NL Gebruiksaanwijzing Fornuis 30006VL-WN
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 5 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................... 8 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK..........................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden. Als de glaskeramische / glazen oppervlakte gebarsten is, schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorkomen. Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is.
NEDERLANDS 5 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
www.aeg.com 2.3 Gebruik WAARSCHUWING! Risico op letsel en brandwonden. Gevaar voor elektrische schokken! • Gebruik dit apparaat uitsluitend in een huishoudelijke omgeving. • De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat.
NEDERLANDS • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.
www.aeg.com 3.2 Indeling kookplaat 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 145 mm 5 1 Kookzone 1200 W 2 Stoomuitlaat - aantal en positie afhankelijk van het model 3 Kookzone 1800 W 4 Kookzone 1200 W 5 Restwarmte-indicatie 6 Kookzone 2300 W 4 3.3 Accessoires • Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes. • Grill-/braadpan Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. • Bewaarlade Onder de ovenruimte bevindt zich een bewaarlade. 4.
NEDERLANDS 5.1 Warmte-instelling Symbolen -functie Zet de bedieningsknop op de uit stand om het kookproces te beëindigen. 5.2 Restwarmte-indicatie WAARSCHUWING! Er bestaat verbrandingsgevaar door restwarmte. Uit-stand Warm houden 1-9 Verwarmingsstanden Gebruik de restwarmte om het energieverbruik te verlagen. Zet de kookzone ongeveer 5 - 10 minuten voordat het koken is voltooid uit. Het lampje gaat aan wanneer een kookzone heet wordt. Draai de bedieningsknop in de gewenste verwarmingsstand. 6.
www.aeg.com Verwarmings- Gebruik om: stand Tijd (min) Tips 1-2 Hollandaisesaus, smelten: bot- 5 - 25 er, chocolade, gelatine. Van tijd tot tijd mengen. 1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren. Met deksel bereiden. 2-3 Zachtjes aan de kook brengen 25 - 50 van rijst en gerechten op melkbasis, reeds bereide gerechten opwarmen. Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren. 3-4 Stomen van groenten, vis en vlees.
NEDERLANDS verkleuringen. Reinig de kookplaat met een vochtige doek en een beetje 11 afwasmiddel. Droog de kookplaat na reiniging af met een zachte doek. 8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK knop voor de temperatuur naar de uit-stand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 De oven in- en uitschakelen Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft: • Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt.
www.aeg.com Symbool Ovenfunctie Applicatie Conventionele functie Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. (Boven + Onderwarmte) Onderwarmte Voor het bakken van cake met een knapperige bodem en voor het inmaken van voedsel. Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien. Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Licht koken Om te bakken in bakblikken en te drogen op één niveau bij lage temperatuur.
NEDERLANDS 13 9. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 9.1 Bakken • Uw oven kan een andere bak-/ braadverhouding hebben dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig Het deeg is niet gelijkmatig bruin. verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
NEDERLANDS 15 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) 160 60 - 90 2-3 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Kruimeltaart (droog) 150 - 160 20 - 40 3 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/ 150 35 - 55 3 160 - 170 40 - 80 3 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes 150 - 160 10 - 20 3 Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 20 - 35 3 Koekjes gemaakt van roerdeeg 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgeb
www.aeg.
NEDERLANDS Gebak op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vlechtbrood/broodkrans 170 - 190 40 - 50 2 Kerststol 160 - 1801) 50 - 70 2 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. 1. 2301) 2. 1. 2.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Klein bladerdeeggebak 190 - 2101) 20 - 30 3 Broodjes 190 - 2101) 10 - 55 3 Kleine cakejes (20 per blad) 1701) 20 - 30 3-4 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 19 9.
www.aeg.com Game Gerecht Aantal Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Hazenrug, hazenbout tot 1 kg 220 - 2401) 30 - 40 1 Reerug, hertenrug 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout 1,5 – 2 kg 200 - 210 90 - 120 1 Gerecht Aantal Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. 220 - 250 20 - 40 1 Halve kip 400 – 500 g p.p.
NEDERLANDS 21 Varkensvlees Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Schouderstuk, nekstuk, hamlap 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet, ribbetje 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1 Gehaktbrood 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1 Varkensschenkel(voorgekookt) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd kalfsvlees 1 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Gerecht Aantal
www.aeg.com Het grilgedeelte is ingesteld in het midden van het rooster. 9.10 Grill Gerecht Temperatuur Tijd (min) (°C) 1e kant 2e kant 2e kant Roosterhoogte Biefstuk, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet, medium 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Hele vis, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 9.
NEDERLANDS 23 Steenvruchten In te maken eetwaar Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren, kweeperen, pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 In te maken eetwaar Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
www.aeg.com Gerecht Aantal Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Cake 1,4 kg 60 60 - 10. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 10.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken.
NEDERLANDS 10.4 Uitnemen van de ovendeur Om het reinigen te vergemakkelijken, verwijdert u best de ovendeur. 25 2 B 1 1 2 1. Open de deur helemaal. 2. Verplaats de schuif totdat u een klik hoort. 3. Sluit de deur tot de schuif vergrendelt. 4. Verwijder de deur. Om de deur te verwijderen, trek de deur eerst aan de ene zijde naar buiten en daarna aan de andere zijde. Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u de ovendeur terug in omgekeerde volgorde.
www.aeg.com De lamp aan de achterkant. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de achterkant van de ovenruimte. De lade onder de oven kan worden verwijderd om gemakkelijker te worden schoongemaakt. 1. Trek de lade volledig naar buiten, tot deze niet verder kan. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang het ovenlampje met de relevante tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug.
NEDERLANDS 27 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Restwarmte-indicatie gaat niet branden. De zone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is bediend. Als de kookzone lang genoeg in werking is geweest om heet te zijn, neemt u contact op met de klantenservice. De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk.
www.aeg.com 12.4 Anti-kantelbescherming B A A Minimum afstanden Afmetingen mm A 2 B 685 LET OP! Monteer de antikantelbescherming zodat het apparaat niet valt als het incorrect wordt geladen. De antikantelbescherming werkt alleen als het apparaat in een correcte ruimte is geplaatst. Uw apparaat is voorzien van het symbool weergegeven in de afbeelding (indien van toepassing) om u te herinneren aan de montage van de antikantelbescherming. 12.
NEDERLANDS van het apparaat in de ronde opening op een steun. Zie afbeelding. Schroef de beveiliging stevig in solide materiaal of gebruik geschikte versteviging (muur). 3. U vindt het gat aan de linkerachterkant van het apparaat. Zie afbeelding. Til de voorkant van het apparaat op (1) en plaats dit in het midden van de ruimte tussen de kastjes (2). Als de afstand tussen de aanrechtkastjes groter is dan de breedte van het apparaat, moet u de zijmaten aanpassen als u het apparaat wilt centreren. 12.
www.aeg.com Soort oven Oven in vrijstaand fornuis Massa 46.4 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 13.2 Oven - Energiebesparing Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. • Algemene tips – Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten.
NEDERLANDS 31
867307434-A-322014 www.aeg.
