljainen kypsennys1) ei sovellu yhteensä noin 5 tuntia 2-3 Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 175 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 9.
SUOMI 23 Vihannekset Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Pavut 60 - 70 Paprikat Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 6-8 3 2/4 60 - 70 5-6 3 2/4 Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5-6 3 2/4 Sienet 50 - 60 6-8 3 2/4 Yrtit 40 - 50 2-3 3 2/4 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Luumut 60 - 70 Aprikoosit Hedelmät Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 2/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 2/4 9.
www.aeg.com Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kakku 1,4 kg 60 60 - 10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen.
SUOMI 10.4 Uunin luukun irrottaminen Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi. 25 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. 1 2 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduksen. 3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu. 4. Irrota luukku. Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta puolelta.
www.aeg.com Asenna ritilöiden kannattimet. VAROITUS! Varmista, että lämpövastus on asennettu oikein ja ettei se putoa alas. 1. Kytke laite pois päältä. 2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Takalamppu Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosassa. 10.7 Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen lampun vaihtamista. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. 1.
SUOMI 11.2 Huoltotiedot Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltopalveluun. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä laitteen sisäosasta. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12.
www.aeg.
SUOMI EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. 13.4 Uuni - Energiansäästö Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. • Yleisohjeita – Varmista, että uuninluukku on suljettu oikein laitteen ollessa toiminnassa ja pidä luukku suljettuna mahdollisimman hyvin käytön aikana. – Käytä metalliastioita energiansäästön parantamiseksi.
www.aeg.
SUOMI 31
867319183-A-482014 www.aeg.
