40006VL-WN USER MANUAL NO Bruksanvisning Komfyr
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 8 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK.....
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • Du må ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe. FORSIKTIG: Tilberedningsprosessen må gjøres under tilsyn. En kortvarig tilberedningsprosess må overvåkes kontinuerlig. ADVARSEL: Brannfare: Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.
NORSK 5 eller angitt som egnet for bruk i anvisningene, eller koketoppbeskyttelser som er bygd inn i produktet. Bruk av upassende beskyttelse kan føre til ulykker. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. • Fjern all emballasje. • Ikke monter eller bruk et skadet produkt. • Følg monteringsanvisningene som følger med produktet. • Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy.
www.aeg.com • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. • Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. ADVARSEL! Risiko for brann og eksplosjon • Oppvarming av fett og olje kan frigjøre brennbare damper.
NORSK skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.5 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære.
www.aeg.com 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 145 mm 5 1 Kokesone 1200 W 2 Damputløp – nummer og posisjon avhengig av modell 3 Kokesone 1800 W 4 Kokesone 1200 W 5 Restvarmeindikator 6 Kokesone 2300 W 4 3.3 Tilbehør • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. • Stekebrett Til kaker og kjeks. • Grill-/stekepanne Til baking og steking eller som panne for å samle opp fett. • Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen er under stekeovnsrommet. 4.
NORSK 9 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. Lukk døren uten å trykke på låsehendelen. 4.4 Deaktivere og aktivere den mekaniske dørlåsen B 1. Trykk på dørlisten B på begge sider. Listen frigjøres. Aktivere den mekaniske dørlåsen 2 Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. B Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 1 2.
www.aeg.com For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen. Indikatoren tennes når en kokesone er varm. 5.2 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. 6. KOKETOPP - RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.2 Eksempler på tilberedningsmåter Opplysningene i tabellen er kun veiledende. 6.1 Kokekar Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig.
NORSK Tid (min) 11 Varmeinnstilling Brukes til: 6-7 Forsiktig steking: filet, cordon etter bleu av kalv, koteletter, koket- behov ter, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer. Snu etter halve steketiden. 7-8 Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker. Snu etter halve steketiden. 9 Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites. 5 - 15 Tips 7. KOMFYRTOPP – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.
www.aeg.com 8.1 Ovnsfunksjoner Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Av-posisjon Produktet er av. Varmluft For å bake på opptil to brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over-/Undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Pai/pizza For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/ Undervarme.
NORSK 8.4 Sette inn stekeovnens tilbehør 13 • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. Langpanne: Skyv langpannen inn i sporene på brettstigene. Rist og langpanne sammen: Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. 9. OVN – RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
www.aeg.com blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. 9.2 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden.
NORSK 15 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Helkornbrød 160 - 170 35 - 45 2+4 Rugbrød, blanding 250 - 2+4 - steking 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannekake 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkaker 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3 Boller 185 - 195 8 - 15 2+4 Langloff 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepperkaker 160 - 170 8 - 15 2+4 Formkake 150 - 160 30 - 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 -
www.aeg.
NORSK 17 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll) 180 – 200 25 – 35 1–2 Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) 200 – 2301) 15 – 20 1–2 Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, 175 – 200 runde 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 175 – 200 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 1) Forvarm ovnen. 9.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Terter, frosne 175 2+4 25 – 352) 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
NORSK 9.8 Steking • Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking. Les anvisningene fra ovnsutstyrprodusenten. • Store steker kan stekes direkte i grill – /stekepanne, eller på ovnsristen over grill – /stekepannen. • Du bør ha litt væske i formen for å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner seg fast i overflaten. • Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk. 19 • Snu steken etter behov, etter 1/2–2/3 av tilberedningstiden.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Nakkefileter 160 90 – 120 2–3 Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 21 Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Lår/skulder/ribbe 180 80 – 100 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Svinestek1) 200 60 – 70 3 Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 Svinekjøtt 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.aeg.com Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplassering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK Grillområdet er plassert på midten av risten. 9.13 Grilling Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Skuffplassering Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 9.14 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. passert.
www.aeg.com Frukt Skuffplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1 posisjon 2 posisjoner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 9.15 Tine • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. • Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. • Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra.
NORSK • Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. 10.2 Produkter i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt klut eller svamp. Tørk den en myk klut.
www.aeg.com 2. Trekk varmeelementet forsiktig ned. 3. Rengjør ovnstaket med en myk klut og varmt såpevann, og la det tørke. Bruk omvendt rekkefølge for å montere varmeelementet. 2 B Monter brettstigene. 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. ADVARSEL! Kontroller at varmeelementet er riktig montert og at det ikke faller ned. 10.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet.
NORSK 27 11. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke slå på produktet. Produktet er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsyningen. Du kan ikke slå på produktet. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Restvarmeindikatoren vises ikke.
www.aeg.com 12. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 12.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Vippesikringen fungerer bare når produktet er plassert på et passende sted. Produktet ditt har symbolet som er vist på bildet (avhengig av modell) for å minne deg på å montere vippeskringen. 12.
NORSK 29 13. ENERGIEFFEKTIV 13.
www.aeg.com Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse 58.0 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 13.4 Ovn – Energisparende Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener.
NORSK 31
867337358-A-412017 www.aeg.
